S-ar putea să știți deja că nu este recomandat să consumați prea mult zahăr și să oferiți puțină valoare nutritivă. Dar provoacă cancer?

Am contactat medicul Jorge J. Nieva, medic oncolog la USC Norris Comprehensive Cancer Center of Keck Medicine din USC și profesor asociat de medicină clinică la Keck School of Medicine, pentru mai multe informații despre acest subiect.

dulciuri

Zaharul provoacă cancer?

Dacă iubești zahărul, nu este timpul să te panici încă. În timp ce Nieva nu dă lumină verde consumului de zahăr, el spune că este un mit că mâncarea prea multă va provoca cancer.

Zaharul nu provoacă cancer, explică Nieva. Unii pacienți cu cancer cred, de asemenea, că trebuie să evite carbohidrații pentru a-și ajuta tratamentul - acesta este, de asemenea, un mit.

Sunați pentru o programare
(800) USC-CARE (800-872-2273)

„Cantitatea de zahăr din fluxul sanguin este strâns reglementată de pancreas și rămâne în intervalul de aproximativ 80 până la 120 de miligrame pe decilitru, de cele mai multe ori, indiferent de ceea ce mănânci”, spune Nieva. Deci, chiar dacă vă răsfățați cu acea bucată de tort de ciocolată, nivelul zahărului din sânge nu se va schimba dramatic. (O singură avertisment: dacă aveți diabet, dieta dvs. are un efect direct asupra nivelului de zahăr din sânge, motiv pentru care este importantă monitorizarea regulată.)

Această convingere este problematică, deoarece mulți pacienți cu cancer au probleme cu pierderea în greutate prea mare și deja nu consumă suficiente calorii în dieta lor. Este periculos pentru ei dacă își restrânge dieta, ceea ce va face doar să înrăutățească pierderea în greutate, atrofia musculară și slăbiciunea generală.

Dar nu sparge curcubeul.

Zahărul nu este complet decuplat. În timp ce mănânci mai mult zahăr, în sine, nu provoacă cancer, dacă mănânci prea mult din el te poate face să te împaci cu kilogramele. A fi obez crește riscul pentru anumite tipuri de cancer, inclusiv cancerul de sân, la fel ca și diabetul, ceea ce este și mai probabil dacă sunteți supraponderal.

Există dovezi că urmarea unei diete mediteraneene cu o mulțime de cereale integrale, fructe și legume și grăsimi sănătoase vă poate reduce riscul de cancer.

Cum puteți reduce riscul de cancer?

Cel mai bun mod de a reduce riscul de cancer și de a rămâne sănătos în general este să nu fumați, să rămâneți activ și să mâncați o dietă sănătoasă. Tratamentele sunt mai eficiente cu cât cancerul este prins mai devreme, deci ar trebui să fiți proactivi în ceea ce privește obținerea unor teste de screening adecvate pentru vârsta, sexul și antecedentele familiale.