Ultima actualizare a paginii: 21 aprilie 2011

departamentul

Ghid de alimentație sănătoasă 3

Laptele matern sau formula furnizează toți nutrienții necesari copiilor de la naștere până la șase luni. De la aproximativ șase luni, bebelușii au nevoie de alimente solide în plus față de laptele matern sau formula pentru nutrienți și energie adecvate.

Trecerea de la laptele matern sau formula la consumul unei varietăți de alimente ar trebui să fie o experiență pozitivă. Experiențele cu alimentația timpurie pot afecta atitudinile și obiceiurile ulterioare, precum și influența sănătatea. Abilitățile pe care bebelușii le învață atunci când încep alimentele solide și experiențele lor cu gusturi și texturi noi sunt bazele comportamentelor și preferințelor alimentare viitoare.

Când se introduc solide

Interesul față de alimente și apetitul crescut sunt semne că un bebeluș este gata să fie introdus în alimentele solide. De asemenea, este important ca bebelușul să poată sta în poziție verticală cu un sprijin limitat și să controleze capul și gâtul. În jurul vârstei de șase luni, majoritatea bebelușilor prezintă semne că sunt gata să încerce alimente noi.

Se recomandă insistent ca substanțele solide să nu fie introduse înainte de vârsta de patru luni, deoarece sistemul unui bebeluș este încă imatur. La această vârstă, sistemul digestiv, sistemul imunitar, rinichii și capacitatea de a mesteca și de a înghiți nu sunt încă pe deplin dezvoltate sau pregătite pentru solide.

Pe măsură ce se introduc substanțe solide, există adesea o reducere a alăptării. Introducerea timpurie a solidelor crește probabilitatea ca o mamă să nu poată menține alăptarea și astfel alăptarea nu va putea continua.

Alăptarea sau hrănirea cu biberonul trebuie să continue în timp ce sunt introduse solide. Laptele matern (și/sau o formulă pentru sugari adecvată vârstei, în cazul în care laptele matern nu este disponibil), ar trebui să continue să fie principala băutură din lapte până când bebelușul are vârsta de aproximativ 12 luni.

Întârzierea introducerii substanțelor solide cu mult peste șase luni poate duce la faptul că bebelușul nu primește suficiente substanțe nutritive și poate crește posibilitatea alergiilor. Bebelușii sunt de obicei dispuși să încerce alimente noi în jur de șapte până la opt luni, ceea ce face din acest moment un moment bun pentru a introduce o varietate de alimente.

În mod ideal, alăptarea ar trebui să continue cel puțin în primul an de viață. Alăptarea este deosebit de importantă atunci când un copil începe alimente noi, deoarece poate reduce șansa ca bebelușul să dezvolte alergii alimentare.
Începutul paginii

Cum se introduc solide

Introducerea solidelor are ca scop:

  • folosi capacitățile existente ale bebelușilor pentru a-i ajuta să învețe noile abilități necesare pentru a mânca
  • maximizează disponibilitatea bebelușilor de a accepta noi gusturi.
Solidele trebuie introduse câte un aliment pe rând, începând cu cantități mici după lapte sau formulă. Un interval de câteva zile între introducerea fiecărui aliment nou oferă timp bebelușului să identifice gusturile și părinților să excludă orice sensibilitate sau alergie la anumite alimente.

Primul aliment oferit copiilor mici este adesea cerealele pentru sugari fortificate cu fier, deoarece este netedă, ușor de amestecat în cantități mici și oferă fier suplimentar, care este nutrientul suplimentar cel mai necesar pentru copii. Apa, formula sau laptele matern al unei mame pot fi amestecate cu cerealele. Alte prime mâncăruri bune sunt fructele sau legumele fine gătite și apoi fie piure, fie piure. Alimentele netede ar trebui oferite la început. Alimentele cu diferite texturi și grosimi pot fi introduse treptat după ce bebelușii au mâncat bine. În cazul în care alimentele sunt furnizate de setare, asigurați-vă că sunt disponibile alimente adecvate din punct de vedere cultural și religios.

Nu este nevoie să adăugați sare, zahăr sau alte arome în alimentele pentru sugari. Apa simplă poate fi adăugată la mâncărurile purificate dacă este nevoie de lichid. În cazul în care mâncarea este pregătită separat pentru fiecare copil, fie la îngrijirea zilei la domiciliu sau în familie, laptele matern de la mamă sau preparatul pentru sugari furnizat de părinți poate fi adăugat la masa copilului.

Unele familii vor alege să ofere hrană pentru bebeluși pre-preparată din cutii sau borcane sau alimente pentru sugari congelate. Acestea pot fi utile pentru comoditate ocazional. Pentru a ne asigura că copiii mănâncă o varietate de alimente și experimentează diferite texturi, pot fi introduse mâncăruri piure, tocate și mărunțite, precum și alimente cu degetele pe măsură ce se dezvoltă abilitățile alimentare ale copiilor.

