În timp ce dieta mediteraneană poate avea beneficii mari pentru sănătate, impactul acesteia asupra declinului cognitiv diferă în rândul populațiilor specifice rasei, potrivit unui nou studiu publicat în Journal of Gerontology.

efecte

Echipa de cercetători, inclusiv Universitatea Ben-Gurion din Negev (BGU Prof. Danit R. Shahar RD, Ph.D.), A analizat un studiu prospectiv de cohortă NIH/NIA [Health ABC] realizat de opt ani în SUA pentru a măsura efectele de aderare la o dietă mediteraneană Prof. Shahar este afiliat la BGU S. Daniel Abraham Centrul Internațional pentru Sănătate și Nutriție, Departamentul de Sănătate Publică, Facultatea de Științe ale Sănătății.

Dieta în stil mediteranean (MedDiet) are mai puține produse din carne și mai multe alimente pe bază de plante și acizi grași mononesaturați din ulei de măsline și canola (bun) decât o dietă tipică americană.

Pentru a evalua asocierea dintre scorul MedDiet și funcția creierului, cercetătorii au folosit date de la mai multe examinări modificate de stat mini-mental (3MS) la 2.326 adulți în vârstă participanți (70-79). 3MS este un instrument larg utilizat și validat conceput pentru a măsura mai multe domenii cognitive pentru a detecta deficiențele cognitive și utilizat în mod obișnuit pentru a detecta demența.

„Într-o populație de adulți mai în vârstă care funcționează inițial, am găsit o corelație semnificativă între aderența puternică la dieta mediteraneană și o rată mai lentă de declin cognitiv în rândul afro-americanilor, dar nu și adulții mai în vârstă albi. Studiul nostru este primul care arată o posibilă asociere specifică rasei între dieta mediteraneană și declinul cognitiv. "

Cercetătorii observă că sunt necesare studii suplimentare în diverse populații pentru a confirma asocierea dintre MedDiet și declinul cognitiv și pentru a identifica factorii care ar putea explica aceste rezultate.