Bulgur, numit și grâu spart/spart, precum și dalia în hindi, este plin de fibre și substanțe nutritive. Acest aliment cu conținut scăzut de calorii, cu aroma sa ușoară de nuci, este atât de plin și delicios, încât poate face o masă excelentă pentru dieta ta de slăbit.

dieta

Ingrediente:

  • 100g bulgur (dalie)
  • 25g fiecare, fasole franceză și mazăre
  • 1 lingură de ulei
  • 1 lingură semințe de muștar
  • Puține frunze de curry
  • Frunze de coriandru pentru garnitură
  • Sarat la gust

Pregătire:

  1. Tăiați fasolea franceză și fierbeți împreună cu mazărea verde.
  2. Înmuiați grâul spart în apă sau iaurtul biciuit timp de 10 până la 15 minute.
  3. Incalzeste uleiul. Adăugați semințe de muștar și frunze de curry.
  4. Se adauga apa si se lasa sa fiarba.
  5. Adăugați grâu înmuiat și sare după gust.
  6. Gatiti-l la foc mic pana se absoarbe toata apa.
  7. Se ornează cu frunze de coriandru și se servește fierbinte.

Rețetă de curtoazie: Institutul de yoga
Amabilitatea imaginii: Shutterstock

Mâncarea sănătoasă nu trebuie să compromită gustul. La Z Living, am creat și am compilat o listă cu cele mai delicioase rețete sănătoase de acolo.