Familia mea ar dori să mănânce articulația de porc (în mod ideal în stilul german/austriac, dar nu este necesară atâta timp cât au un gust fin). Am căutat diverse chitanțe, dar majoritatea necesită un cuptor, pe care nu îl am (Nu, nu am cuptor!). De asemenea, nu am o tigaie suficient de mare - doar una suficient de mică pentru a găti sosul.

sfaturi

Totuși, am o oală de fierbere foarte mare; așa că mă întreb în ce fel pot să gătesc articulația de porc doar prin fierbere și totuși reușesc să o fac gustoasă. Ar trebui să adaug sare, sos de roșii, ulei sau ce fel de condiment în apa clocotită? Și, în mod normal, în ce mod și cât durează să fiarbă articulația de porc?

Unii au sugerat să fierbeți articulația de porc în Coca Cola pentru a-l face gingăș și gust. Orice chitanță creativă este, de asemenea, binevenită.

2 Răspunsuri 2

Când eram copil în fiecare zi de Crăciun, aveam ragout des pattes de cochon (tocană de porci) cu chiftele în el. Este cu siguranță posibil să gătești picioarele porcilor într-o oală!

Acestea fiind spuse, nu am făcut-o eu niciodată. Arată ca o rețetă bună, puteți avea o idee bună despre ce să faceți.

Indienii numesc rețeta Knuckle Paya - dacă googleți „Cum să gătești Paya” - vei găsi multe rețete interesante - toate sunt fierte, nu prăjite - mănâncă cu roti (pâine indiană) sau orez. Nu facem fiecare carne de porc și folosim în schimb articulațiile de miel. Cele mai bune gânduri

Nu este raspunsul pe care-l cauti? Răsfoiți alte întrebări cu etichetă de porc fierbinte sau puneți-vă propria întrebare.

Legate de

Întrebări de rețea fierbinte

Pentru a vă abona la acest flux RSS, copiați și lipiți această adresă URL în cititorul RSS.