FREMONT - După exemplul mai multor orașe importante, Fremont plafonează taxele pentru serviciile de livrare a alimentelor care percep restaurantele în timpul pandemiei, urmărind să contribuie la menținerea pe linia de mâncare a localurilor locale care au avut un impact major de când COVID-19 a revoltat viața de zi cu zi.

taxele

Consiliul municipal Fremont a votat marți în unanimitate pentru a-l îndruma pe managerul municipal Mark Danaj să elaboreze un ordin executiv care limitează taxele pe care serviciile de livrare terțe le pot impune restaurantelor la 15%, iar joi după-amiază Danaj a emis ordinul.

Taxele pentru comanda nu pot depăși 15% din totalul fiecărei comenzi, înainte de impozite sau gratuități. Limita va fi în vigoare până la ridicarea unei stări de urgență locală în Fremont, iar orașul a menționat într-o declarație că reluarea unui restaurant de servit masa în serviciu nu va pune capăt plafonului taxelor.

Serviciile de livrare a alimentelor vor avea o perioadă de grație în limita maximă până pe 31 iulie, cu condiția să restituie restaurantului orice taxe care depășesc 15% înainte de aug. 7.

Taxele pot varia de obicei până la 30 la sută, iar serviciile de livrare devenind una dintre puținele modalități prin care clienții pot obține alimente de la restaurante în timpul pandemiei, taxele au devenit excesiv de împovărătoare pentru linia de fund a restaurantelor, spun managerii și proprietarii.

„Restaurantele au o putere de negociere limitată pentru a negocia taxe mai mici cu platforme terțe și limitarea taxelor pe comandă la 15% va ușura povara financiară a restaurantelor în dificultate în timpul acestei urgențe, în timp ce nu va împovăra excesiv platformele terților”, se spune într-un comunicat al orașului. Joi.

Consilierul Yang Shao a lipsit marți în timpul ședinței consiliului, iar consilierul Teresa Keng s-a retras din vot pentru că deține o cafenea în oraș.

Restauratorii din oraș au declarat marți că plafonul va fi o schimbare binevenită.

"Asta mă face să mă simt entuziasmat, deoarece ... am începe să câștigăm un pic de bani", a declarat marți Patty Segura, managerul instituției Fremont restaurantul El Patio Original,.

Segura a spus înainte de pandemie, restaurantului nu i-a plăcut să plătească taxe mari unor companii de livrare precum DoorDash, Grubhub, Uber Eats și Postmates, deoarece costul a fost văzut mai mult ca o investiție publicitară pentru a crește profilul restaurantului din zonă - nu un factor cheie de afaceri.

„Dar acum, în pandemie, toți utilizează DoorDash. Aceasta este singura modalitate de a face acest lucru chiar acum, când oamenii încearcă să rămână acasă și să nu aibă contact. Deci, nu mai este corect ”, a spus ea.

Înainte de COVID-19, DoorDash s-a oferit să ofere restaurantului o amplasare mai bună în aplicație dacă au fost de acord să își mărească taxele de la 25 la 30 la sută, a spus Segura, iar restaurantul a continuat.

"I-am putut vedea încercând să-și creeze afacerea în acest fel înainte", a spus Segura despre taxele majorate, "dar acum este mai mult ca și cum s-ar îmbogăți din pandemie, practic".

Consilierul orașului Fremont, Raj Salwan, a declarat că a auzit de la mulți proprietari de restaurante din oraș, care sunt împiedicați de reglementările de siguranță COVID-19 care fac ca livrarea să fie cea mai viabilă opțiune de a-și menține ușile deschise, dar obligat să plătească taxele mari din aplicațiile de livrare.

„Cu siguranță asta le consumă marjele”, a spus Salwan. "O afacere bună face profit de la 5 la 10 la sută și, dacă iei o bucată atât de mare, cu siguranță dăunează liniei de jos."

