rotație

Scopul unei diete de rotație este de a preveni dezvoltarea de noi alergii alimentare. Pentru prevenirea suplimentară a alergiilor, cititorii acestei pagini web ar trebui, de asemenea, să evite strict și complet alimentele modificate genetic. În opinia mea, toți cei care au alergii alimentare în familia lor ar trebui să evite OMG-urile pentru a preveni dezvoltarea alergiilor. Faceți clic aici pentru a afla mai multe despre modul în care consumul de OMG-uri este legat de alergiile alimentare.

Dacă aveți mai multe alergii alimentare, este posibil să aveți un anumit grad de alergie la multe alimente pe care nu le suspectați. O modalitate de a vă ajuta este să vă „rotiți” alimentele sau să luați o dietă de rotație. O dietă de rotație este un sistem de control alergiilor alimentare consumând alimente asociate biologic în aceeași zi și apoi așteptând cel puțin patru zile înainte de a le consuma din nou. O astfel de dietă îi va ajuta pe cei cu alergii alimentare în mai multe moduri. Poate ajuta la prevenirea dezvoltării alergiilor la alimente noi. Orice aliment, dacă este consumat în mod repetat, poate provoca alergii alimentare la persoanele predispuse la alergie. O dietă de rotație vă ajută, de asemenea, să detectați alergiile la alimentele pentru care nu ați fost testat și este posibil să nu aveți probleme suspectate. O dietă de rotație vă poate permite să consumați alimente la care aveți o alergie ușoară sau la limită și pe care s-ar putea să nu le tolerați dacă le consumați des.

Este posibil să trebuiască să extindeți numărul de alimente pe care le includeți în dieta dvs. pentru a include alimente despre care este posibil să nu fi auzit sau mâncat niciodată, astfel încât să aveți o mare varietate de alimente de rotit. Acest lucru vă va oferi cel mai bun aport de nutrienți și vă va împiedica, de asemenea, să aveți o zi de rotație cu, de exemplu, doar două sau trei alimente. În acest caz, ați mânca acele puține alimente în cantități mari și s-ar putea sensibiliza la acestea, în ciuda rotirii. Pentru a descoperi alimente noi și a învăța cum să preparați alimente mai puțin frecvente, consultați Cartea de bucate și ghidul de supraviețuire pentru alergii alimentare. Această carte conține tabele pentru familii de alimente pentru a explora noi alimente, tot ce trebuie să știți pentru a urma o dietă de rotație, o dietă care poate fi personalizată pentru a se potrivi alergiilor dvs. și rețete care se potrivesc dietei. Pentru mai multe informații despre The Ultimate Food Allergy Cookbook și Survival Guide, faceți clic aici.

O altă opțiune dacă sunteți alergic la multe alimente este să vă supuneți tratamentului cu LDA (alergeni cu doză mică) sau EPD (desensibilizare potențată de enzime). Aceste două tratamente sunt foarte asemănătoare, LDA conținând alergeni la care sunt expuși americanii și EPD fiind dezvoltat pentru britanici. (EPD nu este disponibil în Statele Unite). Tratamentele implică administrarea inițială a injecțiilor la fiecare două luni inițial și la intervale mai mari pe măsură ce progresează timpul. Controalele dietetice și de mediu trebuie respectate în jurul fotografiilor. Pentru mai multe informații despre acest tip de tratament, faceți clic aici.