Porții: 2 | Dimensiune de servire: 1 burger

gerd

Timp de gătit: 30 de minute

Această rețetă poate fi înmulțită cu 2, 3, 4.

Această rețetă poate fi divizibilă cu 2.

Această rețetă nu face resturi foarte bune.

8 uncii curcan macinat (pieptul este mai bun)
1/4 linguriță sare
piper negru măcinat proaspăt
1 linguriță ulei de măsline extra virgin
1/4 linguriță frunze uscate de cimbru
2 Felii de 3/4 uncii de brânză elvețiană cu grăsimi reduse
2 chifle de hamburger din grâu integral sau fără gluten
1 lingură maioneză fără grăsimi (pe porție)
salată verde
felii de roșii

Așezați o tigaie antiaderentă în cuptor. Preîncălziți la 375 ° F.

Combinați curcanul, sarea, piperul, uleiul de măsline și frunzele de cimbru până se omogenizează bine. Împarte în două bile și formează într-un burger.

Când cuptorul este fierbinte, puneți burgerii în tigaie. Gatiti pe prima parte timp de aproximativ zece minute.

După ce întoarceți, gătiți timp de aproximativ 5 - 7 minute și acoperiți cu brânza. Gatiti pana cand branza se topeste.

Serviți fiecare burger pe un chifle de hamburger din grâu integral cu 1 lingură de maioneză fără grăsime, salată și roșii.