Publicat de Joy Energy Time pe 28 iunie 2019 28 iunie 2019

Iată câteva recenzii din conversația noastră:

DIFERENȚA ÎNTRE DIETITIANI ȘI NUTRIȚIONISTI

Amanda descompune diferența dintre un dietetician și un nutriționist: un dietetician trebuie să completeze un grad de patru ani cu cursurile de știință de bază, cum ar fi chimia și biologia; mulți continuă să obțină diploma de masterat pentru că va deveni o cerință în viitorul apropiat. Trebuie să aplicați la un stagiu dietetic și să îl potriviți cu 1200 de ore de lucru într-un spital, într-un cadru comunitar etc. De acolo, sunteți eligibil să participați la examenul de RD. Pentru a fi nutriționist, puteți urma un curs online și asta este - ei pot sau nu să aibă o diplomă de patru ani. Dieteticienii au nutriționiști în numele lor, dar pot fi confuzi pentru consumatori atunci când compară dieteticienii și nutriționiștii.

intuitivă

ALIMENTAREA INTUITIVĂ

Vă amintiți tendințele din anii 90 și cele cu conținut scăzut de grăsimi? Atât de mult. Amanda explică faptul că mâncarea intuitivă elimină judecata și moralitatea de a mânca. Vă permite să deveniți expertul corpului dvs. și să vă ascultați indicii de foame/plinătate, înțelegând când sunteți de fapt foame, ce alimente vă satisfac etc. De multe ori, cu diete, aducem aceste reguli arbitrare care sunt împotriva a ceea ce are nevoie corpul nostru.

În zilele noastre, nu este „mișto” să urmezi o dietă. Înșelător cu privire la anumite „stiluri de viață” acum este că există o mulțime de reguli și restricții în ceea ce privește ceea ce poți și ce nu poți mânca. Oamenii nu vor să numească anumite tendințe ale dietei, ceea ce poate face dificilă trecerea la alimentația intuitivă. Mâncarea intuitivă a fost dezvoltată în anii 90 de către Evelyn Tribole și Elyse Resch: Intuitive Eating: A Revolutionary Program That Works (ultima ediție) cu zece principii și un întreg program dezvoltat în jurul consumului intuitiv.

Unele dintre principii sunt respingerea mentalității dietei, respectarea plenitudinii și onorarea sănătății - le puteți citi pe toate aici. Sfatul Amandei este să ai răbdare cu tine însuți. Ți-a luat ani să înveți aceste reguli, așa că îți va lua timp să dezvăluie regulile culturii dietetice. Veștile minunate - nu există nicio modalitate de a eșua la alimentația intuitivă, cum ar fi modul în care puteți eșua la o dietă. Este un proces de învățare despre contactul cu propriul corp.

CULTURA DIETEI LINGERI SECRET

Întregul 30 este deghizat ca un stil de viață, dar Amanda descrie modul în care clienții ei au dezvoltat o relație tensionată cu mâncarea și simt că nu pot avea încredere în anumite alimente după finalizarea întregului 30. Deși unele dintre acele diete „stil de viață” au intenții de a vă ajută să vă simțiți sănătos și să vă îmbunătățiți starea de bine, de fapt, acestea pot face invers și vă fac să vă temeți de mâncare. Chiar și Weight Watchers s-au transformat în WW și încearcă să elimine percepția asupra greutății din branding-ul lor, ceea ce nu este atât de interesant ca pe vremuri în trecut.

HAES- SĂNĂTATE LA FIECARE MĂRIME

Amanda descrie schimbările care au loc în lumea dietetică și această trecere la Sănătatea la fiecare dimensiune, iar Amanda se consideră a fi un dietetician care să includă greutatea, deoarece nu contează cu adevărat dimensiunea ta. Cu greu își cântărește clienții. Abordarea ei este că te întâlnește unde te afli și care sunt obiectivele tale; totuși, ea nu face ca pierderea în greutate să fie în sine un obiectiv, deoarece pierderea în greutate nu este un comportament, ci un rezultat al unui comportament. Amanda vă ajută să vă concentrați asupra comportamentelor și vă ajută să îndepărtați focul de numărul de pe scară, ceea ce este destul de contrast cu ceea ce a învățat la școală. Ea a învățat o abordare normativă privind greutatea, în care greutatea este centrul tuturor lucrurilor. Amanda se concentrează pe lucrurile pe care le poți controla de fapt în viața ta, cum ar fi obiceiurile și deciziile tale.

