Alătură-te lui Stacy of Real Everything și Dr. Sarah din The Paleo Mom în timp ce aruncă mituri și îți răspund la întrebări despre un stil de viață netoxic, o dietă bogată în nutrienți, protocolul autoimun și părinți.

paleo

Episodul 380: Mănâncă Paleo pentru doi

29 noiembrie 2019 de thepaleoview

Bine ați revenit la episodul 380, unde vom încerca atât de mult să nu fim cel mai lung podcast. (0:40)

Pentru cei care ascultă acest lucru în America - fericită Ziua Recunoștinței!

Stacy speră că toată lumea a avut o vacanță minunată cu familia ta.

Aceasta a fost prima Ziua Recunoștinței a Sarah ca americană.

Stacy a văzut Frozen 2 și îl recomandă altora; chiar i-a plăcut.

Episodul din această săptămână este despre pofta de mâncare în timp ce sunteți gravidă.

Întrebarea ascultătorului

Iată o întrebare pe care Stacy și Sarah au primit-o, care au declanșat subiectul emisiunii din această săptămână (5:11):

De când am rămas însărcinată, m-am simțit greață toată ziua, în fiecare zi, iar gândul la mâncare a fost neplăcut.

Toate alimentele mele Paleo obișnuite, pe care îmi plăcea să le consum înainte, par revoltătoare.

Îmi doresc mâncare dulce precum sucul și fructele, ceea ce nu am mâncat mult înainte.

Poftesc și pâine și fast-food. Îmi plac alimentele sărate și grase și până acum am găsit substituții paleo, dar știu că nici acesta nu este sănătos.

Aveți sugestii despre ce să faceți?

Ar trebui să renunț la stilul de viață paleo pentru sarcina mea și să mă întorc în el după aceea?

Mă tem să câștig înapoi cele 100 de kilograme pe care le-am pierdut în ultimii doi ani.

Multumesc mult! Îmi place podcast-ul tău, m-a învățat totul despre paleo. Habar n-aveam ce era înainte de voi!

Stacy i-a spus felicitări ascultătorului.

Nici Stacy și Sarah nu au fost Paleo în timp ce erau însărcinate.

Pentru Stacy, ea a găsit Paleo printr-o perspectivă de alăptare, dar nu și de sarcină.

Stacy simte că există lucruri pe care le poți face pentru a te orienta către o opțiune mai sănătoasă.

Amintiți-vă, nu este nimic sănătos să priviți în urmă și să aveți vinovăție pentru ceea ce ați făcut sau nu în timpul sarcinii.

Nu lăsați perfecțiunea să fie dușmanul binelui.

Sarah și Stacy vor să vorbească despre cum poți face tot ce poți, păstrând în același timp calitatea vieții.

Nu ne servește bine să trăim cu absolute și ultimatumuri.

Sarah a prezentat modul în care regula 80/20 poate fi utilizată aici.

Pentru a menține acest lucru pentru tot restul vieții, scopul este să faci cea mai bună alegere cât de des poți.

Scopul este să menții o relație sănătoasă cu mâncarea și cu tine însuți.

Sarah a vorbit despre alimentele din zona gri.

Când atribuim intenția alimentelor, deschide ușa pentru alegerile noastre alimentare să fie stresante.

Mâncarea este menită să ne hrănească corpul, iar șablonul nostru de dietă ar trebui să ne informeze cu privire la ce stil de mâncare funcționează cel mai bine pentru noi, ca individ.

Scopul lui Sarah este suficiența nutrienților și știe ce alimente nu tolerează corpul ei.

În afară de evitarea alimentelor care o vor îmbolnăvi, Sarah se uită la alimente pentru valoarea lor nutritivă.

Gândirea la dietă în termeni de „de ce are nevoie corpul meu” și alegerile mele alimentare care îndeplinesc aceste nevoi - permite un nivel de flexibilitate.

