eliminare este

Această dietă este destinată persoanelor cu IBS predominant cu diaree severă. Urmați-l timp de cinci până la șapte zile pentru a determina ce alimente vă declanșează IBS.

Această dietă de eliminare este extremă și nu trebuie respectată mai mult de o săptămână. Este conceput pentru a ajuta persoanele care suferă de sindromul IBS cu diaree severă și persistentă să stabilească ce alimente ar putea agrava starea lor. (Dacă aveți simptome ocazionale de IBS, planul de dietă de eliminare nu este adecvat sau justificat. Căutați în restul secțiunii IBS informații utile despre gestionarea cazurilor mai ușoare.)

Dieta mea de eliminare extremă evită toate alimentele obișnuite care declanșează IBS. Acest plan are un conținut scăzut de fibre dietetice și se bazează pe puținele alimente pe care le-am descoperit că persoanele cu acest tip de IBS pot tolera cel mai bine. Fibrele (și nutriția) vor crește încet pe măsură ce introduceți alimente noi.

Dacă sunteți un candidat pentru acest plan, urmați-l timp de o săptămână. În fiecare zi, alegeți o opțiune pentru fiecare dintre cele trei mese: mic dejun, prânz și cină. Apoi, de una sau două ori pe zi, alegeți dintr-o varietate de gustări sugerate de mine. Mănâncă încet și bine mestecă mâncarea. Au fost furnizate aproximativ calorii pentru a vă ajusta în funcție de obiectivele dvs. personale de gestionare a greutății. Dacă vă este foame (și dacă greutatea nu este o problemă), nu ezitați să măriți dimensiunile porțiilor pentru mese și gustări. Rămâneți cu apă plată ca băutură și încercați să beți cel puțin 8 căni pe tot parcursul zilei.

După ce ați urmat acest plan timp de o săptămână, puteți începe experimentarea prin adăugarea de alimente noi. Ar trebui să adăugați un aliment nou la fiecare două până la trei zile (cel mai bine este să rămâneți cu o porție dintr-un aliment nou pe zi). Păstrați un jurnal IBS și scrieți tot ce mâncați - și tot ce simțiți. Acordați o atenție deosebită sentimentului după ce mâncați fiecare aliment nou, ceea ce vă va ajuta să determinați dacă acesta poate fi reintrodus permanent în dieta dumneavoastră. Dacă vreun aliment vă deranjează stomacul, nu mai mâncați-l și adăugați-l la lista cu alimente cu probleme. Treceți la următoarea categorie de alimente. Puteți oricând să testați din nou o problemă alimentară la o dată ulterioară.

La sfârșitul acestei sarcini dificile, veți fi identificat majoritatea alimentelor care vă agravează IBS. Să sperăm că este o listă scurtă. Din motive de nutriție bună și varietate de alimente, iată comanda mea sugerată pentru reintroducerea de alimente noi:

  1. Produse lactate (lapte fără grăsimi și cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt, brânză etc.)
  2. Cartofi dulci
  3. Produse din grâu: începeți cu versiuni albe de pâine, biscuiți și paste. În viitor, puteți testa încet cantități mici de soiuri de grâu integral.
  4. Ovăz, fulgi de ovăz și orz
  5. Orez brun și sălbatic
  6. Legume fierte (necrucifere)
  7. Fructe (coajați fructele la început cu piei dure)
  8. Nuci și semințe întregi
  9. Usturoiul și ceapa
  10. Fasole amidon și linte
  11. Legume crucifere fierte
  12. Legume crude
  13. Ketchup, sos de soia și alte condimente (testați câte unul)
  14. Fructe uscate și gemuri de fructe
  15. Ciocolată
  16. Suc de fructe, zahăr și miere
  17. Cafea sau ceai
  18. Alcool

Faceți clic aici pentru a vedea lista de rețete sigure pentru IBS.
Faceți clic aici pentru dieta de eliminare cu fibră adăugată.