Date nutriționale pentru siropul de arțar

beneficii

Siropul de arțar oferă mai mulți nutrienți esențiali.

Vitaminele și mineralele nutriționale din siropul de arțar 100% pur din Quebec contribuie la menținerea unei sănătăți bune. O porție de sirop de arțar de 60 ml (1/4 cană) conține 72% din necesarul nutrițional zilnic de mangan, 27% riboflavină, 17% cupru și 6% calciu.

În prezent, nu există doza zilnică recomandată pentru polifenoli, dar știm că există 78,2 mg de polifenoli într-o porție de 60 ml de sirop de arțar. Sunt în curs studii științifice pentru a verifica proprietățile antioxidante ale polifenolilor, prezenți în mod natural în siropul de arțar.

Siropul de arțar oferă mai mulți nutrienți esențiali. Este considerat o sursă de calciu, o sursă bună de cupru și o sursă excelentă de riboflavină și mangan.

Arțarul este unic

Siropul de arțar 100% pur din Quebec are 67 de polifenoli diferiți, dintre care nouă îi sunt unici. Unul dintre acești polifenoli, numit Quebecol, este produs în mod natural când se fierbe seva pentru a deveni sirop de arțar.