Afiliere

  • 1 Divizia de Științe Nutritive, Universitatea din Illinois la Urbana-Champaign, Urbana, IL, SUA. [email protected].
  • PMID: 18990242
  • PMCID: PMC2585565
  • DOI: 10.1186/1743-7075-5-30
Articol PMC gratuit

Autori

Afiliere

  • 1 Divizia de Științe Nutritive, Universitatea din Illinois la Urbana-Champaign, Urbana, IL, SUA. [email protected].

Abstract

Fundal: Pentru a evalua efectele metabolice ale a două diete de slăbire care diferă în compoziția macronutrienților asupra caracteristicilor dislipidemiei și răspunsului insulinei post-prandiale (INS) la o provocare de masă la persoanele supraponderale/obeze.

moderată

Metode: Acest studiu a fost un studiu randomizat cu pierderea în greutate de 4 luni, cu braț paralel. Adulții (n = 50, 47 +/- 7 ani) care se potrivesc cu IMC (33,6 +/- 0,6 kg/m2, P = 0,79) au consumat diete cu restricții energetice

500 kcal/zi): PRO (1,6 g.kg-1.d-1 proteină și 220 g/zi carbohidrat) pentru 4 luni. Provocările meselor din dietele respective au fost utilizate pentru determinarea lipidelor din sânge și a INS post-prandial și a răspunsului la glucoză la începutul și la sfârșitul studiului.

Rezultate: A existat o tendință ca PRO să piardă mai mult în greutate (-9,1% față de -7,3%, P = 0,07) cu o reducere semnificativă a procentului de masă grasă comparativ cu CHO (-8,7% față de -5,7%; P = 0,03). PRO a favorizat, de asemenea, reducerea triacilglicerolului (-34% față de -14%; P Concluzie: O dietă de scădere în greutate cu carbohidrați moderate, proteine ​​moderate are ca rezultat modificări mai favorabile ale compoziției corpului, dislipidemie și răspuns INS postprandial în comparație cu o dietă bogată în carbohidrați, cu conținut scăzut de proteine, sugerând un beneficiu suplimentar dincolo de gestionarea greutății pentru a include reducerea riscului crescut pentru metabolizarea boală.