Postul intermitent a fost crucial în recuperarea mea de lungă durată a CFS. - Dr. Courtney Craig

Plăcerea de a mânca alimente cu gust bun este de netăgăduit, dar alimentele pot avea o latură întunecată pentru persoanele cu sindromul oboselii cronice (ME/CFS) și fibromialgia (FM).

pentru

Alimente! Evitarea uneori ar putea ajuta cu ME/CFS și FM?

Digerarea alimentelor, pentru un singur lucru, necesită muncă - multă parte. În tulburările consumate de energie, cum ar fi ME/CFS și FM, energia care intră în digestie ar fi putut fi folosită pentru vindecare.

Dacă aveți probleme cu volumul de sânge, consumul poate provoca sângele să vă repezi la stomac, lăsându-vă epuizat în altă parte. Crampele, balonarea și alte probleme intestinale frecvente în fibromialgie și ME/CFS își pierd și ele.

Dr. Cheney a spus odată cu ironie că, dacă numai pacienții cu ME/CFS nu ar trebui să mănânce, s-ar îmbunătăți mult. Consumul de mese mici este cu siguranță calea de urmat pentru multe persoane cu aceste tulburări, dar ce zici de tăierea ocazională a meselor cu totul? Ar ajuta asta?

Dr. Courtney Craig, D.C., fost pacient cu sindrom de oboseală cronică, a afirmat într-un blog recent „Curățarea primăverii celulare: post intermitent pentru SFC” că poate. De fapt, a constatat că postul intermitent a ajutat-o ​​să evite recăderile și a declarat că a fost „crucial” în recuperarea ei pe termen lung.

Asta mi-a atras atenția. Am mai încercat postul înainte. Cu siguranță a ajutat înainte să mă distrugă, dar Dr. Posturile lui Craig nu seamănă nimic cu posturile pe care le-am încercat. Rapidul ei „făcut pentru ME/CFS și FM” posturile durează 8-12 ore și încep după o cină devreme și se încheie cu un mic dejun târziu în jurul prânzului. Postul în timp ce dormi este o idee în care pot să-mi învârt capul.

În loc să le faci zile întregi, faci posturi scurte o dată sau de două ori pe săptămână. Cu siguranță le voi încerca. Postul se potrivește criteriilor mele preferate pentru tratamente: este ieftin - de fapt, economisiți bani făcându-l - și îl puteți face de acasă.

Dr. Craig avertizează că persoanele cu hipoglicemie necontrolată, oboseală suprarenală sau probleme cu tiroida ar putea avea probleme cu postul intermitent.

Aflați mai multe despre Dr. Protocolul de post ME/CFS și FM al Craig, inclusiv ce fel de „alimente” să mănânce pentru a trece prin post în blogul ei „Curățare de primăvară celulară: Post intermitent pentru CFS”.

Eram dornic să aflu mai multe.

Pur și simplu evitând mese timp de 12-18 ore periodic am reușit să amân recidiva și chiar „zilele proaste”. - Dr. Courtney Craig

The Nitty Gritty - Făcând postul

Când știi dacă ar trebui să rupi un post? Am auzit de posturi care trebuie să treacă printr-un fel de perioadă dură înainte ca corpul lor să se adapteze, dar există semne care să semnaleze că este timpul să întrerupeți repede, chiar dacă nu ați ajuns la 8-12 ore? Ce se întâmplă dacă te simți minunat a doua zi la prânz? Energia voastră a crescut și dorința voastră de mâncare a dispărut - ce zici de a continua mai departe?

Nu pot sublinia suficient acest lucru: nu recomand postul intermitent până când individul nu a trecut la o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, cu nutrienți, timp de cel puțin 3 luni sau mai mult. Este vital să stabilizați mai întâi nivelul zahărului din sânge (insulină) și al leptinei. În caz contrar, posturile de 8-18 + ore se vor simți ca de foame și pot impozita serios glandele suprarenale deja obosite și pot perturba funcția tiroidiană normală.

Este important să vă mențineți bine hidratat atunci când țineți post

De asemenea, este vital să bem în continuare apă în timp ce postim. Cei cu POTS sau hipotensiune ar putea fi necesară, de asemenea, pentru a umple electroliți.

Postul este foarte mult o experiență individuală în care unii vor putea merge pentru perioade mai lungi decât alții. Dacă nu poți posta timp de 24 de ore, 14-16 ore pot avea un efect benefic. Este important să fiți doar conștienți de ceea ce vă simțiți în timpul postului, să luați lichide adecvate și să nu vă depășiți limitele. Monitorizarea tensiunii arteriale poate fi, de asemenea, o idee bună în timpul posturilor. Încurajez să lucrați îndeaproape cu un nutriționist sau un clinician care este familiarizat cu postul intermitent.

