Dacă sunteți parțial la o cutie de Pepsi Max la prânz sau vă bucurați de un strop de Cola Zero cu romul dvs. preferat - s-ar putea să doriți să puneți băutura pe gheață. (iStock)

zilnică

Dacă sunteți parțial la o cutie de Pepsi Max la prânz sau vă bucurați de un strop de Coca Zero cu romul dvs. preferat - s-ar putea să doriți să puneți acea băutură pe gheață.

Potrivit unui nou studiu, doar o băutură dietetică pe zi poate tripla riscul unui accident vascular cerebral mortal, cercetătorii descoperind că băuturile au o „asociație îngrijorătoare” cu demența.

Echipa de cercetători de la Școala de Medicină a Universității din Boston a declarat că persoanele care consumă o cutie de băutură răcoritoare îndulcită artificial pe zi prezintă de trei ori riscul de a suferi cea mai comună formă de accident vascular cerebral în comparație cu cei care nu beau.

Studiul SUA a indicat, de asemenea, că fanii băuturilor răcoritoare pentru dietă au fost de 2,9 ori mai predispuși să dezvolte Alzheimer. Dar, după ce au luat în considerare toți factorii stilului de viață, cercetătorii au descoperit că legătura cu demența a fost statistic nesemnificativă, cu toate acestea, impactul asupra riscului de accident vascular cerebral a rămas.

Studiul, care a analizat datele în valoare de zece ani de la mai mult de 4.300 de persoane, indică faptul că oamenii trebuie să privească dincolo de cuvântul „dietă” atunci când fac alegeri de băut.

„Consumul zilnic de cel puțin o băutură îndulcită artificial a fost asociat cu aproape de trei ori riscul de a dezvolta accident vascular cerebral sau demență în comparație cu cei care au băut băuturi îndulcite artificial mai puțin de o dată pe săptămână”, se citea în cercetare, care a fost publicată în revista Stroke. American Heart Association.

După ajustări pentru vârstă, sex, educație (pentru analiza demenței), aportul caloric, calitatea dietei, activitatea fizică și fumatul, aportul cumulativ mai recent și mai mare de băuturi răcoritoare îndulcite artificial au fost asociate cu un risc crescut de accident vascular cerebral ischemic, toate cauzele demența și demența bolii Alzheimer. ”

„Din câte știm, studiul nostru este primul care a raportat o asociere între aportul zilnic de băuturi răcoritoare îndulcite artificial și riscul crescut atât de demență cu toate cauzele, cât și de demență din cauza bolii Alzheimer”, au adăugat coautorii.

PROBLEMA CU COMERȚUL „FĂRĂ CALORII”:

Băuturile dietetice conțin aproape calorii, deoarece folosesc îndulcitori artificiali care sunt sute, uneori de mii de ori mai dulci decât zahărul.

Există îngrijorare publică cu privire la unii îndulcitori, oamenii de știință din întreaga lume susținând că înlocuitorii cu conținut scăzut de calorii pot duce la creșterea în greutate și la creșterea riscului de apariție a diabetului de tip 2.

"O mulțime de oameni presupun că trebuie să fie alegeri sănătoase, deoarece nu sunt băuturi zahărite, dar aspectul critic pe care oamenii trebuie să îl înțeleagă este că nu avem dovezi", a declarat pentru BBC prof. Susan Swithers, de la Universitatea Purdue din SUA.

De obicei, diferitele tipuri de îndulcitori folosiți în băuturile dietetice variază de la aspartam, zaharină și stevia.

Aspartamul este îndulcitorul cel mai utilizat în băuturile dietetice și este, de asemenea, cel mai controversat.

De 200 de ori mai dulce decât zahărul, este utilizat în întreaga lume ca înlocuitor al zahărului, inclusiv cereale, gumă de mestecat și acadele.

"Băuturile dietetice, în ciuda faptului că au zero zahăr și nu conțin aproape calorii, au un gust mult mai dulce decât băuturile răcoritoare obișnuite", a declarat nutriționistul Kristen Beck pentru news.com.au.

"Problema este că creierul uman nu este configurat pentru a putea face față versiunii dulciurilor intens, dulci și fără calorii, pe care o oferă îndulcitorii artificiali."

Oamenii sunt pregătiți să dorească și să caute alimente dulci și atunci când mănâncă ceva dulce,

creierul răspunde la dulceață cu semnale de a mânca mai mult.

„Indulcitorii artificiali oferă un gust intens dulce, fără calorii, ceea ce vă poate determina să poftiți mai multe alimente și băuturi dulci”, a spus doamna Beck.

„La rândul său, dulceața te determină să mănânci mai multe kilojoule din alimente și băuturi dulci decât ai face în mod normal.

„În timp ce zahărul semnalează un sentiment pozitiv de recompensă, îndulcitorii artificiali s-ar putea să nu fie

modalitate eficientă de a gestiona pofta de dulciuri.

„Indulcitorii artificiali declanșează insulina, care îți trimite corpul în modul de depozitare a grăsimilor și duce la creșterea în greutate”, a spus Brooke Alpert, autorul The Sugar Detox.

Potrivit prof. Swithers, ingerarea îndulcitorilor, de asemenea, obstrucționează modul în care corpul tratează zahărul real atunci când este consumat din nou.

„Credem că băuturile răcoritoare din dietă pot fi rele, deoarece fac mai dificilă administrarea zahărului pe care îl consumați”, a spus ea.

„Când animalele primesc zahăr adevărat, nu sunt la fel de pricepuți în prelucrarea acestuia, răspunsurile lor hormonale devin tocite, nivelul zahărului din sânge crește și duce la creșterea în greutate”.