Această flexibilitate ne permite să ne îndepărtăm de mentalitatea de a eticheta alimentele ca fiind bune sau rele și de a deveni fanatici cu privire la alimentele pe care le consumăm.

Stacy's Pregnancy Cravings Story

Când Stacy era însărcinată, ea tânjea foarte mult la fast-food. (15:30)

Mâncarea de la Taco Bell cu fasole era lucrul pe care îl dorea cel mai mult.

Într-o zi afară, Stacy i-a spus lui Matt că are nevoie de un burrito de fasole.

Trecuseră zece minute și încă nu avea burrito-ul ei, așa că Stacy a strigat la Matt că va muri și că el nu înțelege ce se întâmplă.

Stacy le spune ascultătorilor această poveste pentru a transmite cât de reale sunt poftele de sarcină.

În cazul sarcinii, se întâmplă ceva care preia partea normală a ceea ce ești și devine intensificat.

Știința

Există câteva ipoteze interesante și bucăți de date care vor ajuta la explicarea poftei puternice pe care o au unele femei însărcinate. (19:28)

Între 60 și 90% dintre femei se confruntă cu un nivel puternic de pofte.

Ce alimente sunt poftele femeilor tind să fie influențate cultural.

Stacy și Sarah au împărtășit un pic despre modul în care pofta lor a variat de la sarcină la sarcină.

A existat un studiu în Tanzania în care s-au uitat la ce poftă femeile însărcinate și au constatat că 1/4 era carne, 1/4 era mango, 1/5 din femeile aveau poftă de iaurt, 1/5 aveau pofte de portocale, 1/6 pătlagii poftite.

Sarah crede că dorim un fel de experiență aromatică, iar din punct de vedere cultural avem asociații cu această experiență aromatică.

Există două sau trei explicații plauzibile pentru ceea ce determină acele pofte.

Una este schimbarea hormonilor foamei.

Nu se înțelege pe deplin cum o schimbare a hormonilor foamei provoacă pofte pentru anumite alimente.

Există, de asemenea, modificări ale papilelor noastre gustative care au loc în timpul sarcinii, în special sensibilitatea la sare scade.

Acest lucru poate explica dorința de arome mai extreme.

Acestea sunt adesea alimentele care sunt foarte recompensante pentru creier.

Sarah a explicat modul în care diferite zone ale creierului se conectează la simțurile noastre.

Acest domeniu al științei este foarte ipotetic.

Nevoi nutriționale

Există anumite substanțe nutritive care sunt foarte importante pentru susținerea dezvoltării fătului, astfel încât cererea pentru acestea crește în timpul sarcinii. (29:05)

Când suntem într-un loc în care mâncăm o dietă relativ sănătoasă și suntem mai capabili să mâncăm intuitiv, vom pofti în mod natural aceste alimente bogate în nutrienți în timpul sarcinii.

Pentru persoanele care nu pot mânca intuitiv, au tendința de a pofti mâncare.

Deficiențele de calciu și magneziu se pot manifesta ca pofte de zahăr.

În timpul sarcinii, nu înțelegem o corespondență directă unu la unu.

Folatul este necesar încă de la începutul sarcinii pentru a sprijini dezvoltarea sănătoasă a tubului neural în creierul și măduva spinării a fătului.

Aportul recomandat pentru femeile însărcinate (precum și pentru femeile care intenționează să rămână gravide) este de 600 până la 800 mcg zilnic, iar cele mai bune surse sunt legumele cu frunze verzi, sparanghel, broccoli, avocado, nuci, semințe, sfeclă, conopidă și dovlecei.

Vitamina A este vitală pentru dezvoltarea embrionară, inclusiv creșterea ochilor, a inimii, a plămânilor, a rinichilor, a sistemului nervos central, a sistemului respirator și a sistemului circulator.

Cel mai bine este să vă îndepliniți cerințele de vitamina A din alimentele de origine animală.

Vitamina D joacă un rol critic în facilitarea absorbției calciului, metabolismului și funcției imune.

