Bucătarul celebru, Emmanuel Stroobant, a dezvăluit un plan de nutriție de zi cu zi la J.P. Morgan’s Company Reception, pentru a ajuta participanții la pregătirea lor pentru alergare. Planul special conceput pentru mese include meniuri zilnice, care sunt rapide și ușor de pregătit de către directori și încorporate în programele lor ocupate.

morgan

Scopul acestui program este de a vă pregăti pentru viitorul maraton de 5,6 km, dar în cele din urmă, un plan nutritiv bun poate ajuta la un stil de viață mult mai bun. O înțelegere de bază a modului în care reacționează alimentele în corpul nostru ne poate ajuta să ducem o viață mai bună.

A mânca mâncarea potrivită va ajuta la performanțe mai bune, nu doar pe pista de curse
dar și în birou sau în viață în general.
O singură mărime nu se potrivește tuturor:
Din păcate, nu există niciun miracol. Cu toții avem gusturi diferite, preferințe diferite
și stiluri de viață diferite. Preferați croissantul și cafeaua sau bilele și tăiței de pește?
Îți place să gătești, ai o bucătărie utilată, ai timp? Tu
ai un ajutor de casă? Ești singur sau ai o familie?

Ia 15 minute să stai și să mănânci încet prânzul, mestecând, gustând aromele,
a simți texturile și a vorbi cu cineva (nu a trimite mesaje text) vă va schimba
experiență cu mâncarea.

Nu este ce, este modul în care mănânci.
Cum se comandă în restaurant:
Aceasta este întrebarea de un milion de dolari: situația clasică în care nu avem de ales
distrați un client pentru prânz sau cină sau ambele uneori.

1. Devino alergic! Bucătarii și managerii de restaurante sunt instruiți să facă față
alergii. Rareori vor lua pe cineva în serios la dietă, dar vor fi întotdeauna
foarte precaut cu alergii. Respectăm cererile „halal”, sunt alergic la
unt sau sunt alergic la mâncare prăjită (ulei de palmier de exemplu).

Majoritatea restaurantelor vor fi încântați să primească o cerere pentru anumite ingrediente; încercați o

pizza cu roșii, busuioc, măsline și șuncă, dar fără brânză, reduce jumătate din calorii! Ca să nu mai vorbim că cele mai multe pizza „ieftine” sunt făcute cu „brânză analogică” sau
ligi! Vrei să știi ce mănânci cu adevărat? „Brânză analogică” Google.

2. Cereți separarea sosului sau a sosului. Cereți să schimbați amidonul pentru o salată
sau pentru legume. Săriți peste desert sau pur și simplu luați un ceai.

3. Mănâncă încet și ia-ți timp.
BĂUTURI:

Amintiți-vă că am spus: „nu există miracol”! Există multe de acoperit:

1. Evidentul; alcoolul nu este bun pentru tine. Dacă nu există de ales, vă recomand
calitate versus cantitate!

2. Amintiți-vă ideea de „alergie”. O altă opțiune este „iau aceste„ tablete ”
și nu pot să beau 3 săptămâni! ”

3. Bea multă apă. Acesta este unul IMPORTANT: Google „terapie cu apă” sau încercați http://www.knowledgebase-script.com un concept uimitor pe care vă recomand cu adevărat să-l încercați în timpul programului dvs. de 3 săptămâni. Modul meu de a face asta este să țin o sticlă de apă lângă mine, să pun ceasul cu alarmă cu 1 oră înainte de ora normală de trezire. Bea apa și du-te înapoi la culcare.

4. Evitați cofeina. Acesta este greu pentru mine și încă mai am un espresso în
dimineața, dar terminând masa cu o ceașcă mare de ceai (verde sau pe bază de plante)
spală grăsimea care acoperă mucoasa stomacului, ușurează digestia și
facilitează aportul de micro-nutrienți în sistemul dumneavoastră. Cu alte cuvinte, tu
să nu-ți fie foame atât de repede.

