Mâncăruri delicioase din diferite țări, mâncați cu beneficii și plăcere!

La sfârșitul verii și toamna, peștii se găsesc adesea în care există o mulțime de caviar. Într-un cort de argint pot exista aproximativ 1-2 kg de caviar! Rețeta caviarului sărat este foarte: conform acestei rețete, obțineți caviarul sărat mediu. Poate fi păstrat la frigider aproximativ o săptămână. Caviar de crap de argint sărat de casă potrivit pentru sandvișuri, tartine și clătite.

carp

Pentru rețeta de caviar veți avea nevoie de:

  • caviar de crap argintiu - 1 kg
  • sare - 5 linguri.
  • apă - 2 l.

Rețetă Caviar:

Pentru a sări caviarul de crap argintiu, macinați caviarul de pește proaspăt printr-o răzătoare, așa cum se arată în fotografie. Aceasta este o operație necesară pentru a elimina filmele.

Aruncă filmele. Au rămas doar ouă.

Punem apă pe foc, aducem la fierbere și turnăm toată sarea indicată în rețetă. Îmi face griji. Datorită acestei soluții, caviarul nu va fierbe, dar va fi ușor sărat.

Se toarnă saramură sărată într-un vas cu caviar.

Se amestecă cu o lingură timp de 3 minute. Lasă ouăle să se răcească puțin.

Punem un tifon în fundul strecurării. Se toarnă soluția noastră cu caviar.

Ouăle vor rămâne într-o strecurătoare. Punem o strecuratoare in tigaie, asteptam pana se scurge tot lichidul. Schimbăm ouăle în cutii și le depozităm în frigider. Caviarul nostru de crap de argint sărat este gata!

Video: Pescuitul crapului asiatic - Cum să prinzi crapul mare. Gătit crap argintiu.

Descriere video

:
Cum să prinzi crapul asiatic pe tijă și pe tambur. Pescuitul crapului argintiu și al crapelor mari. Gătit și curățat crapul asiatic. pescuit…