Lucrul cu părinții pentru a introduce solide

Lucrați cu părinții în jurul introducerii solidelor. Primele solide ale bebelușului sunt o etapă importantă atât pentru părinți, cât și pentru bebeluși. Discutați despre opiniile familiei și oferiți informații actuale despre introducerea solidelor. Unii părinți pot fi dornici să înceapă solidele foarte devreme, iar alții ar putea avea nevoie de sfaturi despre când să înceapă solidele. Unii părinți vor avea păreri puternice care provin din mediul lor cultural sau religios. Spuneți întotdeauna părinților unde pot obține informații suplimentare.

În plus față de alimente timp de 8-12 luni:

Trebuie să aveți grijă cu alimentele tari, deoarece sufocarea este încă un risc.

Trecând la hrănirea dintr-o ceașcă

Bebelușii pot învăța să folosească o ceașcă de la o vârstă fragedă și sunt de obicei gata să încerce de la aproximativ șapte luni. Pentru unii bebeluși, aceasta va fi o evoluție de la hrănirea cu biberonul la hrănirea cu ceașcă, în timp ce bebelușii alăptați pot sări complet folosind o sticlă și să înceapă să folosească o ceașcă, adesea în timp ce continuă să alăpteze.

Laptele matern poate fi oferit copiilor dintr-o ceașcă dacă mama a exprimat lapte și a ales să nu hrănească cu biberonul. Apa fiartă răcită poate fi oferită ca băutură suplimentară într-o sticlă sau cană după vârsta de șase luni.

Deși uneori se oferă apă în sticlă după șase luni, cel mai bine este să folosiți o ceașcă. Până la vârsta de 12 până la 15 luni, majoritatea bebelușilor pot gestiona o ceașcă suficient de bine pentru a-și satisface propria sete, iar biberonul poate fi oprit. Bebelușii care continuă să bea din sticlă până în al doilea an pot bea mult lapte și pot avea pofta de mâncare redusă pentru alte alimente - ceea ce crește probabilitatea ca un copil să devină deficit de fier. Oprirea sticlei este adesea dificilă pentru părinți, așa că discutați acest lucru cu ei și oferiți câteva sugestii pentru sfaturi suplimentare.

Bebelușii nu au nevoie de băuturi dulci precum cordiale, băuturi răcoritoare și suc de fructe sau alte băuturi precum ceai sau cafea. Acestea nu trebuie oferite, mai ales dintr-o sticlă. Băuturile dulci pot reduce pofta de mâncare a unui bebeluș pentru alimente nutritive și pot crește riscul de apariție a cariilor dentare. Laptele matern și formulele pentru sugari sunt băuturi adecvate copiilor.

Riscuri de sufocare pentru copii

Este important ca personalul și îngrijitorii să fie atenți atunci când vine vorba de riscul sufocării bebelușilor. Bebelușii încă stăpânesc abilitățile de hrănire și nu au dinți sau puțini dinți, nu au molari (dinții din spate) pentru a mesteca alimente mai dure și o trahee mai mică (traheea), care poate deveni mai ușor blocată la această vârstă. Este important ca bebelușii să stea să mănânce și să fie supravegheați în timp ce mănâncă.

Este obișnuit ca copiii mici să „bâjbâie”, cu tuse sau bâzâit, în timp ce învață să mănânce. Acest lucru este diferit de sufocare și nu este un motiv de îngrijorare. Cu toate acestea, sufocarea care previne respirația este o urgență medicală.

Pentru a reduce riscul de sufocare:

  • Supravegheați bebelușii ori de câte ori hrănesc.
  • Evitați să puneți bebelușii într-un pătuț sau pat cu o sticlă.
  • Nu propuneți niciodată o sticlă pentru un copil.
  • Asigurați-vă că bebelușii sunt gata să mănânce din punct de vedere al dezvoltării înainte de a oferi solide.
  • Asigurați-vă că bebelușii sunt treji și alertați când sunt hrăniți.
  • Nu forțați niciodată un copil să mănânce.
  • Oferiți alimente care sunt o textură adecvată, începând cu alimente fine și moi, apoi trecând la o varietate mai largă de gusturi și texturi.
  • Radeți, gătiți sau zdrobiți fructele și legumele tari, cum ar fi merele sau morcovii.
  • Nu dați niciodată copiilor bucăți de fructe și legume tari, crude, nuci, floricele sau alte alimente tari.

Nevoi speciale de hrănire

Dizabilitățile, bolile timpurii și procedurile invazive care pot afecta hrănirea vor avea un impact asupra vârstei la care ar trebui introduse solidele. În plus, acceptarea de către bebeluși a solidelor și progresul către creșterea varietății de alimente poate fi mai lentă.

Colaborarea îndeaproape cu părinții este deosebit de importantă în aceste situații. Este esențial să aflați despre planurile specifice pe care le-au dezvoltat împreună cu specialiști sau alți profesioniști din domeniul sănătății. Este util să primiți informații suplimentare și sfaturi de la medicul de familie sau de la un dietetician acreditat.