Orientări generale pentru alergia la arahide
Când copilul dumneavoastră are alergie alimentară, el sau ea trebuie să urmeze o dietă fără alergii. Aceasta înseamnă că copilul dumneavoastră nu poate avea alimente la care este alergic sau orice produse care conțin acel aliment. Articolele la care copilul dumneavoastră este alergic se numesc alergeni.
O alergie la arahide este răspunsul anormal al organismului la proteinele găsite în arahide. Alergia la arahide este principala cauză a deceselor legate de alergiile alimentare în S.U.A.
Pentru a nu mânca alimente sau a folosi produse care conțin arahide, este important să citiți etichetele produselor. Alunele sunt foarte diferite de nucile de copac. Dar unele persoane cu alergii la arahide trebuie, de asemenea, să stea departe de nuci. Nucile de copac includ nuci, migdale și caju.
Legea privind etichetarea alergenilor alimentari și protecția consumatorilor (FALCPA) impune S.U.A. alimentele ambalate pentru a indica clar pe etichetă dacă conțin alune. Legea federală impune ca toate alimentele reglementate de FDA să enumere arahidele ca ingredient dacă conțin arahide. Este posibil ca listele de mai jos să nu includă toate produsele alimentare sau produsele de care să nu te afli. Dar ele vă pot ajuta să vă ghidați deciziile. Depinde de tine citiți cu atenție toate etichetele alimentelor .
Cum să citiți o etichetă pentru o dietă fără arahide
Nu oferiți copilului dumneavoastră alimente care conțin oricare dintre următoarele ingrediente:
Arachis hypogaea. Acesta este numele științific pentru planta de arahide.
Ulei de arahide presat la rece, exprimat sau expulzat
- PS-253b Dieta fără gluten pentru copiii cu deficit de atenție și tulburări de hiperactivitate Arhive ale
- Tinerii alergici la arahide; Sănătate
- Potențialul nutrițional al culturilor alimentare subutilizate pentru a îmbunătăți calitatea dietei copiilor mici în alimente
- Sunt demonstrație pentru alergii pentru copii
- Ghid de dietă alergică la arahide Ce trebuie să știți