Pemfigus poate fi descris ca o tulburare autoimună, care are un impact sever asupra pielii. Această afecțiune se caracterizează prin prezența de vezicule dureroase, umflături și cruste pe suprafața pielii. Uneori, ați putea suferi de vezicule în și în jurul gurii din cauza acestei afecțiuni. Există trei tipuri de pemfigus și toate variază ca intensitate. Studiile indică faptul că această afecțiune este destul de rară, deoarece apare la aproximativ un milion de oameni.

pentru

Cu toate acestea, cazurile de pemfigus sunt mult mai mari în regiunea mediteraneană, comparativ cu restul lumii. Cel mai puțin sever tip de pemphigus este pemphigus foliaceus, care poate fi tratat destul de ușor. Pemphigus vulgaris este cel mai frecvent tip de pemphigus și poate fi destul de sever. Cu toate acestea, cea mai severă formă a acestei afecțiuni este pemfigul paraneoplazic, care este și cea mai rară formă.

Nu mulți oameni sunt conștienți de importanța unei nutriții adecvate a pemfigului, deoarece este o tulburare a pielii. Deși este adevărat că nu există o dietă specifică de pemfigus vulgaris, există mai multe alimente diferite care pot declanșa un focar dacă suferiți de tulburare. Date mai jos sunt câteva dintre alimentele care agravează starea și, prin urmare, ar trebui eliminate dintr-o dietă cu pemfig:

Mâncare de evitat pentru Pemphigus vulgaris

Alimente care conțin tanini

Taninurile pot fi găsite într-o mare varietate de alimente, precum și băuturi. Persoanele care suferă de această afecțiune ar trebui să evite fructele și legumele precum:

  • Merele
  • Avocado
  • Banane
  • Mure
  • Cireșe
  • Afine
  • Vânătă
  • Piele de struguri
  • Mango
  • Pere
  • Persimi
  • Zmeură

Unele dintre celelalte alimente obișnuite cu pemfigus care trebuie evitate din cauza conținutului ridicat de tanin includ:

  • Băuturile alcoolice cum ar fi vinul și berea
  • Arrowroot
  • Piper negru
  • Nuci negre
  • Anumite soiuri de ceai
  • Semințe de cacao
  • Cafea
  • Coriandru
  • Chimion
  • Usturoi
  • Ghimbir
  • Ginseng
  • Kola nuci
  • Rozmarin
  • Bauturi nealcoolice
  • Yucca

Alimente care conțin izotiocianați

Există mai multe legume diferite care conțin izotiocianați și, prin urmare, provoacă un focar la persoanele cu tulburare. Date mai jos sunt câteva dintre alimentele bogate în izotiocianați și care ar trebui evitate:

  • Brocoli
  • varză de Bruxelles
  • Varză
  • Conopidă
  • Muștar și ulei de muștar
  • Ridichea și hreanul
  • Sosuri condimentate care conțin ulei de muștar pentru aromă
  • Turneu
  • Cress de iarnă

Alimente care conțin tioli

Se știe că acele alimente bogate în tioli declanșează la om un focar de pemfigus vulgaris. Mai jos sunt câteva dintre declanșatoarele comune de alimente pentru pemfigus vulgaris care conțin tioli:

  • Arpagic
  • Usturoi
  • Praz
  • Ceapă
  • Șalote

Alimente care conțin fenoli

Fenolii se găsesc în principal sub formă de acid cinamic, în multe produse alimentare diferite, cum ar fi:

  • Produse de patiserie
  • Băuturi
  • Bomboane
  • Suc de fructe
  • Inghetata
  • Sosuri și condimente

Există și alte câteva alimente bogate în fenoli, care includ:

  • Banane
  • Piper negru
  • Mango
  • Lapte și alte produse lactate
  • Cartofi
  • Roșii

De asemenea, este important să evitați mâncărurile prăjite, uleioase sau grase, orice formă de zahăr, băuturi cofeinizate, alcool, băuturi răcoritoare, produse lactate, alimente sărate, condimente fierbinți, alimente rafinate etc.

Pemphigus vulgaris duce adesea la formarea de vezicule în gură și, prin urmare, trebuie să urmăriți tot ce mâncați. Evitarea alimentelor tari, ascuțite și cruste este o parte importantă a acesteia nutriție pemfigus vulgaris, mai ales în perioada de vezicule. Alimentele tivite ascuțite se pot zgâria pe gură și gât, rupând și mai mult veziculele. Eroziile care vindecă pot fi, de asemenea, redeschise dacă înghițiți astfel de alimente. Drept urmare, ați putea experimenta multă durere și disconfort. Riscurile de infecție cresc, de asemenea, în cazul în care consumați multe alimente tari.

După cum puteți vedea, există mai multe tipuri de alimente pe care trebuie să le evitați atunci când urmați o dietă cu pemfig. Acest lucru te face probabil să te întrebi ce tipuri de alimente ai putea mânca în mod regulat. Înainte de a începe să încorporați alimente în dieta dvs. normală, este important să consultați un medic. Furnizorul dvs. de asistență medicală vă va verifica grupul sanguin, gravitatea afecțiunii și istoricul medical înainte de a vă recomanda alimente adecvate.

În afară de alimente, există mai multe medicamente despre care se știe că provoacă focare de pemfigus. Unele dintre medicamentele care pot declanșa problema includ ritampicina, penicilamina și captopul. Prin urmare, dacă luați oricare dintre aceste medicamente, trebuie să discutați cu medicul dumneavoastră despre o modificare a medicamentului. Unul dintre medicamentele care pot controla pemfigus este prednisonul. Cu toate acestea, acest medicament funcționează cel mai bine atunci când este însoțit de o dietă potrivită. Asigurați-vă că nu vă schimbați niciodată medicamentele, fără a obține aprobarea medicului dumneavoastră. De asemenea, trebuie să obțineți un control înainte de la furnizorul dvs. de asistență medicală înainte de a lua orice suplimente alimentare cu pemfig.