Ați adăugat cu succes la alertele dvs. Veți primi un e-mail la publicarea de conținut nou.

dieta

Ați adăugat cu succes la alertele dvs. Veți primi un e-mail la publicarea de conținut nou.

Nu am putut procesa solicitarea dvs. Vă rugăm să încercați din nou mai târziu. Dacă continuați să aveți această problemă, vă rugăm să contactați [email protected].

Aderarea la o dietă mediteraneană este asociată cu un risc semnificativ redus de degenerescență maculară legată de vârstă, potrivit unui studiu publicat în Oftalmologie.

Autorii au menționat că alte studii epidemiologice au arătat un risc redus de AMD în dietele cu consum mai mare de antioxidanți și acizi grași polinesaturați omega-3.

Dieta mediteraneană (MeDi) constă de obicei din alimente vegetale, pește, ulei de măsline ca sursă primară de grăsime, consum moderat de vin și consum redus de carne și produse lactate. Prin urmare, cercetătorii au decis să studieze asociațiile dintre MeDi și incidența AMD avansată în două studii prospective bazate pe populație.

„Deficiența de vedere rezultată din DMA ar putea influența practicile alimentare; Studiile prospective, prin evaluarea dietei înainte [de] apariția bolii, limitează cauzalitatea inversă ”, au scris autorii. „Astfel, un design prospectiv este mai precis și mai puțin părtinitor decât un design transversal sau de control de caz pentru a evalua asocierea dintre dietă și DMA.”

Colaboratorii au folosit datele din Studiul I de la Rotterdam și populațiile din Studiul Antioxidanți, Lipide Essentiels, Nutrition și Maladies Oculaires (Alienor). Aceștia au analizat datele luate la fiecare 5 ani timp de 21 de ani la 4446 de pacienți cu vârsta de 55 de ani sau peste în timpul studiului Rotterdam I (RS-I). Cinci sute cincizeci de pacienți francezi au fost studiați la fiecare 2 ani pe parcursul unei perioade de 4 ani în timpul studiului Alienor.

La fiecare vizită, pacienții din ambele studii au fost evaluați și clasificați pentru AMD folosind fotografii retiniene, au prezentat liste de verificare la domiciliu pentru aderarea la MeDi și au completat interviuri față în față cu dietetici instruiți.

Cercetătorii au descoperit că, după punerea în comun a datelor din studiile RS-I și Alienor, indivizii care s-au angajat să adere mai bine la MeDi au prezentat un risc cu 41% mai mic de AMD avansată incident. Aceste rezultate au sugerat că o dietă fără restricții energetice constând în fructe, legume, leguminoase și pește, precum și reducerea aportului de carne roșie, procesată și produse industrializate sărate poate ajuta la prevenirea DMA.

Rezultatele noastre sprijină astfel eforturile de sănătate publică pentru a sublinia aderarea la MeDi pentru toată lumea, au scris autorii. Baza biologică pentru beneficiile potențiale ale MeDi este asociată cu o scădere a stresului oxidativ și a inflamației, care sunt, de asemenea, implicate în fiziopatologia AMD. - de Scott Buzby

Dezvăluire: Merle relatează că este consultant pentru Bausch & Lomb. Vă rugăm să consultați studiul complet pentru dezvăluirile financiare ale tuturor celorlalți autori.

Perspectivă

Richard Trevino, OD, FAAO

Acest studiu observațional prospectiv a constatat că europenii cu vârsta de 55 de ani sau mai mult, fără AMD precoce sau inițială, au avut o incidență semnificativ mai scăzută a AMD avansată pe parcursul a 20 de ani de urmărire dacă au respectat îndeaproape o dietă în stil mediteranean comparativ cu indivizii similari să nu adere la o astfel de dietă. Aceste descoperiri sunt în concordanță cu un număr mare și în creștere de dovezi că dieta în stil mediteranean are beneficii importante pentru sănătate, inclusiv reducerea bolilor cardiovasculare, a cancerului și a mortalității (Estruch și colab., Knopman). De asemenea, s-a constatat că este protector împotriva retinopatiei diabetice la persoanele cu diabet zaharat de tip 2 (Diaz-Šopez și colab.).

O dietă mediteraneană este una bogată în alimente vegetale (cum ar fi fructele, nucile, leguminoasele și cerealele) și peștele, cu ulei de măsline ca sursă primară de grăsimi și aport moderat de vin, precum și un consum redus de carne roșie și carne de pasăre . Cu toate acestea, înainte de a începe să încurajăm pacienții noștri să facă schimb de fripturi de os T pentru ahi ton, trebuie luate în considerare câteva puncte de precauție cu privire la acest studiu.

În primul rând, nu s-au făcut eforturi pentru a modifica dieta participanților la acest studiu; prin urmare, se poate presupune în mod rezonabil că preferințele alimentare ale acestor indivizi au fost de lungă durată. Prin urmare, acest studiu nu aruncă nicio lumină asupra efectului pe care îl pot avea modificările dietetice la vârsta mijlocie asupra dezvoltării ulterioare a AMD avansat.

În al doilea rând, este important să ne amintim că asocierea nu dovedește cauzalitatea. Deoarece o dietă sănătoasă face adesea parte dintr-un stil de viață general sănătos, participanții la acest studiu care au aderat la o dietă mediteraneană ar fi putut fi, de asemenea, implicați în alte comportamente sănătoase care le-au afectat riscul de AMD. Doar un studiu controlat randomizat poate stabili cu adevărat influența cauzală.

În cele din urmă, cercetătorii au descoperit că doar incidența AMD uscată avansată (atrofie geografică) a fost redusă semnificativ prin dieta în stil mediteranean, nu incidența AMD neovasculară. Acest lucru ne amintește că dieta mediteraneană nu este un „glonț de argint”. Intervențiile dietetice ar trebui să facă parte dintr-o abordare multifacetică a reducerii riscului AMD care include renunțarea la fumat, activitate fizică regulată și protecție împotriva soarelui, printre alte măsuri.

În ciuda acestor considerații, această cercetare oferă sprijin clinicienilor pentru a oferi sfaturi dietetice acelor pacienți cu puține sau deloc dovezi clinice de AMD care doresc să-și reducă riscul de a dezvolta boli care amenință vederea. Poftă bună!

Referințe:

Diaz-Shopez A și colab. Îngrijirea diabetului. 2015; doi: 10.2337/dc15-1117.

Estruch R și colab. N Engl J Med. 2018; doi: 10.1056/NEJMoa1800389.

Knopman DS. JAMA. 2009; doi: 10.1001/jama.2009.1149.

Singh N și colab. Asia-Pacific J Oftalmol. 2011; doi: 10.22608/APO.201741.

Willett WC și colab. Sunt J Clin Nutr. 1995; doi: 10.1093/ajcn/61.6.1402S.