Expertul în scăderea în greutate, cunoscută pentru limba ei ascuțită de pe vremea ei la „Operațiunea Transformare” a RTÉ, spune că medicii de familie irlandezi își lasă pacienții supraponderali în jos

Este aproape prea perfect faptul că Eva Orsmond are un Rottweiler și un Doberman. Ar fi fost o surpriză dacă cel mai înfricoșător doctor de pe ecranele noastre de televiziune ar fi avut un pudel de jucărie sau un Labrador care se învârtea în jurul casei Co Wicklow. „Sunt o siguranță excelentă aici, în țară”, spune Orsmond, al cărui soț a plecat mult. Sunt companie când merge și ea la fugă pe plaja Newcastle.

motive

Nu că a avut mult timp pentru a alerga în ultima vreme. Are cinci clinici Orsmond de slăbire și s-a întors de la o lună în Australia, unde s-a întâlnit cu soțul ei, Wyatt, născut în Africa de Sud, care se afla la capătul unei călătorii de patru luni și jumătate. Apoi, este noua ei carte de dietă pe care să o promovăm.

Medicul născut în Finlanda a devenit faimos în cursul celor șase ani ai săi în Operațiunea Transformare, spectacolul de la RTÉ, care atrage ratingurile, care spulberă grăsimea. A durat ceva timp până când publicul s-a obișnuit cu un doctor care a preparat rețete și cu abordarea ei sinceră și, pentru că fiecare reality show are nevoie de un rău, ea a devenit în curând o vedetă. Era un lucru rar: o personalitate TV cu o personalitate distinctivă.

Dar apoi limba ei ascuțită o împiedică. A făcut-o pe unul dintre concurenți să plângă spunându-i să „polițisteze și să nu mai plângă” și a trecut de la cea pe care unii spectatori le-a plăcut să o urăscă la cineva de care au fost opriți. La fel este și ea un pic pedepsită de reacția publicului?

„Aș vorbi cu cineva așa în operația mea? Nu, bineînțeles că nu - dar nu mă înțelegeți greșit, nu mi-a venit greu ”, spune ea. Orsmond a fost înlocuit pentru această serie de un medic de familie și un nutriționist (care, de altfel, a făcut un concurent să plângă săptămâna trecută, deși nu au mai existat apeluri la Liveline sau plângeri către Consiliul Medical). S-ar putea ca reacția la Orsmond să provină din modul în care a spus lucrurile, mai degrabă decât din ceea ce a spus?

„Sunt tare”, spune ea - și este, chiar și așezată în jurul unității insulare în bucătăria ei nouă și inteligentă. Deși poate că asta pierde ideea că problema a fost tonul, mai degrabă decât nivelul decibelilor.

Atingere hollywoodiană
Spectacolul a făcut-o celebritate. „Îmi place [să fiu celebritate], pentru că atunci când am ajuns aici nu cunoșteam pe nimeni”, spune ea.

Într-adevăr, interviul nostru începe cu un moment ciudat de tip celebritate, când managerul lui Orsmond se așază la cot - o adevărată atingere hollywoodiană, întrucât listele A au în mod obișnuit „oamenii” lor la interviu. La întrebarea ei, ea se mută pe canapeaua din apropiere. Câinii pentru securitate sunt un lucru, dar Orsmond nu vine ca cineva care are nevoie de un minte.

După un an dificil, se confirmă runda de publicitate pentru noua ei carte, Dietă de 10 lb a doctorului Eva Orsmond. „Mi-a venit să plâng săptămâna trecută pentru că simt că am atâta dragoste”, spune ea. Și ea este un joc. A făcut o filmare de modă plină de farmec pentru ca un ziar de duminică să conecteze cartea. „Îmi plac hainele. Medicii nu ar trebui să facă asta? Sunt medic cu pacienții mei, dar dacă mi se cere, la vârsta mea, să fac o ședință foto, o apuc cu ambele mâini.

„Este încredere în sine”, spune ea încălzind tema. „Este ceva în neregulă cu distracția? Sunt frumoasă pentru vârsta mea. De fapt lucrez din greu. Am energia unui tânăr de 27 de ani. ”

Și își va dezvălui vârsta? "Absolut nu. Cred că glumești. "

Cuplul are doi băieți: Evan, care își petrece anul de tranziție în Franța; și Christopher, care își face licența. Când familia a sosit aici în 2000, au făcut-o din cauza muncii lui Wyatt ca inginer geotehnic care lucra la proiecte de construcții de autostrăzi.