Când ar trebui să spargi postul? În opinia mea, o regulă bună este să mănânci numai când ți-e foame. Hormonii foamei precum leptina și grelina reglează strâns pofta de mâncare. Cu toate acestea, la persoanele care consumă o dietă bogată în carbohidrați (dieta standard americană) poate apărea rezistență la leptină. Glicemia scade rapid cu rezistența la leptină, rezultând hipoglicemie și dureri de foame severe.

Dar ultima cină? Ar trebui să fie alcătuită din proteine ​​suplimentare? Aveți recomandări?

O cină devreme, cu conținut scăzut de carbohidrați (în principal din legume), cu proteine ​​moderate și bogată în grăsimi sănătoase, este cina mea obișnuită. Încărcarea de carbohidrați înainte de un post poate părea un lucru logic de făcut, deoarece carbohidrații sunt depozitați ca glicogen (similar cu modul în care sportivii încarcă carbohidrați înainte de o cursă), dar acest lucru învinge scopul întregului post. Pentru a obține beneficiile celulare ale postului, trebuie să epuizăm depozitele de glicogen și să ardem grăsimile ca combustibil printr-un proces cunoscut sub numele de cetoză.

Insulina trebuie menținută foarte, foarte scăzută pentru a promova crearea de ATP din grăsimi și nu din glucoză.

Uneori se descurcă mai bine cu untul ...

Cetoza poate fi măsurată cu ușurință folosind benzi de testare a urinei pentru a căuta corpuri cetonice. O cetonă în special, β-hidroxibutiratul, este benefică pentru mitocondrii. Acționează ca un antioxidant și crește expresia genică a factorilor de rezistență la stres oxidativ (5).

Această descoperire importantă creează potențial un „biohack” pentru postul intermitent - un truc simplu pe care îl folosesc dacă mi-e foame în timpul unui post. În teorie, atâta timp cât puteți rămâne în cetoză (modul de ardere a grăsimilor), consumul în timpul unui post nu va anula efectele benefice. Acest lucru poate fi realizat consumând cantități mici de grăsimi de calitate (îmi place untul de cocos sau untul de cafea/ceai), care vor avea un efect redus asupra nivelului de insulină, vor menține cetoza și vă vor întoarce câteva ore înainte de a rupe postul.

Ai declarat că postul te-a ajutat să eviți recăderile. Există momente în care nu te descurcai bine în care te gândeai: „Este timpul să-mi dau o pauză corpului meu și să fac un post scurt”?

Postul l-a ajutat pe Dr. Craig să-și limiteze durata flăcărilor

Chiar dacă îmi controlez CFS-ul după 15 ani, nu sunt imun la apariția ocazională când devin leneși în legătură cu dieta/suplimentele sau am mult stres în viața mea. Din când în când, dacă simt simptomele care se întorc sau apare răceala, mă voi concentra pe încercarea de a face un post de 14-16 ore pentru a-mi stimula sistemul imunitar. Cu aceasta (și combinația de dietă/suplimente), erupțiile mele au de obicei o durată de doar 1-2 zile.

Cu toate acestea, în general, încerc să postesc cel puțin o dată sau de două ori pe săptămână pentru întreținere. Am observat că sunt mult mai rezistent la stres, somn slab și am mult mai puțină stare de rău post-efort. Acum pot să fac plimbări lungi (4-5 mile), să fac antrenament de bază de forță, să țin prelegeri timp de 7 ore și să agit în jurul orașului New York fără oboseala obișnuită de zdrobire a sufletului.

Sora mea poate face posturi de suc de lămâie de o săptămână și poate ajunge să se simtă grozav! Când am postit în trecut, am trăit mereu momente în care lumea pare mai strălucitoare. Claritatea mea mentală este sporită, corpul meu se simte mai bine, dar chiar dacă beau shake-uri proteice, nu pot să postesc mai mult de o zi și jumătate fără să simt că mă voi destrăma. De ce poate să scoată o săptămână în timp ce mă lupt după o zi?

Nici eu nu pot să postesc 24 de ore - cel puțin nu m-am înclinat niciodată și n-am încercat-o. În teorie, cred că efectul poate fi același cu posturi mai frecvente, cu durată mai scurtă. Aș putea ghici doar de ce este ușor pentru ea și nu pentru tine ... poate că dieta ei este mai săracă în carbohidrați? Mai mare în grăsimi bune? Ar putea fi legat și de hormoni ai foamei?

Știința

Cum ai intrat în post? Am încercat-o intermitent, dar nu știu dacă am auzit vreodată că s-a discutat despre ME/CFS sau FM. Cu toate acestea, a devenit un aspect important al planului dumneavoastră de tratament. Cum ai aflat despre asta?

