bază

Fulgi de ovăz este unul dintre alimentele pe care obișnuiam să le urăsc. Mi-am dorit să-mi placă, chiar am făcut-o, dar de fiecare dată când aș încerca să nu mă pot aduce niciodată să o mănânc.

Vino să aflu că nu era făină de ovăz adevărată, am detestat că erau lucrurile instantanee care s-au dizolvat în ciuperci în momentul în care apa fierbinte a lovit-o. Odată ce am început să gătesc ovăz întregi pe aragaz sau ovăz tăiat din oțel în aragazul lent, am dezvoltat un nou respect pentru cerealele delicioase.

În ultimele două luni am întâlnit un mod diferit de a prepara fulgi de ovăz și care este coaptă.

Bloguri pe care le urmăresc, cum ar fi Lynn’s Kitchen Adventures, Good Cheap Eats, Money Saving Mom și mai recent Sugar Free Mom, toate au postat rețete de fulgi de ovăz coapte care au atins interesul meu.

După ce am cercetat diferite rețete de fulgi de ovăz coapte, am ajuns să adaptez o rețetă de pe Food.com. Rezultatele au fost uimitoare, aducând dragostea mea pentru fulgi de ovăz la nivelul următor. Consistența și textura erau aproape ca una dintre acele bare de fulgi de ovăz Quaker, dar numai mai sănătoase și mai bune.

Oh, mamă, acestea au fost bune!

Această rețetă este una de bază, care are un gust delicios, cu o strop de sirop de arțar pur și/sau cremă. În viitor, voi experimenta diferite ingrediente pentru a oferi o varietate de arome de copt de ovăz.

Trebuie să încercați acest lucru. Fă-o în acest weekend 🙂