De obicei, medicii le spun pacienților să nu mănânce sau să bea în noaptea dinaintea operației. Dar există noi dovezi că alimentele consumate cu săptămâni înainte de o operație ar putea afecta modul în care organismul răspunde la stresul unei operații.

intervenția

Un nou studiu a constatat că șoarecii hrăniți cu o dietă fără proteine ​​păreau protejați de complicații după operație. Descoperirile, publicate în revista Science Translational Medicine, ar putea oferi oamenilor de știință o nouă perspectivă asupra modului de prevenire a complicațiilor frecvente ale intervenției chirurgicale - cum ar fi atacurile de cord și accidentele vasculare cerebrale - la om.

Cercetătorii de la Harvard au studiat două grupuri de șoareci, hrănind un grup cu o dietă fără proteine ​​timp de până la două săptămâni înainte de operație și lăsând celălalt grup să mănânce normal. Cercetătorii au operat apoi șoarecii, folosind tehnici care le pun stresul rinichilor și ficatului.

Aproximativ 40% dintre șoarecii care au mâncat în mod normal au murit după operație; toți șoarecii din dieta fără proteine ​​au supraviețuit.

Studiile anterioare pe animale au arătat că restricționarea dietei este o modalitate de a ajuta organismul să facă față stresului și să rămână sănătos. Autorul studiului James Mitchell, profesor asistent la Școala de Sănătate Publică din Harvard, a declarat că el și echipa sa speră să afle exact ce elemente ale dietei pot ajuta sau împiedica răspunsul organismului la stres.

"Chirurgia, prin natura sa, este traumatică pentru corp", a declarat Mitchell pentru ABC News. "Cu modificările aduse dietei, pregătim corpul pentru un stres acut, cum ar fi intervenția chirurgicală. Dacă putem face acest lucru, complicațiile ar putea fi mai puțin severe sau ar putea exista mai puține complicații."

Deși studiul a testat doar șoareci, trauma experimentată de corpul lor după operație este similară cu cea pe care o pot experimenta oamenii, a spus dr. Stavros Memtsoudis, anestezist la Spitalul de Chirurgie Specială din New York.

"Dar corpul uman este foarte complex, mai complex decât șoarecii. Modul în care o schimbare afectează toate celelalte organe este foarte necunoscut", a spus Memtsoudis. "Cu toate acestea, acest lucru deschide un concept complet nou care ar trebui investigat. Nutriția este o intervenție foarte nuanțată înainte de intervenția chirurgicală la care ar trebui să se acorde atenție."

Studiul este printre primele care sugerează că modificările dietei în săptămânile dinaintea intervenției chirurgicale pot fi la fel de importante ca ceea ce consumă pacienții în zilele imediat înainte. De obicei, singurul sfat pe care îl primesc pacienții este să nu mănânce sau să bea în noaptea dinaintea operației, astfel stomacul este gol și riscul de sufocare este redus.

Mitchell a spus că următorii pași vor fi să testeze dacă dietele fără proteine ​​vor funcționa la fel de bine la pregătirea oamenilor pentru intervenție chirurgicală, așa cum au făcut la șoareci, ceea ce ar însemna să aflăm cât timp ar trebui un om să concedieze hamburgerii pentru a răspunde mai bine la stresul intervenției chirurgicale.

"Și dacă oamenii ar fi sau nu dispuși să o facă, este o altă întrebare", a spus Mitchell.