ÎNLĂTURAREA RUȘINE ÎN jurul alimentelor

Amanda sugerează descompunerea limbajului pe care îl folosești în jurul mâncării; de exemplu, poate sunteți strict cu dvs. în timpul săptămânii, dar luați o masă ieftină în weekend. Cu mâncarea intuitivă, nu există nici o masă de înșelăciune - „bine” și „rău” din jurul mâncării au fost eliminate. Dacă eliminați judecata despre mâncare, chiar dacă poate părea atât de inocentă - adică „Ieri am fost atât de rău când am primit înghețată”, provocați-vă cu acele fraze. „Am furat înghețata? Am făcut ceva rău ca să iau înghețata? ” Crearea unui pic de umor în jurul său vă va ajuta să eliminați o parte din acea judecată pe care ați avut-o în legătură cu alimentele și percepțiile dvs. despre moralitatea alimentelor.

Dacă aveți un prieten/coleg de muncă/membru al familiei care vorbește negativ despre mâncare și greutatea lor, puteți fi de sprijin prin modelarea comportamentelor dvs. în jurul unei imagini corporale pozitive și a unei relații cu mâncarea.

DISCIPLINA ALIMENTARĂ ESTE UN MIT

Amanda susține că poți avea disciplină în legătură cu mâncarea într-o oarecare măsură, dar ceva care este interesant în lumea alimentară intuitivă și despre care se vorbește adesea pe social media este ciclul de restricție excesivă. De exemplu, să presupunem că decideți să restricționați zahărul, deoarece credeți că aveți o problemă cu zahărul. În mod natural, veți avea acest proces de gândire sporit în jurul zahărului, iar zahărul va deveni atrăgător pentru dvs. Cel mai probabil, în cele din urmă, vă bucurați de alimentele cu zahăr, iar ciclul restricționării-restricționării-restricționării-excesului va aduce multă rușine și vinovăție, deoarece simțiți că ați eșuat. Când vă oferiți acea libertate completă și în care no-food-urile sunt într-adevăr în afara limitelor (cu unele nuanțe în funcție de orice afecțiuni medicale), alimentele vor începe să-și piardă atracția. Intuitiv este mai mult decât să gândesc „îmi ascult corpul când îi este foame și mă opresc când sunt plin”. Există, de asemenea, o componentă în această abordare a sentimentului de satisfacție. Din punct de vedere tehnic, vă puteți sătura dacă mâncați o farfurie plină cu varză; cu toate acestea, dacă nu sunteți în starea de spirit pentru kale sau nu vă place kale, veți fi plini, dar nu sunteți mulțumiți.

POSITIVITATEA CORPULUI NU ESTE PERFECT

Cu toții ne exprimăm diferit; la fel, exprimarea pozitivității și încrederii corpului nostru ia multe abordări diferite. Unii oameni etalează ceea ce au, pozând în imagini de lenjerie de corp și postându-le pe Instagram, în timp ce alții pot avea aceeași încredere, dar nu se simt confortabil să arate asta lumii. O modalitate de a dezvolta o imagine a corpului sănătoasă este prin efectuarea unui audit pe rețelele dvs. sociale - pe cine urmați, care încurajează pozitivitatea corpului sau încurajează rușinea în jurul dietelor și a corpurilor noastre și a susținătorilor culturii dietei? Întrebați-vă „cum mă face să mă simt acest cont?” Creați un spațiu online care să fie inspirat și incluziv.

ALIMENTUL CA COMBUSTIBIL PENTRU ENERGIE

Amanda recomandă dacă oamenii pot mânca la fiecare 3-4 ore, mai ales în timpul unor schimburi lungi la locul de muncă. Poate fi util să aveți o gustare la îndemână și să planificați din timp. Îi place să combine o sursă de proteine ​​și o sursă de carbohidrați - sursa de carbohidrați vă va oferi un impuls de energie, iar proteina vă va oferi energie susținută. Un exemplu în acest sens ar putea fi un măr cu o brânză de sfoară, o banană cu unt de arahide sau o bomboană cu migdale.