brewer

3. Ouă - 2 orice stil, cu excepția curgerii, pe zi

4. Combinații de proteine ​​- 6 până la 8 alegeri pe zi
1 oz carne de vită slabă, miel, porc, ficat sau rinichi
1 oz pui sau curcan
1 oz pește sau crustacee
1/4 cană de somon sau ton conservat
3 sardine
3 1/2 oz tofu
1/4 cană de arahide sau unt de arahide
1/8 cană fasole + 1/4 cană orez sau grâu
(măsurat înainte de gătit)
fasole: fasole de soia, mazăre, fasole neagră, fasole, garbanzos
orez: de preferat brun
grâu: de preferință bulgar
1/8 cană drojdie de bere + 1/4 cană orez
1/8 cană semințe de susan sau floarea soarelui + 1/2 cană cană orez
1/4 cană orez + 1/3 cană lapte
1/2 oz brânză + 2 felii de pâine integrală sau 1/3 cană macaroane (uscate) sau tăiței sau 1/8 cană fasole
1/8 cană fasole + 1/2 cană făină de porumb
1/8 cană de fasole + 1/6 cană de semințe (susan, floarea soarelui)
1/2 cartof mare + 1/4 cani lapte sau 1/4 oz brânză
1 oz brânză: cheddar, elvețian, alte brânză tare

1/4 cană de brânză de vaci: cremă, necreată, în stil oală

5. Legume proaspete, verde închis - 2 alegeri pe zi
1 cană de broccoli
1 cană de varză de Bruxelles
2/3 cană de spanac
2/3 cană verde
gulie, nap, sfeclă, muștar, păpădie, varză
1/2 ceașcă de salată (preferabil romaine)
1/2 ceașcă de andive
1/2 cană de sparanghel

8. Grăsimi și uleiuri - 3 alegeri pe zi
1 lingura unt sau margarina
1 lingura maioneza
1 lingura ulei vegetal
1/4 avocado
1 lingura unt de arahide++

9. Alimentele cu vitamina A - 1 alegere pe zi
3 caise
1/2 cantalup
1/2 cana morcovi (1 mare)
1/2 cană dovleac
1/2 cană de dovleac de iarnă
1 cartof dulce

10. Ficat - cel puțin o dată pe săptămână (opțional)
Ficat de 4 oz
carne de vită, vițel, pui, porc, curcan, hepatică

11. Sare și alte surse de sodiu - nelimitat
sare de masă, iodată, după gust
sare de mare, după gust
pulbere de varză, după gust
sos de soia, după gust

12. Apă - nelimitat
Bea pentru a potoli setea, dar nu forța lichidele