adevărat
S-ar putea să fi auzit despre dieta cu supă de varză, dieta Atkins și alte diete fad care promovează pierderea rapidă în greutate. Dar astfel de moduri oferă doar remedieri rapide pe termen scurt, sunt adesea dezvoltate de persoane fără fond de sănătate sau nutrițional și pot fi chiar dăunătoare.

Dietele de modă duc la scăderea în greutate, deoarece restricționează alegerile alimentare și duc la consumul de mai puține calorii decât sunt cheltuite. Deoarece pierderea în greutate tinde să fie rapidă, mușchii și apa se pierd pe lângă grăsime. Deoarece aceste diete sunt prea restrictive, nu pot fi menținute. Odată ce oamenii renunță la dietă și încep să mănânce din nou în mod normal, greutatea pe care au pierdut-o se câștigă de obicei sub formă de grăsime.

Următoarele sfaturi vă vor ajuta cu pierderea în greutate cu succes și durabilă:

  • Pierderea lentă în greutate este cheia întreținerii în greutate. Scopul de a pierde nu mai mult de 1/2 la o kilogramă pe săptămână.
  • Mănâncă cel puțin trei mese pe zi. Mâncați micul dejun imediat ce vă treziți dimineața pentru a vă stimula metabolismul.
  • Exercițiile fizice sunt esențiale pentru sănătate. Găsiți activități fizice care vă plac și vizați 30-60 de minute de activitate fizică zilnică timp de cel puțin cinci zile pe săptămână.
  • Evitați dietele care vă spun să limitați grupuri întregi de alimente. Trebuie să mențineți un echilibru sănătos al tuturor grupurilor de alimente, deoarece fiecare grup de alimente furnizează substanțe nutritive esențiale. Asigurați-vă că includeți carbohidrați complecși, cum ar fi cerealele integrale, fructele și legumele colorate, carnea slabă și produsele lactate și grăsimile sănătoase, cum ar fi acizii grași omega-3 din pește și grăsimile mononesaturate din avocado, nuci, măsline și ulei de măsline.
  • Evitați dietele care susțin că anumite alimente vă vor ajuta să slăbiți.
  • Consumul de alimente specifice în anumite momente ale zilei sau combinații specifice de alimente nu s-au dovedit a ajuta la pierderea în greutate.

Planurile de masă rigide probabil nu sunt durabile. Întrebați-vă: „Pot mânca așa pentru tot restul vieții mele?” Dacă răspunsul este nu, nu este planul de masă potrivit pentru dvs.

Ce este o porție?

Întreținerea cu succes a greutății trebuie să fie un lucru pe care îl puteți menține pe tot parcursul vieții. Când se pierde în greutate în timp ce urmează un plan rigid și restrictiv, greutatea este adesea recâștigată atunci când dieta este oprită. În plus, este extrem de important nu numai să acordați atenție alimentelor pe care le consumați, ci și mărimii porțiilor.

Mulți oameni mănâncă porții prea mari. Iată câteva lucruri de reținut:

  • O cană de fructe nu trebuie să fie mai mare decât pumnul tău
  • O uncie de carne sau brânză este de mărimea degetului mare de la bază până la vârf
  • Trei uncii de carne, pește sau carne de pasăre este o dimensiune adecvată de servire. Are dimensiunea palmei sau a unui pachet de cărți.
  • Una sau două uncii de nuci s-ar potrivi în mâna ta cupată
  • Serviți mesele pe farfurii de salată în loc de farfurii mari pentru cină
  • Pre-porție gustări în pungi pentru sandviș
  • Porțiile de restaurant sunt adesea prea mari. Împarte un platou cu un prieten sau ia jumătate din platoul tău acasă.
  • Alegeți dimensiunea mică la restaurantele fast-food. Nu cereți niciodată porțiunea de dimensiuni superioare.
  • Când mâncați afară, umpleți mai întâi salate, fructe și legume. Consumați porții mai mici de alimente și deserturi bogate în grăsimi.

Următoarele informații au fost furnizate de Laura Isaacson, MS, RD, CNSC și Kelly Nuckolls, MS, RD. Dieteticienii înregistrați ai UW Health oferă informații nutriționale corecte, bazate pe dovezi, care promovează sănătatea și bunăstarea, pentru a le permite persoanelor să facă schimbări în stilul de viață sănătos, care le vor îmbunătăți sănătatea. Recomandările pot varia în funcție de istoricul dumneavoastră de sănătate individual. Pentru un plan de nutriție personalizat, contactați UW Health pentru a programa o întâlnire cu un dietetician înregistrat. Pentru mai multe informații nutriționale, vizitați Biblioteca de nutriție și sănătate.