2 - Nu mi-a plăcut
Coacerea acestor clătite de legume în loc să le prăjiți reduce mai mult de 100 de calorii și 14 grame de grăsime.
Galerie
Rezumatul rețetei
Ingrediente
Preîncălziți cuptorul la 425 °. Cartofi Julienne, nap și morcovi folosind atașamentul julienne de robot de bucătărie sau tăiați cu răzătoarea cutiei. Așezați legumele într-o strecurătoare așezată deasupra unui castron; strângeți cu mâinile și aruncați orice lichid. Transferați legumele într-un castron și amestecați rozmarinul, usturoiul, oul, făina și sarea și piperul.
Căptușiți foaia de copt cu hârtie pergament. Folosind mâinile, frecați suprafața cu ulei de măsline; nu te spăla pe mâini! Folosiți-vă mâinile uleioase pentru a împărți amestecul în 10 bucăți uniforme; apăsați și formați în tăvițe pe tavă. Coaceți până când sunt crocante și aurii pe o parte și clătitele se eliberează ușor din tigaie (aproximativ 25-30 de minute). Răsturnați și continuați până când vârfurile devin maroniu auriu profund (cu încă 15 minute mai mult). Se servește cald, cu mere, dacă se dorește.
- Cartofi prăjiți McDonalds vs Clătite de cartofi
- Rețetă Sandvișuri de păstrăv afumat picant cu cartof dulce prăjit - șorț albastru
- Reteta de salata Olivier (aka Salata de cartofi rusa) - Cooking The Globe
- Rețetă Syrniki (Clătite cu cașcaval) NPR
- Cartof confitat cu porumb, ricotta,; Rețetă Chanterelles - Revista Sunset