Pepsi Special susține că blochează capacitatea organismului de a absorbi grăsimile. Cum funcționează?

recente

Pepsi Special

Băuturile răcoritoare și pierderea în greutate nu merg de obicei mână în mână. Dar Pepsi își propune să schimbe asta cu o nouă băutură pe care tocmai a lansat-o compania în Japonia, numită Pepsi Special. Băutura răcoritoare are un ingredient adăugat, dextrina, despre care distribuitorul, Suntory, spune că reduce capacitatea organismului de a absorbi grăsimile. Asta înseamnă că vă puteți bucura în cele din urmă de sifon cu o felie de pizza brânză, păstrați vina?

Un studiu japonez din 2006 a indicat că șobolanii hrăniți cu dextrină și grăsimi în același timp absorbeau mai puține grăsimi decât șobolanii care nu erau hrăniți cu dextrină. Guvernul japonez certifică Pepsi Special și o altă sodă care conține dextrină, Kirin Mets Cola, ca „alimente pentru uz specific sănătății”. Dar ceea ce funcționează pentru șobolani s-ar putea să nu funcționeze pentru oameni și, oricum, "Nu există niciun studiu care să arate că punerea dextrinei într-o băutură va provoca pierderea în greutate. La urma urmei, sifonul are o cantitate echitabilă de calorii", spune Joan Salge Blake, expert în nutriție pentru Universitatea din Boston și purtător de cuvânt al Academiei de Nutriție și Dietetică.

Dextrina este un tip de fibră. Solubil în apă și cu o vâscozitate redusă, nu ar trebui să aibă un impact negativ asupra simțului gurii băuturii. Consumul unei diete bogate în fibre poate avea cu siguranță beneficii pentru sănătate, spune Blake. Deoarece fibrele rămân în stomac mai mult timp, menținându-ne plini, ne poate ajuta la reducerea poftei de mâncare, spune ea. Și fibrele se atașează la o parte din colesterolul din tractul digestiv, împiedicând organismul să-l digere și, eventual, ajutând la scăderea nivelului de colesterol din sânge. Dar nu este clar că o doză de fibre dintr-o băutură va oferi aceste efecte. Acest lucru necesită „o cantitate echitabilă de fibre și din mai multe surse”, spune Blake. Suntory nu a publicat informații nutriționale cu privire la Pepsi Special și nici nu a dezvăluit dacă va fi lansat în Statele Unite.

Pepsi Special nu este singura băutură cu pretinse beneficii pentru sănătate la orizont. Coca-Cola a anunțat recent că va fi partener cu compania franceză Sanofi pentru a lansa patru băuturi care pretind că vor face totul, de la îmbunătățirea pielii tale până la combaterea îmbătrânirii.