Rețetă cu supă de energie PEERtrainer. Acesta este cel. L-am creat pentru că am vrut o modalitate de a obține cu ușurință tone de legume și am vrut să aibă un gust grozav. Este darul care continuă să ofere. Faci o salată și toată treaba asta se mănâncă într-o singură ședință. Petrești 45 de minute făcând această supă și durează zile. Și poți îngheța jumătate.

peertrainer

Așteptați până vă vedeți pielea după doar o zi.

Oamenii mă sună și îmi scriu aproape în fiecare zi și îmi spun că slăbesc atunci când adaugă această supă în dieta lor. Iată-l:

Ingrediente de care veți avea nevoie:

Așezați broccoli, spanac, ciuperci, conopidă și frunze de dafin într-o oală mare, cu bulionul de pui și cutia cu lapte de cocos. Porniți la mare până fierbe. După ce fierbe, întoarceți-l la foc mic pentru 18 - 20 de minute. (Dacă aveți întrebări despre laptele de cocos și conținutul de grăsimi saturate, avem două postări pe blog care abordează acest lucru mai jos în această pagină, prezentând contribuția lui Jonny Bowden, care are un doctorat în nutriție.)

Feliați ceapa în bucăți (dimensiunea și forma nu sunt importante) În tigaie separată, aruncați uleiul de măsline și sotati ceapa într-o tigaie mare în uleiul de măsline, până când este translucid și ușor moale și rumenit. Trebuie să ai grijă de ceapă și să fii sigur că nu le arzi. Nu mergeți la altceva în această parte a procesului. Într-un blender Cuisinart sau alt amestecător de mâncare, mărunțiți usturoiul și ghimbirul și amestecați ghimbirul și usturoiul mai puțin de un minut. Apoi puneți amestecul în vasul mare de legume și lapte de bulion/cocos.

În aceeași tigaie pe care ați căzut ceapa, puneți sucul a două lămâi, o mână de piper roșu zdrobit (mai mult sau mai puțin în funcție de cât de fierbinte vă plac lucrurile) și o mână de coriandru într-o tigaie cu sos și sotee la câteva minute. Se toarnă într-o oală mare.

Apoi, cu bățul inteligent Cuisinart, piure, piure până se omogenizează. Ar trebui să fie puțin „gros” și acest lucru vă va ajuta cu foamea și vă va menține sătul. Cu cât îl udați mai mult, cu atât vă veți simți mai puțin plin. Adăugați câteva shake-uri de sare. Gust. În funcție de gust, adăugați un pic mai mult lime, fulgi de ardei roșu sau coriandru după cum este necesar și piure.

Această supă face probabil 10 porții. Perechi sugerate:

  • Un castron de fasole neagră (le puteți arunca chiar în supă)
  • Tofu extra ferm (sotat 5 minute cu un pic de ulei de măsline, semințe de susan proaspete și fulgi de ardei iute roșii).
  • 4 oz de somon copt sau alte proteine.