Când studia medicina în Finlanda, visul lui Orsmond fusese să fie chirurg plastic, dar când a venit aici s-a gândit să devină medic de familie.

I s-a oferit să lucreze într-un cabinet de medicină generală din Shankill, sudul Co Dublinului, și a mers până la a discuta termenii înainte de a-și da seama că nu era pentru ea. Pierderea în greutate a fost interesul ei real, așa că a început prima clinică.

Are o părere redusă despre medicii de familie atunci când vine vorba de probleme de greutate. Fiind supraponderală, spune ea, este o cauză care contribuie la creșterea colesterolului, a tensiunii arteriale crescute, a problemelor de fertilitate, a diabetului și chiar a cancerului. Așa că este uimită de faptul că medicii nu cântăresc în mod obișnuit pacienții, „chiar dacă pacientul este acolo pentru dureri în gât” și, dacă este necesar, spuneți-i să piardă în greutate.

„Medicii aproape aruncă medicamentele către pacienți, în loc să spună:„ atârnă ”.

Ea latră „atârnă” într-un mod atât de terifiant încât provoc orice pacient să nu jure carbohidrați pe viață.

Ea recunoaște că unii pacienți s-ar putea să nu ia prea multă amabilitate nici măcar unui medic spunându-le că sunt supraponderali. „Există pacienți care ar spune:„ Cum îndrăznești? ”, Spune ea.

Orsmond a văzut că se întâmplă chiar și în propria clinică, la care oamenii participă special pentru că sunt supraponderali. „Oamenii din Irlanda sunt preocupați de sentimentele oamenilor. Poate că nu este bine dacă spun ceva corect, că sentimentele cuiva sunt rănite, dar simt că uneori trebuie să fii puțin nepoliticos pentru a trezi persoana ".

Medicii, spune ea, ar trebui să fie modele de urmat atunci când vine vorba de greutate. „Nu pot să le spun oamenilor ce să facă și apoi să fiu supraponderal. Absolut nu. Trebuie să înceapă cu medicii. Ar trebui să fie exemplul. ”

Orsmond este pasionată de subiectul ei. Ea poate enumera numărul de calorii, statistici din studiile actuale privind obezitatea, rata de grăsime arsă prin diferite forme de exerciții și impactul excesului de greutate atunci când vine vorba de dezvoltarea unei game de afecțiuni medicale.

În timp ce recunoaște că unii oameni devin supraponderali din cauza, de exemplu, dificultăților psihologice, spune cu claritate că „femeile tinere nu au absolut niciun motiv să fie supraponderale. Mulți oameni aleg să mănânce porcării și să fumeze. ”

Ea este și o problemă a costurilor, spune ea. „Statul ar putea economisi 140 de milioane de euro anual dacă doar 10% dintre persoanele cu diabet zaharat de tip 2 își inversează starea printr-un program strict de slăbire”, susține ea.

Carte noua
Noua ei carte - a doua ei - este o idee inteligentă. Nu pot fi mulți oameni, mai ales după o explozie de Crăciun, care nu vor să schimbe ceea ce sună ca o grămadă de grăsime relativ realizabilă. „Zece fac o mare diferență”, spune ea. „Acum, corect, dacă ești obez, 10lb? Cu greu ai simți asta. ”

Este doar genul de directitudine pe care îl aștepți de la ea: mărirea cărții ei și sinceritatea sa brutală în acest sens în spațiul unei propoziții. Este o publicație deosebit de inteligentă, cu fotografii frumoase făcute în casa ei, cu farfurii și boluri pe care le-a adus din Finlanda.

Unele dintre rețete sunt mai mult ceea ce ați găsi într-o carte de bucate de inspirație nordică decât o carte de dietă austeră. Există vispipuuro, un terci finlandez bătut (147 de calorii); siskonmakkarakeitto, o ciorbă de cârnați de porc (306 calorii) și kiisseli, „supa de fructe de padure a bunicii ei” (147 de calorii).

Chiar crede că oamenii vor găti ouă amestecată cu icre la micul dejun? "Desigur! Puteți obține caviarul în Ikea. ”

Dieta de 10 lb a dr. Eva Orsmond este publicată de Gill & Macmillan