pork

Aveam un pachet de coaste în stil rustic și pofteam kebaburi. Am ales kebabii de porc filipinezi (Pinoy) sau Filipino Street Food pentru că arătau minunat și au primit recenzii foarte apreciate pe Pinterest.

Această rețetă pentru grătarul de carne de porc filipinez este un ÎNTREMINAT! Soțul și cu mine ne-am bucurat atât de mult încât intenționez să servim asta data viitoare când vom avea oaspeți. Ceea ce nu este foarte des, dar când o facem, mă lupt să planific o masă ușoară, dar delicioasă, pe care toată lumea o va bucura. Nu, băieți?

Mă tem întotdeauna că voi face flop făcând rețeta și atunci trebuie să comandăm pizza. Ei bine, această rețetă va fi cea pe care o vei folosi oaspeților. Este atât de ușor și de uimitor de delicios!

Kebab de porc filipinez (Pinoy)

Majoritatea rețetelor pe care le-am căutat foloseau un fund de porc (pe care îl voi folosi data viitoare). Aveam coaste în stil country pregătite, așa că le-am folosit. Au ieșit grozav. Tăiți carnea și o aruncați cu marinată. Cât de ușor este asta? Aceasta este felul meu preferat de rețetă. Fără muss, fuss ... un fel de.

Cum să faci kebaburi de porc filipinez (Pinoy)

Rețeta de marinată mi-a făcut aproximativ 2 3/4 căni. Rezervați 3/4 ceașcă pentru a îndepărta kebaburile în timp ce gătiți.

Marinez majoritatea cărnii noastre într-o pungă cu fermoar. Este mai ușor să depozitați la frigider și să aruncați afară când am terminat.

Marinati carnea de porc cel putin 4 ore minim pana peste noapte. Am marinat-o pe a noastră timp de 12 ore și a fost perfect.

Puneți-l pe un grătar fierbinte la foc direct și amestecați-l cu marinada rezervată în timp ce gătiți.

Se pune la grătar până se termină carnea de porc. A durat doar aproximativ 12 - 15 minute pentru ca al nostru să fie frumos carbonizat și gătit. Erau perfect condimentate, suculente, umede și atât de delicate!

Voi face acest lucru în mod regulat, vă promit. Ok, poate că sunt doar eu, dar sper să vă placă rețeta.