Semințele de hrișcă și chia sunt ambele bogate în proteine ​​și fibre, iar semințele de chia conțin tot felul de grăsimi omega sănătoase. Adăugați niște fructe și veți avea un mic dejun bine echilibrat.

overnight

Randament: 1 portie

Hrișcă peste noapte:

  • 1/4 cană de crupe de hrișcă crude (le puteți găsi la Whole Foods), înmuiate în apă peste noapte
  • 3/4 cană lapte de migdale
  • 2 linguri semințe de chia
  • 1 banana mare coaptă (jumătate de piure, tocat altă jumătate)
  • 1/4 linguriță de scorțișoară și extract de vanilie (opțional)
  • ovăz laminat (opțional)

1. Adăugați cojile de hrișcă într-un castron și acoperiți-le cu apă. Se amestecă. Se pune la frigider peste noapte sau cel puțin câteva ore, descoperit este bine.

2. Într-un castron separat, amestecați împreună semințele de chia, laptele de migdale, banana și scorțișoara și vanilia opțională. Bateți bine până nu rămân aglomerări de chia. Se pune la frigider peste noapte, descoperit este bine.

3. Dimineața, clătiți hrișca cu apă rece într-o strecurătoare, până nu rămân bucăți mucoase. Se adaugă hrișcă clătită și strecurată în amestecul de chia și se amestecă bine. Completați cu toppingurile dorite sau faceți un parfait. Chiar înainte de servire, stropiți o cantitate mică de sirop de arțar pur deasupra pentru a aduce totul împreună.