valoare

Orezul și kheer-ul împreună cu laptele au multă semnificație în ceremoniile religioase și în festivități. Kheer care conține toate aceste ingrediente este un aspect esențial al festivalurilor indiene. Kheer este servit ca desert și este, în general, făcut din orez fiert, lapte, condimente și nuci. Cu toate acestea, vermicelli kheer este la fel de popular printre indieni.

Vermicele sunt un tip de paste care se fac fie din făină de orez, fie din făină de grâu. Este cunoscut sub numele de semiya în India și este folosit pentru a face kheer, upma, bulion, halwa, ladoos și multe altele.

Vermicele constau în principal din carbohidrați. Este un aliment cu indice glicemic mediu, ceea ce înseamnă că este nevoie de doar o cantitate moderată de timp pentru ca alimentele să fie transformate în zaharuri. Vermicelli ca atare pot fi incluși în planul dvs. de dietă pentru diabet; cu toate acestea, trebuie să controlați dimensiunile porțiunii.

Chiar dacă vermichele are un conținut scăzut de grăsimi saturate și sodiu, acesta conține carbohidrați simpli și, prin urmare, trebuie utilizat cu moderare. Când vine vorba de vermicelli kheer, cu siguranță nu este cel mai bun dulce pentru diabetici .

Dar, din moment ce kheer este profund legat de tradițiile și cultura noastră, vă puteți răsfăța cu acest dulce numai cu măsură. De asemenea, este mai bine să optați pentru lapte cu conținut scăzut de grăsimi și cantități mai mici de ghee.