Restricția calorică (postul) a fost înțeleasă de mult timp pentru a reduce stresul oxidativ și a încetini mecanismele de îmbătrânire a diferitelor organisme, dar abia recent au început să fie înțelese motivele biologice pentru aceasta. Se crede că efectele postului sunt controlate de familia sirtuinelor de proteine. Cele șapte proteine ​​sirtuin mamifere cunoscute controlează o varietate de funcții, inclusiv îmbătrânirea, moartea celulară programată (apoptoză), transcrierea, eficiența energetică celulară, biogeneza mitocondrială, mecanismele antioxidante și ritmul circadian.

Am avut ocazia primăvara trecută să particip la Conferința internațională de nutriție umană și medicină funcțională, unde subiectul era sănătatea mitocondrială. A participat, Matt Hirschey, dr., Care a scris mai multe lucrări de referință care demonstrează că beneficiile celulare ale postului se datorează efectelor pe care le are asupra proteinelor sirtuinei, în special SIRT1 și SIRT3 (1); (fig. 2).

Postul promovează furnizarea de antioxidanți care protejează împotriva radicalilor liberi

SIRT1 stimulează receptorii care reglează în sus moleculele antioxidante (glutation), cresc masa mitocondrială și inhibă NF-κB - un factor de transcripție foarte important care promovează citokinele inflamatorii și este implicat în patogeneza CFS (2). SIRT3 se află în mitocondrie, unde stimulează și moleculele antioxidante pentru a reduce stresul oxidativ.

Cu toate acestea, noi cercetări au arătat, de asemenea, că postul afectează dramatic și sistemul imunitar. Oamenii de știință de la Universitatea din California de Sud (USC) au descoperit că posturile de 2 până la 4 zile au redus semnificativ numărul de celule albe din sânge la oameni, precum și la șoareci. În grupul de șoareci care a postit 72 de ore, a avut loc regenerarea pe bază de celule stem a celulelor imune. Grupul USC a ajuns la concluzia că postul poate fi o opțiune viabilă pentru a reduce toxicitatea chimioterapiei la pacienții cu cancer prin consolidarea sistemului imunitar cu celule sănătoase (3). Sunt intrigat că postul poate avea un efect similar medicamentului Rituximab, care acționează prin eliminarea limfocitelor B disfuncționale și stimulează indirect producerea de noi celule stem limfocitare din măduva osoasă.

Oamenii care nu se ocupă de nutriție se înfiorează la ideea restricției calorice voluntare. Suntem învățați că restricția calorică poate perturba echilibrul hormonal, poate stresa suprarenalele, poate slăbi sistemul imunitar și poate duce chiar la stres oxidativ excesiv.

Dar am fost apoi introdus la noțiunea de hormeză, un concept farmacologic care indică faptul că, acolo unde este prezentă o curbă dependentă de doză, dozele mici ale unui agent pot avea efectul opus al dozelor mari ale unui agent. Acest lucru m-a determinat să am o înțelegere mai largă a restricției calorice la nivel practic.

În mitocondrie, această teorie este denumită mitohormeză, în care cantități mici de stres oxidativ sunt protectoare și conduc la rezistența la stres oxidativ suplimentar. Hirschey și alții prezic că această rezistență este produsă atunci când proteinele SIRT sunt stimulate în timpul postului (2). Postul apare astfel pentru a construi o rezistență celulară care se pierde atunci când pragul hormetic este depășit. Deoarece ME/CFS este definit de stresul oxidativ cronic, construirea rezistenței celulare ar putea ajuta la anularea acelui ciclu vicios pentru a îmbunătăți producția de energie.

Blogul dvs. a sugerat că, în timpul postului, corpul dumneavoastră scapă de mitocondriile deteriorate și care deschide calea pentru producerea de noi mitocondrii. Este corect?

Îndepărtarea mitocondriilor deteriorate oferă spațiu pentru apariția de noi mitocondrii mai sănătoase

Postul duce la autofagie mitocondrială (auto-mâncare), cunoscută și sub numele de mitofagie, în care genele sunt stimulate în mitocondrie să sufere apoptoză și distrugere de către enzime intracelulare. Moartea și distrugerea fabricilor de energie ale celulei pot părea la început o idee proastă, dar când aceste fabrici sunt deja deteriorate de stresul oxidativ cronic, un pic de remodelare este extrem de benefic.

Din înțelegerea mea, nu se înțelege complet modul în care mitofagia este controlată, dar studiile au arătat că insulina suprimă mitofagia în timp ce glucagonul o stimulează. Deci, în timpul postului, insulina este menținută foarte scăzută și glucagonul este crescut, ceea ce duce la recuperarea mitocondrială. (4)

Dr. Courtney Craig a folosit terapii tradiționale și integrate pentru a se recupera de la ME/CFS

Dr. Courtney Craig a fost diagnosticată pentru prima dată cu CFS în adolescență în 1998 și și-a revenit în 2010 folosind atât medicina convențională, cât și medicina integrativă. Formată ca doctor în chiropractică și nutriționistă, ea oferă acum consultanță nutrițională și bloguri despre ceea ce a învățat pe site-ul ei.