colon

Mănâncă pentru un colon sănătos

De Jennifer Lynn-Pullman MA, CSOWM, RDN, LDN

Martie este luna națională de conștientizare a cancerului colorectal. Potrivit StopColonCancerNow.com, 150.000 de persoane în fiecare an vor fi diagnosticate cu cancer colorectal și 50.000 vor muri. Genetica joacă un rol în dezvoltarea cancerului colorectal, totuși consumul de alimente adecvate și modificarea stilului de viață pot ajuta la prevenirea cancerului colorectal, precum și a altor boli.

Nutriție pentru un colon sănătos

  • Creșteți fibra
    • Potrivit Societății Americane a Cancerului, studii recente recente au sugerat că dietele bogate în cereale integrale și, la rândul lor, fibre duc la un risc mai mic de cancer colorectal. Fibrele ajută la eliminarea deșeurilor din colonul nostru. Există două tipuri diferite de fibre în alimentele noastre: solubile și insolubile. Boabele integrale conțin fibre insolubile, care ajută la motilitatea scaunului. Practic, acest tip de fibre vă ajută să vă mențineți intestinele în mod regulat și să eliminați deșeurile din corp.
    • Opțiunile bune includ orezul brun, quinoa, ovăz, cuscus, pâine integrală de grâu și paste, nuci și fasole.

  • Creșteți fructele și legumele
    • S-a demonstrat că dietele bogate în plante prezintă un risc mai scăzut de apariție a multor boli, inclusiv a multor forme de cancer. La fel ca cerealele integrale, fructele și legumele conțin fibre. Multe fructe și legume conțin atât fibre solubile, cât și fibre insolubile. După cum sa discutat anterior, fibrele insolubile ajută la regularitate. Fibrele solubile ajută la crearea unei cantități mari de scaune. Imaginați-vă că acest tip de fibre ajută la colectarea tuturor deșeurilor și le pregătește să iasă din corp.
    • Plantele fibroase includ: broccoli, cartofi dulci, morcovi, avocado, mere și pere.
    • Fructele și legumele nu numai că conțin vitaminele și mineralele necesare, ci sunt o sursă bogată de antioxidanți și fitochimicale, care pot oferi protecție împotriva bolilor.
    • Obiectivul este de cel puțin 5 pe zi.

  • Reduceți carnea roșie și/sau carnea procesată
    • Există dovezi că aportul ridicat de grăsimi saturate crește riscul de cancer colorectal.
    • Riscul este și mai mare atunci când carnea este înnegrită sau carbonizată datorită agenților cancerigeni produși în timpul gătirii cu căldură ridicată (cu flacără directă).
    • Alegeți carne slabă, precum pește și pui. Nucile, unturile de nuci și fasolea sunt, de asemenea, alegeri excelente de proteine.

  • Scadeți consumul de alcool
    • Mai multe studii au arătat un risc crescut de cancer colorectal cu aport crescut de alcool.

  • Umpleți 2/3 din farfurie cu plante, inclusiv fructe, legume, cereale integrale, fasole și nuci! Restul de 1/3 cu proteine ​​slabe.

Alte modificări ale stilului de viață

  • Renunțe la fumat
  • Mențineți o greutate sănătoasă
    • Riscul de cancer colorectal crește odată cu creșterea greutății corporale. A fi supraponderal sau obez este un factor de risc puternic atât pentru bărbați, cât și pentru femei. Creșterea grăsimii abdominale a fost, de asemenea, legată.
  • Activitate fizica
    • Potrivit Societății Americane a Cancerului, creșterea activității poate ajuta la reducerea riscului de cancer colorectal și polipi.

Jennifer Pullman MA, CSOWM, RDN, LDN practică dietetician din 2001. Din 2007, Jen a lucrat exclusiv cu pacienți supuși unei intervenții chirurgicale de scădere în greutate, inclusiv bypass gastric Roux Y, benzi pentru lapte și gastrectomie de mânecă. În plus față de munca ei ca dietetician bariatric, Jen conduce două bloguri: www.nourishedsimply.com un blog general de nutriție și rețete și www.bariatricbits.com un site web dedicat furnizării de informații nutriționale pacienților cu intervenții chirurgicale de slăbire. Jennifer a devenit recent una dintre primele dietetice care a primit noua certificare în obezitate și gestionarea greutății.