DoorDash a declarat într-o declarație prin e-mail marți că taxele ajută la plata pentru „o varietate de costuri comerciale” pe care le suportă în timp ce încearcă să ofere restaurantelor logistică de livrare, servicii de marketing și asistență tehnologică.

„Un plafon pentru comisioanele noastre înseamnă că este posibil să nu putem oferi nivelul de calitate pe care clienții îl așteaptă de la un furnizor de livrări, să plătim Dashers câștiguri semnificative și să creăm volumul și vânzările care sunt atât de importante pentru restaurante în acest moment”, a declarat un purtător de cuvânt al DoorDash a spus.

Limite similare au fost adoptate în Los Angeles, San Francisco, Berkeley, San Leandro și New York, printre alte orașe.

„Suntem dezamăgiți că, în mijlocul acestei crize și când livrarea de alimente este mai importantă ca niciodată, am văzut impuse limite arbitrare care pot avea consecința neintenționată a reducerii vânzărilor pentru restaurante atunci când de fapt acestea au cea mai mare nevoie de ele”, se spunea în declarație.

DoorDash pentru o mare parte din aprilie și tot mai a redus, de asemenea, comisioanele la jumătate pentru mai mult de 150.000 de restaurante din Statele Unite, Canada și Australia, atât timp cât restaurantele aveau mai puțin de cinci locații.

Postmates, într-o declarație prin e-mail, a declarat că plafoanele pe care orașele le instituie au „consecințe reale care subminează capacitatea noastră de a opera, finanțează eforturi de ajutorare și programe de beneficii pentru comercianți, curieri și clienți și ucide capacitatea întregii industrii de a oferi restaurantelor care trebuie să rămână deschise în timpul acestei urgențe naționale. ”

Dar Salwan a spus că este încrezător că companiile de servicii de livrare vor fi OK pe termen lung, chiar dacă mai multe orașe adoptă plafoane precum cea pe care a sugerat-o pentru Fremont.

„Multe dintre aceste companii mari sunt finanțate de Wall Street și de fondurile speculative mari și de băncile de investiții, astfel încât să poată avea succesul pe termen scurt și nu le va afecta rentabilitatea. Dar mama și proprietarul de afaceri pop vor fi lovite puternic. Pentru că nu au perna respectivă și nu pot pierde bani ”, a spus Salwan. "Vrem ca ei să poată scoate un profit", a spus el.

Matt Senekeremian, un purtător de cuvânt al Camerei de Comerț Fremont, a numit capacul drept „salvare” pentru restaurantele locale în timpul ședinței consiliului.

"În mod normal, camera nu ar sprijini implicarea guvernului în acordurile între companii, dar reprezintă circumstanțele fără precedent în care ne aflăm, în timp ce încercăm să ne protejăm restaurantele locale de închidere", a spus el.

Articole similare

  • „Timp ciudat de lansare”, dar aclamatul bucătar-șef al lui Campbell, Stout, avansează cu mult așteptatul său steakhouse de lux
  • Se deschide un nou restaurant și o piață italiană în Benicia
  • Oda unui sandwich: Erik’s DeliCafe anunță concursul de poezie
  • 10 opțiuni de restaurant pentru Bay Area pentru Revelion și Ziua
  • Coronavirus: comercianții din centrul orașului San Jose se confruntă cu o situație „gravă”
Gary Singh, proprietarul Chaat Bhavan din Fremont, care a redus semnificativ personalul, a declarat că livrarea reprezintă aproximativ 70 la sută din ceea ce a rămas în timpul pandemiei. Deși este recunoscător pentru serviciile de livrare, el a spus că o limită de 15% a taxelor înseamnă că ar putea fi capabil să „obțină un pic de profit” la livrările respective.

„Chiar și atunci când au majorat taxele la 30%, oamenii nu au avut de ales. Trebuie să o accepte ”, a spus Singh despre serviciile de livrare. „Știu că restaurantele trebuie să le folosească.”