este

Dacă sunteți în căutarea unei singure surse pentru toți cei nouă aminoacizi esențiali, atunci nu căutați mai departe decât drojdia nutrițională. Există câteva soiuri ale acestei proteine ​​complete și vom trece peste fiecare dintre beneficiile acestui produs natural bogat în aromă.

Cele două tipuri de drojdie nutrițională

Există două versiuni de bază ale drojdiei nutriționale. Una este fortificată, iar cealaltă nu. Ceea ce înseamnă asta este că unul are mai mult fier decât celălalt. Comparativ, drojdia nutrițională nefortificată oferă aproximativ cinci procente din necesarul zilnic de fier. Versiunea fortificată oferă aproximativ 20% din alocația zilnică recomandată (RDA) pentru fier.

De ce să folosiți drojdie nutrițională

  1. Este o modalitate ușoară de a adăuga o proteină completă în dieta ta. Asta înseamnă că drojdia nutrițională conține toți cei 20 de aminoacizi cunoscuți, inclusiv cei nouă care nu sunt produși de corpul uman.
  2. Înseamnă că vă puteți reduce consumul de carne și puteți mânca mai multe legume, care sunt mai bogate în nutrienți, vitamine și minerale și mai mici în grăsimi.
  3. Drojdia nutrițională are gust de brânză, astfel încât să o folosești ca topping nu numai că oferă toți aminoacizii de care are nevoie corpul pentru a face mușchi, dar are și un gust bun.

Acesta este un condiment excelent pentru oricine dorește să adauge vitamina B în dieta sa. Este bogat în B1, B2, B3 și B6. Nu conține în mod natural B12, deși există unele mărci care adaugă B12 ca parte a procesului de fortificare.

Pentru mai multe informații despre beneficiile nutriționale ascunse ale alimentelor obișnuite, cum ar fi drojdia nutrițională, vizitați biblioteca de la Centrul de cercetare metabolică. Au o mulțime de informații despre pierderea în greutate, alimentația sănătoasă și nutriția generală.