Anchetatorii de la Universitatea din California de Sud (USC) au găsit dovezi că o dietă cu conținut scăzut de calorii care mimează postul are potențialul de a reduce inflamația și de a crește celulele stem intestinale. Studiul, publicat în Cell Reports, a examinat beneficiile pentru sănătate ale ciclurilor periodice ale unei diete de post pentru persoanele cu inflamație. Au existat, de asemenea, dovezi că dieta a inversat patologia bolii inflamatorii intestinale (IBD) la șoareci.

postul

În studiu, unui grup de șoareci li s-a administrat o dietă de 4 zile care imită postul, în care au consumat aproximativ 50% din aportul lor caloric normal în prima zi și 10% din aportul caloric normal din zilele 2-4. grup a postit pe o dietă numai cu apă timp de 48 de ore.

Studiul a constatat că 2 cicluri ale unei diete de 4 zile care mimează postul, urmate de o dietă normală, par să fie suficiente pentru a atenua unele și pentru a inversa alte patologii sau simptome asociate IBD. Dieta numai cu apă nu a realizat aceleași modificări, indicând faptul că anumiți nutrienți din dieta de post contribuie la modificările microbiene și antiinflamatorii necesare pentru a maximiza efectele regimului de post, potrivit studiului.

Anchetatorii au efectuat studii anterioare, în care le-au permis participanților să consume între 750 și 1100 de calorii pe zi pe o perioadă de 5 zile, cu o dietă care conținea proporții specifice de proteine, grăsimi și carbohidrați. Participanții la aceste studii au văzut factori de risc reduși pentru multe boli care pun viața în pericol, au descoperit autorii studiului.

Potrivit comunicatului de presă, prin promovarea extinderii microbiotei intestinale benefice, dieta care imită rapid reduce inflamația intestinală și crește celulele stem intestinale. Regimul poate avea, de asemenea, potențialul de a atenua IBD, după cum reiese din inversarea patologiei IBD la șoareci și efectele antiinflamatorii în studiul clinic la om.

Echipa de cercetare a observat activarea celulelor stem și un efort regenerativ în colon și intestinul subțire, care a crescut semnificativ în lungime numai în prezența mai multor cicluri ale dietei care mimează postul. Ei au ajuns la concluzia că postul primește corpul pentru îmbunătățire, dar re-hrănirea este cea care oferă posibilitatea de a reconstrui țesuturile celulare.

„Acest studiu combină pentru prima dată două lumi de cercetare”, a spus Walter Longo, autor al studiului. "Primul este despre ceea ce ar trebui să mănânci în fiecare zi, iar multe studii indică o dietă bogată în legume, nuci și ulei de măsline. Al doilea este postul și efectele sale asupra inflamației, regenerării și îmbătrânirii."

În studiile curente și anterioare, autorii au arătat că la pacienții cu proteină C reactivă crescută (CRP), un marker pentru inflamație, ciclurile dietetice care mimează postul sunt capabile să reducă CRP și să inverseze creșterea asociată a celulelor albe din sânge. Împreună cu rezultatele la șoareci, aceste date indică faptul că ciclurile dietetice care mimează postul au potențialul de a fi eficace împotriva IBD umană, inclusiv boala Crohn și colita ulcerativă.

IBD afectează aproximativ 1,6 milioane de americani și este asociată cu inflamația acută și cronică a intestinului. Autorii studiului au spus că un studiu clinic randomizat care implică utilizarea ciclurilor dietetice care mimează postul pentru a trata IBD este necesar pentru a determina siguranța și eficacitatea acestor tratamente dietetice la om și în prezent finalizează un protocol de studiu clinic.

Longo este fondatorul și are o participație în L-Nutra, ale cărui produse alimentare sunt utilizate în studiile privind dieta care mimează postul. Interesul lui Longo pentru L-Nutra a fost dezvăluit și gestionat de politicile USC privind conflictele de interese. USC are o participație la L-Nutra și are potențialul de a primi plăți de redevențe de la L-Nutra. Interesul financiar al USC în companie a fost dezvăluit și gestionat în conformitate cu politicile instituționale ale conflictului de interese al USC.