Are Comisia Națională un standard care se referă la dieta cu nutraloaf sau impune restricții privind utilizarea acesteia?

Dietele medicale standard F-02 au cerințe numai pentru disponibilitatea dietelor medicale. Dietele medicale sunt definite ca dietele speciale comandate pentru condiții de sănătate temporare sau permanente care restricționează tipurile, preparatele și/sau cantitățile de alimente. Dietele medicale abordate în acest standard nu includ dietele speciale comandate din motive religioase sau de securitate.
- Din CorrectCare volumul 28, numărul 3, vara 2014

Dietele speciale

Primim mai multe solicitări de la pacienți care solicită diete blande, credem într-o încercare de a evita mesele obișnuite oferite de unitate. Furnizorii noștri au oferit medicamente pentru probleme cu arsurile la stomac. Normele ne cer să oferim o dietă blândă?

Standardul F-02 impune furnizarea unor diete medicale care să îmbunătățească sănătatea pacientului și să fie modificate atunci când este necesar pentru a îndeplini cerințele specifice legate de condițiile clinice. Intenția sa este ca nevoile individuale legate de dietă să fie satisfăcute. Dietele medicale sunt definite ca dietele speciale comandate pentru condiții de sănătate temporare sau permanente care restricționează tipurile, preparatele și/sau cantitățile de alimente. Exemple de astfel de diete includ diete cu conținut redus de calorii, cu conținut scăzut de sodiu, cu conținut scăzut de grăsimi, curățate, moi, lichide și suplimente nutritive. Tipul de dietă care este necesar din punct de vedere medical este o decizie care trebuie luată de furnizorii de la sediul dumneavoastră. Standardele nu specifică ce diete trebuie să fie disponibile, ci doar că sunt furnizate atunci când starea lor clinică o impune.
- Din CorrectCare volumul 28, numărul 1, iarna 2014