Cercetările sugerează că femeile se simt sub stres metabolismul lor încetinește, astfel încât aceeași masă le determină o creștere în greutate mai mare decât dacă ar fi relaxate

femeile

Femeile care se simt stresate pierd mai greu în greutate, deoarece ard calorii mai încet, sugerează cercetările.

Cercetătorii au dat aceeași masă femeilor, înainte de a le evalua nivelul de stres și de a măsura numărul de calorii arse.

Ei au descoperit că cei care au experimentat unul sau mai multe evenimente stresante în ziua precedentă au ars cu mult mai puține calorii din masă decât cei care nu - o diferență care se ridică la 11 kilograme în plus pe parcursul unui an.

Femeile stresate au avut niveluri mai ridicate de insulină, ceea ce contribuie la depozitarea grăsimilor.

Grăsimile lor au fost, de asemenea, mai puțin susceptibile de a fi oxidate - transformate într-o formă care poate fi utilizată ca combustibil, conform concluziilor, publicate în revista Biological Psychiatry.

Profesorul Jan Kiecolt-Glaser, autor principal de la Universitatea de Stat din Ohio, a declarat: „Acest lucru înseamnă că, în timp, factorii de stres ar putea duce la creșterea în greutate.

„Știm din alte date că suntem mai predispuși să mâncăm alimente greșite atunci când suntem stresați, iar datele noastre spun că atunci când mâncăm alimente greșite, creșterea în greutate devine mai probabilă, deoarece ardem mai puține calorii.”

Oamenii de știință au întrebat 58 de femei de vârstă mijlocie despre cât de stresate erau în ziua precedentă înainte de a le oferi o masă care conține 930 de calorii și 60 de grame de grăsime.

În medie, femeile care au raportat că s-au confruntat cu unul sau mai multe evenimente stresante au ars cu 104 mai puține calorii decât femeile fără stres în cele șapte ore de la masă.

Evenimentele stresante raportate de femei au inclus certuri cu colegii sau soții de muncă, dezacorduri cu prietenii, probleme cu copiii sau presiuni legate de locul de muncă. Doar șase femei au pretins că sunt complet lipsite de stres.

Masa de cercetare a cuprins ouă, cârnați de curcan, biscuiți și sos - aproximativ echivalentul calorii și grăsimi al unui hamburger cu strat dublu și cartofi prăjiți

„Aceasta nu este o masă extraordinară în comparație cu ceea ce mulți dintre noi ar lua atunci când ne grăbim și ne luăm mâncare”, a spus prof. Kiecolt-Glaser, directorul Institutului de Medicină Comportamentală de la Universitatea de Stat din Ohio.

Co-autorul profesor Martha Belury a sfătuit femeile să facă eforturi pentru a evita mâncarea confortabilă după ce se stresează.

Ea a spus: „Știm că nu putem evita întotdeauna factorii de stres în viața noastră, dar un lucru pe care îl putem face pentru a ne pregăti este să avem alegeri sănătoase în frigiderele și dulapurile noastre, astfel încât, atunci când acești factori de stres vin, putem ajunge la ceva sănătos, mai degrabă decât să mergi la o alegere foarte convenabilă, dar bogată în grăsimi. "