Calciul este necesar pentru dezvoltarea scheletului, reglarea tensiunii arteriale și buna funcționare a mușchilor și nervilor și devine deosebit de important pentru făt în timpul dezvoltării osoase a celui de-al treilea trimestru.

Cele mai bune surse prietenoase cu paleo sunt legumele cu frunze verzi, broccoli, peștii mici cu os, cum ar fi sardinele și lactatele hrănite cu iarbă.

Există trucuri ușoare pe care le puteți face pentru a crește aportul de calciu.

Colina este importantă pentru dezvoltarea sistemului nervos fetal, a tubului neural și a creierului.

Femeile gravide ar trebui să consume cel puțin 450 de miligrame pe zi. Cele mai bogate surse sunt gălbenușurile de ou, ficatul, creveții și carnea de vită.

Fierul este necesar pentru alimentarea cu sânge a fătului care se dezvoltă rapid și pentru alimentarea cu sânge a mamei în expansiune.

Pentru femeile însărcinate, se recomandă zilnic 27 de miligrame. Cele mai bune surse sunt carnea roșie, carnea de organe și legumele cu frunze verzi.

Zincul este utilizat pentru creșterea celulelor fetale, precum și pentru susținerea imunității, producția de enzime și producția de insulină la mamă.

Femeile gravide ar trebui să urmărească 11 miligrame pe zi din surse bogate, cum ar fi carnea de vită, porc, păsări de curte, fructe de mare (în special stridii), nuci și semințe.

Deși nu există cerințe clar stabilite în materie de omega-3 pentru femeile însărcinate, se recomandă acizi grași esențiali.

Cele mai bune surse sunt peștii cu conținut scăzut de mercur și alte fructe de mare, nucile și omega-3 - ouă îmbogățite.

Când vine vorba de surse de fructe de mare de calitate, Sarah a trimis ascultătorii să vadă acest episod de podcast.

Imaginea mai mare

Sarah consideră că criteriile principale pentru dietă, în general, sunt suficiența nutrițională. (44:29)

Ar trebui să obțineți completul de nutrienți esențiali și neesențiali în cantități adecvate și sinergice.

Cu cât alegem alimente mai bogate în nutrienți, cu atât câștigăm mai mult spațiu pentru alegeri suboptime.

Sarah simte că este ok să-ți onorezi poftele.

Faceți alegeri intenționate atunci când nu suntem conduși de aceste pofte să facem tot posibilul pentru a satisface nevoile nutriționale ale corpurilor noastre gravide chiar acum.

Amintiți-vă că aspectele stilului de viață influențează și poftele.

Satisfacerea nevoilor nutriționale (și a stilului de viață!) În timpul sarcinii este mai importantă decât cadrul dietetic pe care îl urmați.

Suficiența nutrienților este importantă, dar la fel este și relația dvs. cu alimentele.

Absolutele nu sunt singura modalitate de a naviga poftele și aversiunile sarcinii.

Stacy a subliniat rolul pe care îl joacă absorbția nutrienților cu poftele.

Probioticele au ajutat semnificativ la pofta lui Stacy.

Discutați cu un profesionist medical atunci când vă completați dieta.

Gânduri de închidere

Vă mulțumesc foarte mult pentru acordare și ascultare! (53:08)

Dacă cunoașteți pe cineva gravidă sau care se gândește să rămână însărcinată care ar aprecia acest spectacol, vă rog să îl împărtășiți cu ei.

Vă rugăm să lăsați și o recenzie, deoarece acest lucru îi ajută pe alții să găsească acest spectacol.

Vă mulțumesc foarte mult pentru ascultători!

Pe măsură ce deceniul se încheie, Stacy a făcut o mulțime de reflecții și speră că alții se folosesc de acest timp pentru a privi înapoi și, de asemenea, pentru a privi înainte ceea ce doriți pentru următorul deceniu.

Vă mulțumim că sunteți aici! Stacy și Sarah se vor întoarce săptămâna viitoare! (55:37)