Fie că sunt prăjite, acoperite cu sos sau servite într-un bulion bogat, mâncărurile de tăiței sunt un aliment de confort iubit în multe culturi.

populare

De la chow mein crocant la laksa picantă, iată cum arată diferitele feluri de mâncare de tăiței din întreaga lume.

Udon este un tăiței gros, făină de grâu, popular în Japonia

Mai groase decât soba (un alt tip de tăiței), tăiței udon sunt populare atât în ​​preparatele calde, cât și în cele reci din Japonia.

Taiteii din faina de grau sunt adesea serviti intr-un bulion bogat.

Pad see ew este o mâncare populară de stradă în Thailanda.

Deși popular în Thailanda, se spune că acest fel de mâncare are și rădăcini în China.

Pad see ew este un fel de mâncare de tăiței prăjit care se face aruncând toate ingredientele într-un wok fierbinte și permițând tăiței să se caramelizeze în sos de soia.

Se face în mod tradițional cu sen yai (fidea largă de orez), legume și un sos dulce și sărat.

Cacio e pepe este un clasic italian.

Autentic cacio e pepe este făcut folosind fidea tonnarelli, o pastă asemănătoare spaghetelor făcută cu ouă.

Sosul pentru fel de mâncare are doar trei ingrediente: brânză cacio, apă pentru paste și piper negru grosier.

Chow mein este un fel de mâncare de tăiței, care este popular în bucătăria chineză.

În Hong Kong, chow mein este adesea preparat cu tăiței de ou subțiri și crocanți pentru a adăuga textură.

Acest fel de mâncare versatil poate fi preparat cu o varietate de carne și legume diferite sau servit vegetarian.

Pho este o supă tradițională de tăiței vietnameză

Tăiței de orez Banh Pho și un bulion delicat de carne de vită sunt principalele ingrediente ale acestui fel de mâncare - cu suplimente precum carne de vită feliată subțire, ierburi și sosuri - oferind multe opțiuni pentru personalizare.

Popular în Coreea, japchae are tăiței de sticlă prăjiți.

Servit în mod obișnuit ca garnitură, japchae este un fel de mâncare de tăiței din sticlă cu o aromă dulce și sărată.

Laksa este o supă picantă de tăiței populară în Asia de Sud-Est

Un element de bază în bucătăriile din Malaezia, Singapore și Indonezia, laksa are tăiței Hokkien sau vermicelli de orez, un bulion picant pe bază de nucă de cocos sau tamarind și toppinguri precum legumele și diferite proteine.

Găsit în Hawaii, saimin este un fel de mâncare popular cu influențe din mai multe bucătării diferite.

Popular în Hawaii, acest fel de mâncare asemănător cu ramenul are influențe dintr-un amestec de bucătării, inclusiv japoneze, chineze și polineziene.

Tăițele moi, din ouă de grâu, sunt servite într-un bulion dashi și acoperite cu ingrediente precum ceapa verde, Spam și tortul de pește.

Spaghetele filipineze au de obicei un sos dulce și sunt acoperite cu hot dog

Se distinge prin sosul său unic de roșii (îndulcit cu adăugarea de ketchup de banane) și topping-ul hot-dog.

Kushari, cunoscut și sub numele de koshari, este considerat pe scară largă ca felul de mâncare național al Egiptului

Pentru a face acest fel de mâncare, orezul, linte, naut și macaroane sunt gătite mai întâi individual înainte de a fi aruncate împreună și acoperite cu un sos de roșii condimentat, oțet de usturoi și ceapă prăjită.

Tallarines verdes, popular în Peru, are un sos cremos, asemănător pesto-ului.

O poftă de mâncare pe un fel de mâncare italiană de paste pesto, tallarines verdes („tăiței verzi”) este făcută fie cu spaghete, fettuccine sau linguine și acoperită cu un sos de spanac-busuioc îngrășat cu lapte evaporat.

Laptele evaporat conferă vasului o cremă și o dulceață subtilă.