escambia

Fructe - dulci, răcoritoare și bune pentru tine!

Pe măsură ce zilele devin mai calde, aduceți răcorirea rece a fructelor. Acum este momentul să vă bucurați de bunătatea gustoasă și sănătoasă a fructelor.

Reduceți riscul și protejați-vă

O dietă sănătoasă, bogată în fructe, poate reduce riscul de boli de inimă, diabet de tip 2 și obezitate și poate proteja împotriva anumitor tipuri de cancer.

Nutrienți sănătoși

Natura ne aduce cele mai multe fructe sărace în grăsimi, sodiu și calorii și întotdeauna cu colesterol zero. Fructele sunt o sursă excelentă de mulți nutrienți esențiali și majoritatea dintre noi nu obținem suficient. Acestea includ:

  • Fibre dietetice - ajută la reducerea nivelului de colesterol din sânge, este important pentru menținerea unei funcții intestinale adecvate, ajută la reducerea constipației și oferă o senzație de plenitudine fără prea multe calorii.
  • Potasiu - ajută la menținerea tensiunii arteriale sănătoase.
  • Vitamina C - importantă pentru repararea tuturor țesuturilor corpului, vindecarea tăieturilor și rănilor și menținerea sănătății dinților și a gingiilor.
  • Folat (acid folic) - ajută corpul să formeze celule roșii din sânge și reduce riscul de defecte ale tubului neural în timpul dezvoltării fetale.

USDA MyPlate recomandă prepararea a jumătate din fructe și legume din farfurie. http://www.choosemyplate.gov

Cum puteți mânca mai mult fructe dvs. și familia dvs.?

  • Pentru gustări, spălați orice fructe aveți la îndemână și așezați-le într-un castron sau coș mare atractiv pe masă sau birou. Când treci, poți să iei unul și să începi să-l ronțăi.
  • Faceți fructele mai distractive și mai interesante tăindu-le și transformându-le într-o salată de fructe colorată.
  • Adăugați fructe proaspete, congelate sau conservate la un smoothie sau agitați. Adăugați fructe la băuturi precum ceaiul și limonada. Adăugați niște fructe în apă pentru o mică lovitură de gust.
  • Obișnuiește-te să folosești fructe ca garnitură de farfurie pentru micul dejun, prânz și cină.
  • Adăugați o varietate de bucăți de fructe la frigărui de bambus sau bastoane de ambarcațiuni pentru kabobs.
  • Fructele adăugate la iaurt oferă mai multă culoare, aromă și nutriție.
  • Deoarece fructele uscate durează mult, puteți păstra un pachet în mașină, birou sau chiar în buzunare pentru o ridicare rapidă.

Dulce, răcoritor, bun pentru tine fructe - acum este momentul să savurezi și să te bucuri.

Pentru mai multe informații, contactați biroul de extensie al județului UF/IFAS.

de Angela Hinkle