Ultima actualizare: joi, 24 octombrie 2019 de Anupama | CITIȚI 5 MIN

Imparte asta

Este timpul să vorbim despre restaurantele cu stele Michelin. Cu toții ne-am dori cel puțin o dată în viață să mâncăm la un restaurant de prestigiu, să ne imaginăm gustul, serviciile impecabile și fețele de masă albe.

ghid

Dar ce ne împiedică? Cei mai mulți dintre noi ar spune că aspectul financiar este cel care ne împiedică să facem o rezervare. Ei bine, există un motiv în spatele prețurilor lor scumpe, folosesc doar ingrediente de primă clasă, toate culese manual și proaspete.

Majoritatea restaurantelor de top din lume preferă să-și cultive propriile alimente sau colaborează cu furnizori care își respectă condițiile pentru cultivarea acestora. Toate aceste servicii au un preț, dar merită să le plătiți.

Aceste restaurante nu sunt doar legate de mâncare, ci și despre atmosfera pe care o creează pentru clienții lor, despre vinul pe care îl servesc și eticheta mesei. Deoarece nu mâncăm zilnic la un restaurant cu stele Michelin, este posibil să nu avem nicio idee despre ce presupune mesele cu etichetă fină. Pentru a ne asigura că nu vă confruntați cu o situație jenantă, am creat un ghid pentru a vă ajuta să aveți o experiență de top în restaurant.

Rezervă o masă:

Înainte de a rezerva masa, alege restaurantul și numai pentru că multe locații au stele Michelin, nu garantează că îți vor plăcea toate. Înainte de a rezerva masa, ar trebui să verificați online pentru a afla ce au de spus foștii clienți despre un anumit loc. Ar trebui, deoarece restaurantele prestigioase precum Don Alfonso de Ernesto Iaccarino își împărtășesc meniurile pe site-urile lor oficiale. Acestea oferă o viziune unică și ar trebui să rezervați o masă numai dacă simțiți că experiența se va potrivi preferințelor dvs. culinare.

Nu toate restaurantele celebre au liste de așteptare timp de un an, dar toate le cer clienților să își planifice vizita în avans. Dacă treceți prin orașul în care se află locul, este foarte puțin probabil să găsiți o masă. În plus, trebuie să știți că majoritatea solicită cardul dvs. de credit în avans, deci nu ar trebui să anulați rezervarea, deoarece probabil veți plăti o taxă.

Nu rămâneți nepregătit:

După cum sa menționat anterior, doar pentru că un restaurant este marcat cu stea Michelin nu înseamnă că vă va plăcea atmosfera, bucătăria sau locul în sine. Ceea ce funcționează pentru dvs. nu funcționează pentru ceilalți, așa că este recomandabil să stabiliți ce ați dori să mâncați și să beți și ce căutați într-un loc. De asemenea, ar trebui să verificați eticheta deoarece .

Dacă intenționați să vizitați o anumită zonă și să mâncați într-un loc cu stea Michelin, faceți o listă cu mai multe restaurante și comparați-le serviciile și meniurile. Te va ajuta să găsești unul care să îndeplinească toate așteptările tale. Citirea meniului înainte vă va ține la curent cu posibilul sentiment de nemulțumire. Nu mâncați cina la un restaurant de prestigiu în noaptea în care ajungeți, luați timp pentru a vă pregăti pentru experiență.

Ce ar trebui să porți?

Mulți dintre voi s-ar putea să vă întrebați ce ținută să purtați când. Primul lucru pe care trebuie să-l știți este că nici cel mai prestigios restaurant nu se așteaptă să purtați o jachetă la prânz. Bărbaților nu li se mai cere să poarte cravată, așa cum erau în trecut. Dar se așteaptă să se îmbrace corespunzător locului pe care îl vizitați, așa că nu trebuie să purtați pantaloni scurți, sandale sau tricou. Este recomandabil să purtați pantaloni de costume și o cămașă pentru domni, precum și o fustă și o bluză lejeră sau o rochie pentru doamne.

Restaurantele cu stele Michelin sunt flexibile în ceea ce privește codul vestimentar, dar este lipsit de respect să te îmbraci altfel decât formal. Trebuie să rețineți că intrați într-un loc premium, pentru o experiență premium, așa că aspectul dvs. ar trebui să fie și premium. Aceste restaurante sunt renumite pentru mulțimea pe care o găzduiesc, oameni bine îmbrăcați, care completează atmosfera strălucitoare.

Nu vă fie frică să puneți întrebări:

Oamenilor le este adesea frică să pună întrebări atunci când mănâncă. Nu înțelegeți meniul poate duce la greșeli de etichetă, de aceea este recomandat să solicitați chelnerilor explicații suplimentare. Este de înțeles să nu înțelegeți complet meniul atunci când vă aflați într-un restaurant nou, așa că cereți clarificări pentru termenii pe care nu îi înțelegeți. Ultimul lucru pe care îl doriți este să mâncați ceva alergic, deoarece vă este jenat să spuneți chelnerului că nu știți ce include vasul.

Sursa imaginii: Unsplash.com

Faceți înainte cerințele dietetice:

Dacă urmați o dietă fără gluten, o dietă vegetariană sau, ar trebui să informați restaurantul dinainte. Majoritatea restaurantelor indică aceste feluri de mâncare specifice în meniul lor, însă locurile cu stele Michelin preferă să își adapteze felurile de mâncare clienților lor, deci este recomandabil să le anunțați în avans. Unele restaurante nu servesc vegetarieni, dacă clienții fac comenzi instantanee. Prin urmare, chiar dacă le au în meniu, ar trebui să faceți în continuare specificațiile din rezervare.

Dacă doriți să savurați o masă gustoasă, ar trebui să ieșiți clar și să îi informați cu privire la solicitările dumneavoastră. Vor fi mai mult decât fericiți să vă satisfacă nevoile, deoarece aceasta se numără printre eticheta de bază pentru orice restaurant de prestigiu.

Nu vă faceți griji dacă chelnerul stă lângă masa dvs.:

Un lucru care diferențiază restaurantele cu stele Michelin de celelalte este că chelnerii stau întotdeauna aproape de masa pe care o servesc. O fac pentru că vor să se asigure că beneficiați de servicii premium, așa că vă vor umple paharul înainte ca acesta să fie gol și vor scoate farfuriile când veți termina vasul. Unele restaurante au chiar chelnerii pentru a curăța masa și a înlocui șervețelul atunci când clientul este în baie.

Nu vă faceți griji dacă îi vedeți chiar în spatele vostru, nu faceți ceva greșit, ei vă asigură că aveți cea mai bună experiență.

S-ar putea să vă placă și aceste articole despre restaurante pe care le-am distribuit anterior: