dovlecel

Plăcintă cu souffle de dovlecei și morcovi

Distribuiți acest articol

Un aperitiv gustos la puțin sub 100 de calorii pe porție!

Faceți această rețetă

Ingrediente

  • 3 cani dovlecei ras
  • 2 cani de morcovi rasi
  • 3 cele mai bune ouă ale Eggland (mari), separate
  • 2 linguri oregano
  • 1 lingura unt
  • 1/4 cană de ceapă, tocată
  • 1/4 cană de ceapă verde, tocată
  • 1 lingură brânză de pui pudrată
  • 2 linguri parmezan ras
  • Sare și piper după gust

Pregătirea

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade; pulverizați o farfurie plăcintă cu o adâncime de 9 inci cu spray antiaderent de gătit și puneți-o deoparte.

Separați ouăle, așezați gălbenușurile într-un castron mic și amestecați ușor; iar albul într-un castron suficient de mare pentru a găzdui un mixer de mână și a pune deoparte.

Într-o tigaie mare la foc mediu-mare, topește untul și gătește ceapa până devine translucidă; se adauga dovlecelul ras si morcovii.

Când dovleceii încep să devină apoși, adăugați oregano și pulbere de pui; continuați să gătiți până se evaporă tot lichidul. Adăugați sare și piper dacă îl folosiți. Se ia de pe foc și se răcește ușor.

Adăugați 1 lingură de apă în albușurile de ou și bateți cu un mixer până se formează vârfuri rigide. Îndoiți gălbenușurile în albușuri și amestecați până se încorporează (notă: albușurile se pot dezumfla ușor).

Se amestecă dovleceii și amestecul de morcovi cu ouăle, pliant ușor până când toate ingredientele sunt încorporate.

Turnați amestecul în vasul de copt și presărați parmezan deasupra.

Coaceți 30-35 de minute sau până când ouăle sunt setate. Se lasă să se răcească ușor înainte de servire.

Nutriție

Nu uitați să folosiți întotdeauna cele mai bune ouă ale Eggland în toate rețetele dvs. Aflați de ce este întotdeauna alegerea sănătoasă.

Informații pe servire Mărimea porției Calorii Gras Grăsime saturatăColesterol Sodiu Glucidele Fibre dietetice Proteină
1 Servire
69
4g
3g
70 mg
503mg
6g
2g
4g

#MADEWITHEB

Arată-ne rețeta ta EB cu hashtagul #madewithEB pentru o șansă de a fi prezentată.

SFATURI PENTRU PREGĂTIRE OU

Cei mai buni bucătari experți din Eggland vă arată sfaturi, trucuri și instrucțiuni pentru prepararea ouălor.

ȘTIAȚI

Doar ouăle Eggland’s Best au 10 × mai multă vitamina E și mențin prospețimea mai mult decât ouăle obișnuite.

Nu poți avea niciodată prea multe rețete de ouă, corect?

Finanțatori de ananas

Delicious Cranberry Pineapple Financiers minuscule prăjituri clasice de migdale franceze făcute cu unt rumenit, migdale măcinate, albușuri de ou cu o notă de vanilie. Fincancere de ananas cu afine super ușoare, delicioase, festive, un fel de gust.

Holiday Caramel Soufflé (pe bază de meringă)

Soufflé pe bază de meringă cu o rotire de caramel.

Meringă italiană de mentă

Această rețetă este perfectă pentru a acoperi cacao fierbinte și alte produse de patiserie de vacanță. Are un indiciu ușor de mentă care surprinde cu adevărat spiritul sărbătorilor. Este o rețetă pe care toată familia o va iubi.

Ouă premiate

Ne mândrim cu faptul că suntem recunoscuți pentru că avem cele mai bune ouă în jur.

Produsele noastre

Ne mândrim cu faptul că suntem recunoscuți pentru că avem cele mai bune ouă în jur.

Promoții

Colecții de rețete organizate, economii, oferte, concursuri și multe altele.

Gust mai bun. O nutriție mai bună. Ouă mai bune. ®

Eggland’s Best, LLC

70 East Swedesford Rd. Suite 150 Malvern, PA 19355

Toate mărcile comerciale și numele comerciale Eggland’s Best® sunt proprietatea Eggland’s Best, LLC. și filiale.