Mănâncă mâncare. Nu prea mult. Mai ales plante.

Aș vrea să vă pot spune că am încercat totul, dar unul dintre lucrurile care capătă cu adevărat capra mea sunt mofturile dietetice. Tot felul de scafandri - la diferite niveluri de experiență - mi-au transmis „înțelepciunea” dietetică la un moment dat sau altul. Mi-au spus să mănânc alimente crude, să mănânc doar organice, să mănânc multe carbohidrați, să nu mănânc aproape nimic, să beau oțet, să beau ceai de plante, să beau urină (nu glumesc aici!), Mănâncă cu un conținut scăzut de acid, mănâncă paleo, bea creatina, bea endurox, bla, bla, bla. Cum se poate lua o decizie cu privire la ce să mănânce atunci când informațiile pe care le obțin sunt diluate de un miliard de alegeri diferite. Știți cât de mult ar trebui să faceți scufundări pentru a încerca în mod adecvat fiecare dintre dietele menționate mai sus și pentru a încerca să calificați ce funcționează cel mai bine?

diet

Salata de quinoa face trucul!

Michael Pollan a spus cel mai bine atunci când a scris: „Mănâncă mâncare. Nu prea mult. Mai ales plante. ” Am citit acest lucru în timp ce revărsam Dilema Omnivorului în 2007 - așa este, obsesia mea pentru mâncare este un vechi prieten. Acest sfat are prea mult sens. Și este exact ceea ce am făcut Ren și în timp ce ne antrenam pentru Cupa Caraibelor anul acesta. Pentru a ajuta la punerea lucrurilor în perspectivă, programul nostru arăta cam așa:

A.M: Micul dejun apoi scufundare (de obicei trei ore în apă).

Dupa amiaza: Prânzul a pus apoi Ani jos pentru un pui de somn, două până la trei ore, (A fost epuizată după antrenament. Așa este, Ani a ieșit la liniile de antrenament de lângă noi, cu excepția a două zile pe săptămână, când era la școală.) Și începeți lucrul cu computerul.

Zi tipică de antrenament cu Ren, Ani și Ashley Chapman.

Seară: Socializați cu prieteni (știți cine sunteți!) Și/sau faceți comisii, apoi cinați și culcați-vă.

Deci, la sfârșitul perioadei noastre de două luni - și la sfârșitul timpului - am avut mai multă energie în fiecare zi, mai mult mușchi și zece kilograme mai puțin greutate (amândoi) decât să mergem la antrenament. Bineînțeles că scufundările în adâncime îți elimină cu adevărat greutatea, mai ales atunci când ești antrenat cu antrenamente reale, cum ar fi alergarea pe intervale și pe deal, antrenamente de 7 minute cu apnee Kerry Hollowell-on, desigur, înotând înapoi de la mingea de ancorare pe care o antrenăm pe aterizează cu Davide Carrera și Carla White. Cu toate acestea, atribu o mare parte din forma și succesul nostru dietei noastre, care reflectă sfaturile lui Pollan de mai sus. Un exemplu real:

Mic dejun: Un pahar plin de apă după trezire pentru hidratare și amânarea foamei imediate. Micul dejun ușor cu fulgi de ovăz din ciocolată - Roatan are uimitoare praf de cacao organic, neindulcit - sau cereale cu un pic de lapte de caju. Un alt pahar plin de apă pentru a vă asigura că hidratarea este suficientă înainte de scufundare.

În timpul antrenamentului: Doar suficientă apă pentru a rămâne hidratată. Nici măcar 1000 de mili între noi doi în perioada de trei ore.

Recuperare: NU sunt un susținător al suplimentelor. Cred că natura sau magazinul alimentar au exact ceea ce avem nevoie pentru a rămâne sănătoși și puternici fără să ne taxăm organele. De asemenea, cred că mâncând rotund fără suplimente veți avea o înțelegere mult mai aprofundată a momentului în care sunteți obosit, rănit sau pur și simplu minunat. Dar când ajungem acasă de la scufundări, înainte ca prânzul să fie gata, aveam nevoie de ceva pentru sistem. Veți iubi cu toții băutura noastră de recuperare la alegere ... după un pahar plin de apă ... o bere ușoară! Eu și Ren am împărți o lager rece, cu gheață slabă (cu puțin conținut de alcool) chiar după ce ne-am pus echipamentul de scufundare. Berea ne-a furnizat calorii imediate, a îndepărtat foamea și doar ne-a bucurat. Altfel, fie am cumpăra de la Escondido, fie am face un shake numit Nutty Monkey. Încă le facem pentru Ani dimineața. Două banane, o lingură de unt natural de arahide, praf de cacao organic (suntem obsedați) și lapte de caju. Amestecați totul și aveți un shake extrem de delicios, care este, de asemenea, plin.

Masa de pranz: Salată făcută întotdeauna din muguri pe care îi cultivăm pe jad sau pe varză. O salată plină plăcută, de obicei, cu o proteină pe partea de sus pentru a ajuta la recuperare (iaurtul grecesc este un favorit în casa noastră, conservele de pește, semințele de in). Ne plac salatele pentru că nu ne-au făcut niciodată prea plini sau groggy, dar ne-au umplut întotdeauna. De asemenea, am putea folosi „dieta culorilor” pentru a ne asigura că primim o nutriție adecvată. Roșii, avocado, cartof dulce, vinete, mult ulei de măsline ... GATA!

Cină: Mănâncă lumină. Anul acesta, la Cupa Caraibelor am început să înțeleg pe deplin cum fiecare lucru mic care intră în corpul tău are un efect asupra capacității tale de a te scufunda. Îmi împingeam limitele în categoria fără aripioare și puteam simți schimbările din sistemul meu mai acut o dată la limita capacității mele fizice. Am învățat din prima mână că scufundările cele mai bune nu se întâmplă când mănânci greoi cu o seară înainte. Dacă nu sunteți de acord cu acest lucru, aș susține că nu vă scufundați la limitele fizice (pentru a nu include limitele de egalizare). Consumați lumină, suficient cât să vă mulțumiți și să nu vă fie foame, este cel mai bun pentru performanțe optime. Apărătorii nu au nevoie de același tip de depozite de energie cu eliberare lentă pe care ar putea să le facă sportivii la distanță. Suntem sprinteri esențiali și ar trebui să ne modelăm dietele ca atare. Glucidele complexe, cum ar fi quinoa, cartoful dulce sau linte, sunt frumoase atunci când sunt asociate cu legume de diferite culori. La fel ca sprinterii din alte sporturi, apăsătorii beneficiază de corpuri cu un conținut mai scăzut de grăsimi, așa că adăugați grăsimi sănătoase, cum ar fi avocado, nuci și ulei de măsline. Ai încredere în mine aici, am mâncat o jumătate de pui cu o noapte înainte de o scufundare mare. Nu mâncasem deloc multă carne și eram obișnuit să mănânc mese ușoare. A doua zi, întreruperea vieții mele!

Double shakas înseamnă că dieta a funcționat!

Simțiți-vă liber să învățați din greșelile mele! Sfatul de mai sus este ceea ce a funcționat pentru mine și va trebui să fie ajustat pentru scufundătorii care lucrează toată ziua, spre deosebire de scufundările competitive. Aș susține că dieta pentru acest tip de activitate ar fi cel mai bine reflectată de un atlet de anduranță, spre deosebire de un sprinter.

Bucurați-vă de încercarea acestor lucruri și nu vă scufundați niciodată singuri!