Sifonul - atât dietic, cât și îndulcit - este acum oficial un ucigaș.
Într-un nou studiu amplu, s-a constatat că un consum crescut de băuturi răcoritoare - atât conținând zahăr, cât și îndulcit artificial - a fost legat de un risc crescut de deces din toate cauzele, într-un studiu realizat pe 452.000 de persoane din 10 țări europene. Este cel mai mare studiu care a examinat vreodată legătura dintre sodă și moarte.
Studiul, publicat în Jurnalul Asociației Medicale Americane, a constatat că două pahare pe zi au fost asociate cu un risc mai mare de deces din toate afecțiunile față de persoanele care au băut mai puțin de un pahar pe lună.
Legat de boli specifice
Nu numai că soda a fost legată de un risc crescut de deces, dar a fost asociată și cu diferite boli.
Studiul a constatat o diferență în tipul de boală, în funcție de faptul că ați băut băuturi cu zahăr sau băuturi care au fost îndulcite artificial.
Un risc mai mare de deces din cauza bolilor circulatorii a fost legat de consumul a două sau mai multe pahare zilnic de băuturi răcoritoare îndulcite artificial.
Există un risc mai mare de deces din cauza bolilor digestive asociate consumului zilnic de unul sau mai multe pahare de băuturi răcoritoare îndulcite cu zahăr.
Consumul de cantități crescute atât de băuturi răcoritoare fără zahăr, cât și fără zahăr a fost asociat cu riscul de deces din cauza bolii Parkinson.
Studiul a folosit date, inclusiv consumul de băuturi răcoritoare, colectate pe chestionare de alimente și în interviuri între 1992 și 2000. Cercetătorii au urmărit participanții în medie 16 ani mai târziu. Participanții la studiu au fost în Regatul Unit, Germania, Franța, Italia, Olanda, Danemarca, Norvegia, Spania și Suedia.
Aceste descoperiri ale acestui studiu sunt similare cu un studiu anterior publicat recent de cercetătorii de la Harvard în jurnalul Circulation, care a constatat că persoanele care beau două sau mai multe băuturi îndulcite cu zahăr pe zi - indiferent dacă este vorba de o sifon, o băutură sportivă sau orice altă băutură dulce - au un risc cu 31% mai mare de deces prematur din cauza bolilor cardiovasculare.
Băuturile îndulcite sunt cea mai mare sursă de zahăr adăugat în dietele americanilor, potrivit American Heart Association
- Dieta bogată în proteine vegetale vă poate reduce riscul de deces cardiovascular, studiul constată sănătatea zilnică
- Dieta după diagnostic și riscul de progresie, recurență și deces al cancerului de prostată (United
- Dieta și fracturile de șold riscă un studiu caz-control
- Consumul de mai mult de două diete sau băuturi cu zahăr pe zi poate duce la moartea timpurie, se arată în studiu
- Soda dietetică legată de prevenirea supraalimentării