De Graham Clews pe 24 mai 2016

expertul

Un expert în obezitate de familie a cerut profesiei să nu respingă sfatul controversat conform căruia pacienții obezi ar trebui să mănânce o „dietă săracă în carbohidrați, bogată în grăsimi sănătoase”.

Directorul medical al Forumului Național al Obezității (NOF), profesorul David Haslam - un GPSI în obezitate - a declarat că sfaturile publicate recent ale forumului de a „mânca grăsime pentru a se subția” ar trebui să fie transmise medicilor de familie pacienților lor supraponderali.

Un raport al NOF și al Public Health Collaboration - un grup non-profit care promovează stilul de viață în sănătate - a criticat mulți ani de la sfatul guvernului adresat publicului larg să mănânce o dietă săracă în grăsimi și să scadă nivelul colesterolului.

Profesorul Haslam a spus că creșterea rapidă a nivelurilor de obezitate a arătat că abordarea guvernului a eșuat și că aceasta a condus la un aport mai mare de alimente nedorite și carbohidrați.

El a spus că oamenii ar trebui să evite produsele etichetate cu „conținut scăzut de grăsimi” sau „colesterol scăzut” și, în schimb, ar trebui să mănânce „alimente întregi”, cum ar fi carne, pește și lactate, precum și alimente sănătoase cu conținut ridicat de grăsimi, cum ar fi avocado.

Sfaturi despre un stil de viață sănătos

Public Health England a descris sfaturile NOF și Public Health Collaboration ca fiind „iresponsabile și înșelătoare”. Acesta și-a reiterat propriul sfat că publicul ar trebui să își bazeze mesele pe carbohidrați cu amidon.

Profesorul Haslam a spus: „Deoarece obezitatea este la baza atâtor boli, cum ar fi bolile de inimă și apneea de somn, este ceva care trebuie tratat mai energic.

„Cred că medicii de familie ar trebui să li se ofere pacienților noștri șansa de a mânca o dietă săracă în carbohidrați, cu un conținut ridicat de grăsimi sănătoase.

‘Sfaturile conflictuale sunt mai bune decât sfaturile greșite și cred că ultimele sfaturi Eatwell sunt profund defectuoase.

„Am avut un succes dramatic ca medic cu această dietă cu conținut scăzut de carbohidrați și le sugerez pacienților mei să încerce o dietă strictă fără carbohidrați timp de șase săptămâni și apoi să vadă cum se simt și să-i lase să ia propria lor decizie de adulți. despre ce să fac după aceea.