5. Creierul nostru nu distinge diferența dintre „Mi-e foame” sau „Sunt
însetat ”. Data viitoare când îți este foame, încearcă să bei o ceașcă de ceai sau un pahar mare
de apă mai întâi.

6. Vinul este mai bun decât berea, berea este mai bună decât băutura tare, băuturile tari sunt
mai bine decât băuturile tari și mixerul. Dar, în general, abținerea de la băutură are
mi-a schimbat viața și recomand o încercare oricărui care are autodeterminarea să realizeze ceva important.

Sfaturi generale:

Nu săriți peste mese.

  1. Planificați-vă masa.
  2. Dacă stocați mâncare bună, veți mânca mâncare bună.
  3. Mănâncă o mulțime de alimente proaspete (mâncare adevărată!).
  4. Mănâncă organic atunci când este posibil.
  5. Experimentați, încercați și jucați, trebuie să existe opțiuni sănătoase care să vă placă.
  6. Evitați carnea roșie. Cantitatea de toxine (injectarea de hormoni, amoniac, antibiotice) ajunge în corpul dumneavoastră. Există multe surse alternative de proteine ​​și cu adevărat nu aveți nevoie de atât de multe proteine, în afară de a fi un culturist profesionist.
  7. Înconjoară-te de oameni pozitivi/de susținere.
  8. Nu mâncați prea târziu (înainte de culcare).

Motivația este cheia: pentru tine, pentru persoana iubită? A fi mai sănătos te va face mai fericit și îi vei face mai fericiți.

Cum se folosește acest program: (conceput pentru executivul ocupat)

Programul este conceput pentru a fi utilizat în funcție de gustul dumneavoastră. Există o mulțime de
informații despre produsele/stilul alimentar pe care le puteți căuta - fie în restaurante
sau să gătești acasă. Nu există o comandă specifică pentru planul de masă, de aceea am făcut o listă
de mic dejun, prânzuri și cine. Majoritatea meselor sunt echilibrate, iar cantitățile sunt
indicativ dacă sunteți nou la gătit. Majoritatea rețetelor sunt făcute pentru 1, dar pot fi dublate
sau de patru ori dacă este necesar.

Înțelegere nutrițională de bază:


Pe scurt:
Există 3 grupe majore de nutrienți: carbohidrați, proteine ​​și grăsimi. Avem nevoie de toate
dintre ei. Glucidele (zahărul) sunt adesea clasificate după capacitatea lor de a fi absorbite de
corpul. Cea care durează mai mult să fie absorbită este mai bună pe măsură ce reglează
nivelul zahărului din sânge, acest lucru este deosebit de important pentru cursă.


Mai jos este o listă a glucidelor de bază. Sub 50 înseamnă că este nevoie de mai mult timp
absorbit (sau GI scăzut) și peste 50 trebuie evitat. După cum recunoaște corpul tău
glucide, acesta trimite un semnal pancreasului pentru a elibera insulina. Insulina reacționează
și cu grăsimi, de aceea deserturile, cum ar fi înghețata sau chipsurile, nu sunt bune
pentru că sunt bogate atât în ​​zahăr, cât și în grăsimi.

Proteinele sunt adesea considerate elementul „necesar”. Dar conform USRDA Men
au nevoie doar de 1g de proteine ​​per kg de greutate. Femei 0.8g! Deci, dacă ești 80Kg om, tu
nevoie de 80g/zi. Un eșantion de plan de masă cu câte proteine ​​aveți de fapt nevoie:

Mic dejun:
2 ouă 25g 1 măr

Total: 25g

Masa de pranz:
Sandwich; 2 felii de pâine integrală: 8g 1 fără avocado: 4g 50g somon afumat
10g 1 Banana 1g

Masa de seara
100g cartof gătit: 2 g cu 100g pui măcinat: 21 g cu clopot roșu gătit
ardei, ceapă și 100g fasole (roșie) fierte: 24g. Total: 47g
Total general: 95g

Provocarea corporativă JP Morgan