Credem ferm că pierderea în greutate și sănătatea reală sunt mai mult decât caloriile în afară față de caloriile externe. Filozofia noastră este simplă și directă - dacă mâncați alimente adevărate, făcute de la zero, vă veți simți mai bine pe dinăuntru și pe exterior. Dar cum țineți evidența progresului sau rămâneți motivați fără să vedeți că numerele scad pe scară în fiecare zi? Am făcut check-in cu Mia Rigen, partenerul nostru de wellness, nutriționist din New York și fondator al RASA, despre modalități alternative de a vă măsura starea de sănătate - nu este necesară o cantitate sau un număr de calorii.

calorii

Înțeleg dorința de a ne cuantifica bunăstarea, dar unele lucruri nu sunt atât de alb-negru. Suntem ființe vii, respirante, dinamice și magice, care sunt mult mai complexe decât cifrele de pe scară sau o etichetă nutrițională. În timp ce cifrele - cum ar fi greutatea corporală, caloriile și macro-urile - pot fi indicatori utili, ele nu sunt singura sau cea mai precisă măsură a sănătății noastre.

Dar știm asta. Știm că mușchii cântăresc mai mult decât grăsimile și că peste jumătate din greutatea corporală este apă, totuși ne înfricoșăm când cântarul depășește o lire sau două peste gama noastră confortabilă. Știm că 200 de calorii de morcovi sunt foarte diferite de 200 de calorii de Twinkies, dar continuăm să le numărăm febril. Și ne place să comparăm. Adevărul este că unii oameni se simt minunat la 120 de ani, în timp ce alții ar putea fi cei mai buni la 155. Unul nu este superior celuilalt; suntem cu toții diferiți. Deci, de ce continuăm să ne obsedăm de aceste cifre? Poate pentru că nu avem altceva de trecut.

În practica mea nutrițională, RASA, găsesc de nenumărate ori că, atunci când cineva începe să se simtă bine, numărul de pe cantar sau cantitatea de calorii consumate încep să conteze din ce în ce mai puțin. Când înțelegeți relația dintre alegerile dvs. alimentare și calitatea vieții, veți începe în mod natural să poftiți alimente care să promoveze sănătatea - fără lipsă sau lipsă de numărare. Poate fi incredibil de demoralizant, stresant și neproductiv să-ți asociezi valoarea de sine cu un număr de pe scară sau să încerci să te restrângi la o cantitate arbitrară de alimente. Iată câteva dintre modalitățile mele preferate de a mă înregistra fără a fi nevoie să atribuiți o valoare numerică.

1. Cum vă simțiți hainele?

Dacă ai câștiga câteva kilograme și hainele ți se potrivesc la fel, ai observa chiar dacă nu ai călca pe cântar? Probabil ca nu. Dacă greutatea dvs. se încadrează în intervalul normal (adică nu este sub sau supraponderal), nu este absolut necesar să vă stresați peste câteva kilograme. Fluctuăm în mod natural. Când hainele tale încep să se simtă strânse - sau prea largi - atunci știi că ar trebui să te înscrii cu tine. Dacă alegeți să călcați pe cântar, acordați-vă o gamă de aproximativ 5 lire sterline pentru a ține cont de fluctuațiile normale.

2. Fii atent la nivelurile tale de energie.

Ți-e greu să te ridici din pat dimineața sau să rămâi concentrat la serviciu? Când nivelul nostru de energie scade, avem tendința de a mânca mai mult zahăr și carbohidrați și de a ne mișca mai puțin. Este un ciclu periculos și frustrant pe care îl compar adesea cu o roată de hamster. Consumul de alimente bogate în nutrienți, cum ar fi o varietate de legume, grăsimi sănătoase și proteine, va crește nivelul de energie, vă va îmbunătăți somnul și vă va ajuta să mențineți o greutate sănătoasă.

3. Senzație de dispoziție?

Intestinul nostru este un loc major de producere a hormonilor - peste 95% din serotonina noastră, de exemplu, este produsă în intestin. Dacă vă simțiți constant în jos sau morocănos, ar putea fi un indicator al stării de sănătate a intestinului slabă. Consumul unei legume de înaltă calitate (de preferință organice), luarea unui probiotic zilnic și eliminarea alimentelor procesate sunt mișcări de bună dispoziție.

4. Dar pielea ta?

Putem spune multe despre ceea ce se întâmplă în interior prin ceea ce se întâmplă în exterior. Dacă pielea dvs. este mai uscată decât în ​​mod normal, grasă, prezintă erupții sau umflături, dieta dvs. ar putea fi atât cauza, cât și vindecarea. Indiferent de numărul de calorii pe care le consumați, schimbul de zahăr, alcool și alimente procesate pentru hidratarea fructelor, legumelor, grăsimilor sănătoase, proteinelor de calitate (simțind un model aici?) Și să beți multă apă vă va ajuta pielea să revină în canelura sa. De asemenea, constat că atunci când oamenii își schimbă dieta, pierd câțiva centimetri fără să scadă kilograme. Aceasta este o inflamație și are un impact uriaș asupra modului în care arăți și simți, indiferent de numărul de pe scară.

5. Cum este digestia ta?

Dacă nu eliminați alimentele în mod corespunzător, ceva este dezactivat. Asta poate însemna prea puțină eliminare sau prea mult. Obțineți ideea - fiți atenți la asta. De asemenea, puteți experimenta eliminarea glutenului și a produselor lactate din dieta dvs., precum și adăugarea de probiotice zilnice și alimente fermentate, care ameliorează adesea problemele digestive, cum ar fi constipația și balonarea.

Este obișnuit - și frustrant - să simți că te-ai aplatizat în călătoria ta de wellness. Când vă schimbați perspectiva de la numere la indicatori mai tangibili ai stării de bine, veți putea găsi o corelație între ceea ce mâncați și cum vă simțiți. Acest lucru nu este doar incredibil de puternic, ci și un mod mult mai precis de a vă înțelege sănătatea. Păstrarea unui jurnal al alegerilor tale alimentare și a modului în care te simți în corpul tău este o modalitate excelentă de a înregistra acest lucru. Încercați o săptămână și vedeți ce descoperiți!