Pe dec. 19, am vorbit despre numeroasele boli cronice care afectează rezidenții din Hawaii, inclusiv boli de inimă, cancer, demență, diabet, hipertensiune arterială și accident vascular cerebral.

ajuta

Colegul meu Kirk Hamilton, asistent de medic și cercetător cu sediul în Sacramento, California, a venit cu un regim de viață folosind o dietă pe bază de plante care ne poate ajuta să prevenim și să combatem aceste boli.

Prima parte a triadei este dieta. Hamilton sugerează să aveți alimente întregi (neprelucrate) în casă și cu mai mult de jumătate din dieta dvs. provenind din legume.

Lipsa de proteine ​​animale este o preocupare pentru mulți atunci când se gândesc să mănânce în principal alimente pe bază de plante. Hamilton spune: „Acest lucru nu ar trebui să te descurajeze”. Proteinele, susține el, pot fi recoltate din plante (cum ar fi fasolea), deși este posibil să trebuiască să lucrați puțin mai mult pentru aportul de proteine.

Stați departe de alimentele vegetale procesate, cum ar fi brioșele, biscuiții, chipsurile și prăjiturile, care sunt carbohidrați rafinați, încărcați cu adaos de zahăr și ulei și cu un conținut ridicat de calorii. Am cunoscut mai mulți vegani care mănâncă pâine și paste albe, dar cu puține cereale integrale, legume sau fructe. Această dietă limitată este antiteza unei diete sănătoase.

De asemenea, el recomandă eliminarea alimentelor specifice timp de una până la două luni, pe bază de test, pentru a determina potențialele sensibilități alimentare sau reacții alergice minore. Aceste reacții nediagnosticate pot duce la probleme digestive, ceață mentală, dureri articulare sau alte probleme.

Deși aceasta este încă o știință timpurie, cu cercetări în curs de desfășurare, unele persoane par mai sensibile la produse lactate, cereale glutinoase (în special grâu), ouă, arahide, porumb, alcool, zahăr rafinat/adăugat și „mâncăruri rapide” ambalate și procesate. Hamilton spune că acest lucru vă poate ajuta să identificați exact ce alimente, dacă există, ar putea să vă dea probleme.

A doua componentă este activitatea fizică. Încercați să obțineți 15-60 de minute zilnic de exerciții aerobice (alergare, mers pe jos, ciclism, înot, drumeții etc.), antrenament de forță și flexibilitate, cum ar fi yoga, tai chi, Pilates și stretching.

A treia componentă presupune antrenarea zilnică a minții. Alocați timp în fiecare zi pentru meditație, timp liniștit sau timp pentru a fi recunoscători. De asemenea, înseamnă să vă afirmați sănătatea optimă verbal, vizual sau notându-l.

Planul Hamilton a prezentat - o dietă sănătoasă, activitate fizică regulată și o atitudine pozitivă - este puternic susținută de știința bazată pe dovezi. Ei lucrează. Am văzut aceste dinamici pozitive la cei mai longevivi și mai sănătoși oameni de pe planetă în propriile mele cercetări și pot lucra și pentru familia ta.

Avertismentul este că trebuie învățați. Am învățat că nu este vorba despre ceea ce nu mănânci. În America ne place să spunem: „Nu mănânc asta, nu mănânc asta”, dar cheia sănătății optime este echilibrul. Învață-i bine copiilor despre valoarea alimentelor vegetale, activitatea fizică, o atitudine pozitivă și o dietă echilibrată și vor avea darul sănătății pentru o viață întreagă.

Nu uitați să consultați întotdeauna medicul dacă aveți în vedere modificări semnificative ale stilului de viață pentru dvs. sau familia dumneavoastră.

Dr. Bradley J. Willcox este investigatorul principal al Institutului Național pentru Studiu privind durata de viață Kuakini Hawaii finanțat de îmbătrânire și studiul Kuakini Hawaii Healthspan. Este profesor și director de cercetare la Departamentul de Medicină Geriatrică, Școala de Medicină John A. Burns, Universitatea din Hawaii.