găluște

Am o veste bună de împărtășit despre cartea mea de bucate cu rețete chinezești!

Dezvoltarea rețetelor, gătitul, stilul alimentar și fotografia sunt aproape realizate și sunt aproape gata pentru testarea rețetelor care vă implică - cititorii și fanii mei fideli.

Voi avea nevoie de ajutorul dvs. și îl voi anunța pe Rasa Malaysia în următoarele câteva săptămâni, inclusiv o previzualizare a fotografiilor cu alimente (acestea sunt foarte diferite de ceea ce vedeți aici și toate filmate cu camera mea profesională, Canon 5D Mark II) ! Sunt foarte emoționat și sper că și tu.

Oricum, am gătit o furtună și muncesc din greu la carte de bucate din aprilie. A fost distractiv, provocator și un proces minunat de învățare.

Ca urmare a dezvoltării rețetelor, am acumulat o mulțime de ingrediente aleatorii în frigiderul meu - resturi de articole folosite în rețete, de care trebuie să scap.

Una dintre ele este o cutie de pastă de fasole roșie care stătea în colțul întunecat al frigiderului meu de peste o lună! A păstrat bine, așa că nu am vrut să o arunc.

Am decis să curăț spațiul în cele din urmă și l-am transformat găluște de fasole roșie. Trebuie să spun că a fost o modalitate excelentă de a consuma resturi de pastă de fasole roșie, pentru ceva dulce și plăcut ...

Găluște de fasole roșie (红豆 汤圆) este un desert obișnuit în bucătăria chineză (celălalt este găluște de susan negru).

Pasta de fasole roșie este învelită în bile lipicioase de orez, fierte și apoi servită în sirop de ghimbir. Este un desert minunat de răcoritor pe care oricine îl poate face acasă.

În mod tradițional, pasta de fasole roșie este fabricată de la zero, dar versiunea conservată este la fel de bună pe cât se obține. O puteți găsi la magazinele chinezești, japoneze sau asiatice. Dacă vă plac găluștele, încercați acest lucru reteta de galuste cu fasole rosie!

Câte calorii pe porție?

Această rețetă are doar 66 de calorii pe porție.