dieta

Fanii dietei ceto adoră să aprecieze meritele regimului de a construi mușchi și de a arde grăsimi, dar noile cercetări arată că ar putea da și un sistem imunitar un impuls. Cercetătorii de la Universitatea Yale au publicat recent un studiu în Science Immunology care arată că o dietă ceto bogată în grăsimi și cu conținut scăzut de carbohidrați a ajutat șoarecii să combată mai eficient virusul gripal, iar datele au implicații puternice și pentru oameni.

Cel mai bun antrenament de 20 de minute cu greutatea corporală pentru pierderea în greutate

--> La om, o dietă ceto se învârte de obicei în jurul consumului de pește, carne, carne de pasăre și fructe și legume fără amidon pentru a obține un raport bogat în grăsimi și conținut scăzut de carbohidrați. Cercetătorii au hrănit șoarecii cu o dietă similară (în ceea ce privește macronutrienții), apoi i-au expus virusului gripal. Ei au descoperit că șoarecii din regimul ceto au avut o rată de supraviețuire mai mare decât cei care urmează o dietă obișnuită. O investigație ulterioară a dezvăluit că șoarecii keto au activat un tip specific de celule T, o celulă albă din sânge care formează o parte integrantă a răspunsului imun la șoareci și oameni. Această celulă T specifică, numită celulă T gamma, a apărut în plămânii șoarecilor, unde a stimulat producția de mucus care a prins și neutralizat în mod eficient virusul gripal. Potrivit unei postări pe blogul Universității Yale, aceasta este prima dată când celulele T gamma sunt legate de un răspuns imun la gripă.

„Aceasta a fost o constatare total neașteptată”, a spus co-autorul principal Akiko Iwasaki.

Cercetătorii au efectuat, de asemenea, experimente pentru a restrânge exact ceea ce a determinat șoarecii să lupte împotriva gripei atât de eficient. Au încercat să hrănească un alt grup de șoareci cu o dietă bogată în grăsimi, bogată în carbohidrați, dar acele animale nu au produs celule T gamma. Introducerea directă a unei cetone chimice (subprodusul metabolic al arderii grăsimilor) fără a modifica dieta șoarecilor nu a reușit să activeze celulele T gamma. În cele din urmă, cercetătorii au pus șoareci care au fost crescuți fără genă pentru a produce celule T gamma pe o dietă ceto, dar nici ei nu au prezentat răspunsul imun dorit.

Este oare dieta Paleo? Iată ce spune un nou studiu

--> Pe baza acestor experimente, cercetătorii au ajuns la concluzia că o dietă ceto declanșează un tip unic de stimulare a imunității - unul care ar putea fi un factor important în lupta împotriva gripei în acest sezon.

„Acest studiu arată că modul în care corpul arde grăsimile pentru a produce corpuri cetonice din alimentele pe care le consumăm”, a spus co-autorul principal Vishwa Deep Dixit, „poate alimenta sistemul imunitar pentru a combate infecția gripală”.

Acum trebuie doar să găsească un remediu pentru gripa ceto.

Pentru acces la videoclipuri cu echipamente exclusive, interviuri cu vedete și multe altele, abonați-vă pe YouTube!