Dietele pe bază de plante au un moment real în acest moment și nu doar din cauza documentelor pe care toată lumea le postează în chatul de grup.

împiedică

Această discuție despre stilul de viață al orașului oferă beneficii mari pentru sănătate și financiare, plus că puteți, de asemenea, să vă asigurați mediul solid prin adoptarea acestui regim alimentar.

Cu toate acestea, indiferent dacă sunteți pescatarian, vegan sau pur și simplu căutați în reducerea consumului de carne, am ajuns la guru-ul nostru nutrițional, Aquanation și Aquahub Personal Trainer Byron Manning, pentru a ne oferi esența despre cum să nu vă pierdeți câștigurile pe o plantă -dieta pe bază.

Să începem cu beneficiile pentru sănătate

Bine, așa că pentru cei care mănâncă carne, ideea unei diete integrale pe bază de plante ar putea părea o gură (ahem!)

Dar nu vă temeți de carnivore, există o grămadă de beneficii pentru sănătate pentru a adopta acest stil de viață.

„Probabil că majoritatea oamenilor nu își îndeplinesc cerințele în materie de fructe și legume, așa că o dietă axată exclusiv pe plante înseamnă că este mai probabil să îndepliniți aceste cerințe”, explică Manning.

Și există un motiv bun pentru a bifa acele opțiuni de consum zilnic. „Fructele și legumele au o mulțime de substanțe nutritive importante, inclusiv vitaminele și mineralele, grăsimi și fibre sănătoase”, adaugă el.

Alimentează-ți fitness-ul

Indiferent de stilul de antrenament care îți gâdilă fantezia, trebuie să o poți alimenta. Asta înseamnă carbohidrați. Din fericire dietele pe bază de plante sunt pâinea prăjită a orașului sănătos cu carbohidrați.

„Este puțin probabil ca dietele pe bază de plante să aibă probleme în ceea ce privește furnizarea de carbohidrați persoanelor care se antrenează la sală”, asigură Manning. De fapt, este foarte ușor pentru cei care merg la sală să-și alimenteze antrenamentul atunci când urmează acest plan de masă.

„Puteți obține o mulțime de carbohidrați din acele tipuri de alimente, în special alimente precum cartoful și orezul”, sugerează Manning.

Proteina din carne vs proteina din plante

Nu trebuie să fii un drogat de gimnastică pentru a ști că proteinele sunt bune pentru ei. Dar ce se întâmplă atunci când nu te descurci cu proteine ​​provenite de la un animal?

„În ceea ce privește proteinele din plante, acestea sunt de obicei mai mici în ceea ce privește cantitatea și calitatea proteinelor în comparație cu carnea”, avertizează Manning. El clarifică faptul că majoritatea produselor din carne oferă un spectru complet de aminoacizi și că dietele pe bază de plante nu sunt la fel de biodisponibile ca proteinele din carne.

„Dacă vă gândiți la aminoacizii ca litere ale alfabetului, iar vocala ca aminoacizi esențiali, carnea are fiecare vocală, în timp ce plantelor le lipsesc unele litere”, explică Manning.

Dar verificați-vă înainte de a vă consuma fructele și legumele și începeți să vă încărcați căruciorul cu friptură. Manning consideră că poate fi un pic mai complicat ca alimentele vegetale să fie la fel de eficiente în furnizarea de proteine, trebuie doar să fii puțin mai creativ.

Pimp jocul de proteine

Nu-l transpirați, Manning consideră că, dacă mâncați suficient, puteți construi mușchi pe o dietă pe bază de plante, este vorba doar de a înțelege ce anume este suficient.

„Consumul suficient de calorii globale pentru a vă satisface nevoile ar fi primul port de escală, apoi abordarea calității proteinelor din dieta dvs.”, a recomandat Manning. Având în vedere că la majoritatea plantelor vor lipsi aminoacizii esențiali, Personal Trainer spune că există modalități ușoare în acest sens.

„Ceea ce puteți face este să potriviți diferite alimente pe bază de plante cu diferiți aminoacizi lipsă, găsind în esență aminoacizi complementari și completând spațiile libere.” El sugerează.

Manning vă recomandă să faceți cercetări sau chiar să descărcați o aplicație pentru a vă ajuta. „Există atât de multe aplicații în aceste zile în care puteți conecta ce alimente aveți la masă și aplicația vă poate spune ce aminoacizi vă lipsește și ce alimente are acest aminoacid - asta vă va oferi masa completă. ”

Sunt suplimentele o modalitate ușoară de a lipsi valoarea nutrițională?

Pentru Manning, suplimentele nu ar trebui să reprezinte obiectivul dvs. absolut, iar „abordarea primului aliment este întotdeauna cea mai bună abordare”.

„Suplimentele sunt doar suplimentare și nu ar trebui să se bazeze pe termen lung, alimentele integrale ar trebui să fie întotdeauna alegerea dvs. numărul unu”, recomandă Personal Trainer.

Manning recunoaște că dietele pe bază de plante ar putea face mai dificilă obținerea de substanțe nutritive precum fierul, calciul și B12, dar recomandă atingerea bazei cu un dietetician pentru a vă asigura că obțineți tot ce aveți nevoie pentru a vă atinge obiectivele, mai degrabă decât să vă bazați pe suplimente.