relație

de Catherine Van Weele, editor de opinie
4 decembrie 2019

A mânca este o plăcere de viață atât de simplă și totuși mulți oameni se luptă cu relația lor cu mâncarea.

Ni se prezintă o imagine a ceea ce este considerat corpul ideal. De obicei, subțire și slabă pentru femei și musculară și atletică pentru bărbați. Suntem conduși să credem că mâncarea este mijlocul prin care putem obține acest aspect sigur.

Suntem condiționați să răufăcăm mâncarea. Avem o percepție distorsionată a ceea ce înseamnă să mâncăm sănătos.

Prea des ne concentrăm pe alimentele „rele” pentru noi și pe alimentele pe care nu ar trebui să le consumăm.

Credem că carbohidrații vor duce la excesul de grăsime. Simțim nevoia să evităm cu orice preț zaharurile. Nu reușim să distingem între grăsimile saturate și nesaturate. Aceste noțiuni sunt prost sfătuite.

Nutriția nu este ceva în care suntem bine versați. Dar, luându-ne libertatea de a ne educa în ceea ce privește mâncarea, ne putem elibera de sfaturile nutriționale greșite ale presei pentru care atât de des ne găsim.

Dietele pot duce cu siguranță la schimbări pe termen scurt, dar nu este ceva durabil.

Când decidem să avem o masă de înșelăciune sau o zi de înșelăciune, ne simțim vinovați inutil pentru asta. Avem tendința de a ne pocăi subalimentând a doua zi. Sau, uneori, ne lăsăm în pofte și mâncăm excesiv.

În realitate, consumul de alimente dulci sau junk food din când în când nu este un lucru de agonizat. Ar trebui să ne simțim satisfăcător și satisfăcător să mâncăm ceva delicios pe care nu îl avem în mod regulat.

Numărarea întotdeauna a caloriilor cu control poate duce la obsesii nesănătoase cu ceea ce ne permitem să consumăm.

Aceste mecanisme de gestionare nesănătoase se datorează mentalității pe care o avem față de mâncare. O alimentație bună este un stil de viață, nu o dietă. Mâncarea ar trebui să fie ceva care este prețuit, nu un motiv de îngrijorare.

În schimb, ar trebui să ne concentrăm atenția asupra mâncării pe care o putem și pe care dorim să o consumăm. Să ne permitem să ne bucurăm de mesele noastre - numărarea caloriilor nu ar trebui să fie nici măcar un gând ulterior.

Și adevărul este că caloriile nu sunt la fel de semnificative pe cât ne spun media. Dacă cineva încearcă să-și schimbe corpul, indiferent dacă pierde în greutate sau câștigă mușchi, accentul real ar trebui să fie pus pe micronutrienți. Creșterea cantității de fibre din dieta dvs. ajută la scăderea în greutate, în timp ce proteinele lucrează pentru a construi mușchi.

Este încă posibil să ai o relație sănătoasă cu mâncarea și corpul tău, încercând totuși să schimbi felul în care arăți. Trebuie doar să fim atenți la relația pe care o avem cu mâncarea.

A mânca o delectare din când în când nu este capătul final, fie-toate mijloacele de informare o face să fie. Ar trebui să ne lăsăm fericiți să ne răsfățăm cu toate aromele minunate pe care le oferă mâncarea.

Totul poate fi consumat atâta timp cât este cu măsură.

Mâncarea fructelor și legumelor proaspete și gătirea propriilor mese, mai degrabă decât alimentarea cu microunde a alimentelor procesate prefabricate este mai influentă decât orice altceva. Aceasta creează o relație sănătoasă între corpurile noastre și mâncarea noastră. O alimentație sănătoasă este o alimentație sănătoasă.

Mâncând regulat alimente întregi, menținem un stil de viață sănătos.

Să mâncăm - nu dietă.

Catherine Van Weele este a doua studentă la studii de științe politice. Urmăriți-o pe Twitter @catievanweele.