Cu toții avem propriul nostru model genetic unic, așa că nu are sens că avem toți și un plan nutrițional unic? Știm că dieta și sănătatea sunt corelate, dar știați că genele dvs. pot afecta modul în care sunt procesate alimentele dvs., ceea ce are un impact mare asupra sănătății dvs. și, eventual, asupra pierderii în greutate? Conceptul de genomică nutrițională există de ceva vreme, dar recent a început să capteze mai multă atenție de la mai multe companii care oferă teste nutriționale personalizate bazate pe ADN-ul unei persoane. Ideea este că aceste teste vă pot ajuta să vă optimizați starea de sănătate, astfel încât să puteți avea o „dietă ADN” special adaptată.

fapte

Atunci de ce nu toată lumea se aruncă pentru a comanda aceste teste?

Deși agențiile guvernamentale oficiale, precum Food and Drug Administration, susțin teste „care pot oferi consumatorilor informații genetice directe care pot informa deciziile legate de sănătate”, este important să rețineți că nu reglementează în mod activ aceste produse. Acest lucru înseamnă că este foarte greu pentru a valida acuratețea acestor teste la domiciliu, deoarece poate varia, de asemenea, între companii. Ambry Genetics, un laborator de diagnostic genetic certificat, a constatat că 40% din testele genetice ale consumatorilor au dat fals pozitive pentru variantele genetice. nu a fost testat într-un singur studiu clinic.

Deci, ce anume trebuie să faceți pentru aceste diete ADN?

Procedurile sunt destul de uniforme între aceste companii care oferă aceste servicii: vă oferă un kit de testare la domiciliu pentru a aduna informații despre înălțimea și greutatea dvs., nivelul de activitate, dimensiunea taliei, precum și probele de sânge și ADN. Ceea ce diferă de alte truse de testare genetică este că acestea au și un test de metabolism, care necesită prelevarea de probe de sânge înainte și după ce ați băut băutura lor de testare cu conținut ridicat de grăsimi. După toate acestea, trimiți trusa la laborator pentru analiză și, după 3-4 săptămâni, vei primi rapoarte personalizate despre corpul tău care manipulează diferiți nutrienți. Voila! Ești cu un pas mai aproape de a fi cel mai bun sinelui tău. Ești practic un expert al propriului tău corp acum. Lumea este stridia ta.

Vi se oferă toate aceste informații, dar de fapt sunt corecte?

Cât de importantă este genetica în dietă?

Un alt motiv pentru care aceste diete ADN nu reprezintă o descoperire uriașă în comunitatea științifică este că nu există nicio dovadă că această creștere a cunoștințelor va motiva schimbări comportamentale adecvate. „ADN-ul este important, dar joacă un rol destul de minor în luarea deciziilor personale cu privire la alimente”, spune Dariush Mozaffarian, cardiolog și decan al Școlii Friedman de Științe și Politici Nutriționale de la Universitatea Tufts. Știm cu toții că alimentele foarte procesate sunt rele pentru dvs. și că alimentația sănătoasă include alimente dense din punct de vedere nutrițional, cum ar fi fructele și legumele, dar ne este greu să facem aceste alegeri dacă nu ne schimbăm mentalitatea și mentalitatea. „Pentru o viață sănătoasă de bază, nu este vorba despre genele tale, ci despre comportamentul tău”, spune Mozaffarian.

Într-o revizuire sistematică efectuată în 2010, au fost găsite doar 14 lucrări privind eficiența sfaturilor bazate pe ADN în schimbarea comportamentului în ceea ce privește reducerea riscului de boală. Din cele 14 studii, doar două au evaluat efectele asupra comportamentului alimentar. Un studiu realizat de Marteau și colab. 2004 a arătat că „testarea genetică care a confirmat diagnosticul clinic al hipercolesterolemiei familiale a slăbit credința participanților în eficacitatea schimbării dietei”. Aceiași autori au propus că ar trebui făcute studii randomizate mai mari, de o calitate mai bună, deoarece „afirmațiile că primirea rezultatelor testelor bazate pe ADN motivează oamenii să-și schimbe comportamentul nu sunt susținute de dovezi”. O altă analiză din 2016 a arătat că nu au existat efecte semnificative ale testării genetice asupra comportamentelor precum renunțarea la fumat, îmbunătățirea dietei și creșterea activității fizice.

Linia de jos

Efectuarea unui test genetic poate fi de ajutor, mai ales dacă aflați că aveți o variantă genetică pentru o anumită boală, cum ar fi boala celiacă. Cu toate acestea, chestiunea cu dietele ADN este că există încă atât de multe cercetări de făcut pentru a găsi interacțiuni specifice legate de dietă-genă, deoarece bine, dieta și sănătatea sunt subiecți complicați - nu este alb-negru. Acestea fiind spuse, comportamentul este totul. Încercați câteva zile să rămâneți la lucrurile mai simple, cum ar fi să mâncați mai multe verdeață și să beți mai multă apă și poate că, în sine, ar putea fi și o revelație!